零零散散的世界,遇见你,是我最大的幸福。
陈嘉煦打开冰箱,便看到了一袋荠菜馅儿的饺子,意味深长的笑了一下,原来梅向寒还会喜欢吃这个味道的饺子呢?
荠(Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.)又名荠菜、地米菜、芥等,为十字花科(Brassicaceae)荠属一年或二年生草本植物。在世界范围内分布于西班牙、葡萄牙、法国、比利时、中国等国,在中国几乎分布全国。
荠菜的茎直立。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片呈卵形至长圆形,侧裂片有3~8对;茎生叶呈窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生;萼片呈长圆形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果呈倒三角形或倒心状三角形,扁平。种子呈长椭圆形,浅褐色。
荠菜为耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润和晴朗的气候条件;对光照要求不严,但在冷凉短日照条件下营养生长良好;在水分充足、疏松、排水良好、肥沃的壤土或黏壤土中栽培为佳。
荠菜的茎叶作蔬菜食用,具有较丰富、平衡的营养成分。荠菜有凉肝止血、平肝明目、清热利湿的作用,主要用于医治吐血、衄血、咯血、尿血、崩漏等。荠菜还属于中等饲用植物,其种子油供制油漆及肥皂等。
其实像这种山野菜在农村很是常见,如果发现大量的荠菜,很多人会选择把它们晒干了,留到冬天吃。
“饺子好了,向寒,快出来吃饭吧!你收拾完了吗?”
“来了来了,收拾完了,马上就来。”
陈嘉煦把饺子盛好,还拍好了蒜泥,把酱油和米醋也摆在了桌子的中间,盛好一碗饺子汤,还有一杯蜂蜜水,都摆在梅向寒的座位前。
在我们家乡,一直有一句老话叫做:原汤化原食。意思是吃什么食物,就喝与之相对应的汤,有助于消化和吸收。
梅向寒一打开卧室门就闻到了香喷喷的饺子的味道,忍不住感叹道。
“哇~好香啊!我都好久没吃饺子了,嘉煦,你看到这个是什么馅儿的饺子了吗?”
陈嘉煦笑了一下,转过头看着梅向寒。
“当然看到了,是荠菜馅儿的,我还很诧异呢!你竟然还知道荠菜呢?”
梅向寒走到餐桌前坐了下来,定睛一看,陈嘉煦真的是很细心呢!蜂蜜水,饺子汤都准备好了。
“我当然知道了,我还很喜欢吃荠菜呢!我记得我小的时候,我姥姥总是喜欢上山去挖野菜,我小时候吃过好多山野菜呢!蕨菜,猫爪子,鸭子嘴,小根蒜,还有各种蘑菇。”
“你还知道小根蒜呢?”
“那你看,小根蒜多好吃啊!放点糖,盐,还有辣椒面一拌,我的天呐,真香啊!”
“哈哈哈哈,看你口水都流下来了,快吃饭吧!等着我们也去看一看有没有卖小根蒜的,如果有我们就买一点,我也给你做,看你馋的那个样子,哈哈哈哈。”
陈嘉煦一边说,一边去拿纸抽递给梅向寒,梅向寒则是一把抽过纸巾,然后放到了陈嘉煦的面前。
“不用谢,看你那口水,都流到桌子上了,你可真馋啊!”
“哈哈哈哈,好了好了,不生气啊!快吃饭吧!先喝点蜂蜜水。”
陈嘉煦的语气很温柔,让梅向寒怎么也无法继续生气。
“看在你起这么早,给我做早饭的份上,我就暂且原谅你了。”
梅向寒说完,便把面前的蜂蜜水拿起来,咕咚咕咚的喝了起来。
“酱油和醋我没给你倒,我也不知道你吃不吃醋,也不知道你的口味,你就自己倒吧!”
陈嘉煦真的是一个很温暖的人呢!他的想法也很周全,会细心的想到喝过酒之后可能会头疼,冲一杯蜂蜜水来缓解头疼,吃完饺子之后,还可以喝一口饺子汤。
“好的,不用那么麻烦,我自己来就行,你已经做的很好了,我都没想到还有蜂蜜水。”
梅向寒拿起米醋便开始往面前的小碟子里面倒,就看到小碟子的底部瞬间被醋盖满了,放下米醋,再少来一点酱油,再加上一点蒜泥,轻轻搅拌均匀。
陈嘉煦看到梅向寒小碟子里的醋,瞬间咽了一口口水,脸上的表情也变得越来越凝重。
梅向寒夹起一个饺子,狠狠的蘸了一下蘸料,慢慢放到嘴里,缓缓的嚼着。眼睛正好对上陈嘉煦的眼睛,就看到陈嘉煦刚刚还很凝重的表情,瞬间不见了,换上了一张笑脸。
“哈哈哈哈哈,你慢点吃,你看看你,吃的那腮帮子好像一个小松鼠。”
陈嘉煦说完,便拿来一张纸巾,起身,弯腰,俯身,拿着纸巾给梅向寒轻轻的擦拭着嘴角。还不忘宠溺的说了一句,
“你看看你这么大人了,怎么还像个小孩子一样啊!吃的满嘴都是,我是不是需要给你买一个婴儿用的小兜兜啊?你吃饭的时候就