热芭的故乡，西疆省最传统的制作方式。
手把羊肉！
少放一点葱姜蒜去腥，用清水直接把羊肋排煮熟。
煮熟之后捞出来，趁热把粗盐搓在表面。
这种做法虽然原始而简单，但却是能最大程度地呈现羊肉原本的鲜美和口感的做法！
深刻地贯彻了那句：最高端的美食往往采用最朴素的方式烹饪！
刚出锅的手把羊肉热气腾腾，表面上均匀地覆盖着盐粒子，看起来就让人感觉很有食欲！
莫南并没有等着所有的菜做好一起上，而是把这第一道菜先用竹盘端了上去！
看着面前香气四溢的羊排，蜜姐感觉自己的眼泪都要和口水一起流出来了！
她已经记不起上次对于一道美食这么向往是在什么时候了。
热芭原本还想等一等莫南，但是程果却是示意三人先吃，不用去等还在忙活的莫南。
以她和莫南的默契，她已经知道莫南先端上来的原因。
这道手把羊肉就适合在刚出锅的时候吃！等到凉了风味会差很多！
蜜姐早就馋得受不了了，于是在经过程果的示意之后，迫不及待地拿起了一块羊肋条。
最鲜美嫩滑的羊肉，被最原始的姿势撕扯入口。
羊肉被莫南煮得很是松散，却没有失去原本的弹性，
伴随着压出的挤压咀嚼，肉汁不停地从肉里溢出来。
脂肪的香气充斥着蜜姐的口腔，甚至让她有些舍不得吞咽入胃。
要是在都市中，为了保持身材，蜜姐是肯定不会吃这个一口的。
但是她现在已经上岛足足一个月了，她已经有些记不清上次吃到这么肥美的肉是在什么时候了！
关键即不膻还不腻！你说气人不！