红星轧钢厂！
作为四九城里最大的轧钢厂，拥有员工上万名。
这上万名员工，早餐，晚餐都是在自己家里解决，轧钢厂只负责解决中午这一餐。
就算只负责中午这一餐吧，但毕竟人数摆在这里，上万人吃饭可不是一个小问题。
因此，轧钢厂里光是食堂就有四个。
何雨柱工作的一食堂是属于最小的一个，至于说为什么，还不是因为他厨艺高超。
而一食堂的主要任务并不是做大锅菜，而是给厂里面开小灶，负责做招待餐。
这个时代并不是后世，商业会有那么发达。
现在各种各样的酒楼，饭店什么的都很少，尤其是在实行公私合营政策之后，以前存在的酒楼饭店，很多都被取消了。
可是，虽说酒楼饭店是没有了，但工厂里的招待还是少不了的。
这厂与厂之间的业务往来，还有上级前来视察什么的，总归是有不少需要招待的吧。
只有招待好了，业务才会多，让上级满意了，各种政策肯定也是不会少的。
这就跟后世的公司一样，都存在业务招待这一块，其中的人情世故，大都体现在酒桌文化上面。
在这种情况下，轧钢厂只能在小食堂这里，搞起了招待的小灶。
这也是电视剧里，傻柱为什么可以经常带饭盒回去的原因所在。
他带回去的饭盒，里面装的可不昰工厂里的大锅菜，而是傻柱在炒招待菜的时候，预先扣留下来的。
电视剧开始第一集，傻柱就从小鸡炖蘑菇这道招待菜里扣下了半只鸡，准备带回去给妹妹何雨水吃。
结果这鸡兄妹俩也没吃到嘴里，傻柱因为要替棒梗背锅，不但赔了五块钱，鸡也被许大茂给端走了，还因为这件事，傻柱得了个偷鸡贼的坏名声。
秦寡妇一家，能够在这么困难的年代里，都能够吃的白白胖胖，还不是全靠了傻柱带回来的饭盒。
而傻柱之所以能够带饭盒回来，就在于他有一手高超的厨艺，被食堂给安排做招待餐。
何雨柱慢慢地行走在轧钢厂里面，好奇的四处打量着。
轧钢厂规模非常大，占地面积也很广，厂房同样也很多。
这个时间点正是大家来上班的时候，看起来人很多。
何雨柱饶有兴趣的观看着这个时代的人，发现他们尽管都比较瘦，甚至很多人都脸带菜色，面黄肌瘦的。
可相反的，他们的精气神看起来都很不错。
尤其是身为工人，不但工作好，待遇好！就连身份也很高，每个人脸上都洋溢着自信和骄傲！
再加上现在气象万新，都是人民在当家做主，因此，每个人身上都是充满了干劲。
难怪后世常常会有人感叹，这个时代里的人，身上都有一股不同的精气神。
何雨柱现在亲眼所见，他也发出了这样的感叹。
带着这样的感叹，何雨柱来到了自己工作的一食堂。
当何雨柱走进食堂的时候，看到食堂里已经有人早忙活上了。
作为专门只负责做招待餐的大厨，何雨柱的工作可以说是非常轻松。
每天到了食堂这里，就只做一下中午这餐就够了，至于搞卫生，洗菜，切菜，洗碗这些工作，根本就不需要他去动手。
这些工作自然有食堂的帮厨，学徒，还有临时工去做。
何雨柱需要负责的事情就是炒菜，有招待餐的时候就炒小菜，没招待餐的时候就帮忙做一下大锅菜。
这小日子过的，可说的上是非常舒服了。
“师父！您今儿个怎么来的这么早啊”？
正在食堂里忙活的一个小青年，看到何雨柱后，惊讶的叫了起来。
说完之后，还没等何雨柱回话，放下了手中的活，跑去把茶泡好，端了过来，一脸笑容说道。
“师父！您请喝茶”。
何雨柱一看，原来是马华，自己的徒弟，是个很仗义的人，原著中，在自己以后落难的日子里，这个徒弟可是帮了自己很多忙。
嗯！
以后自己可得好好培养一下这个徒弟。
“嘿嘿”！
伸手接过了自己专用的搪瓷茶缸，何雨柱脸上挂着笑容，伸手拍了拍马华的肩膀，说道。
“马华，你这小子！今儿个可要把眼睛擦亮点，待会师父准备教你几道家常菜，保你学会以后，也能出去给人掌勺”。
“真的”？
“师父！这是真的吗”？
马华顿时有种天上掉馅饼的感觉，一脸惊喜的看着何雨柱，认真算起来，自己拜师都还没满一年呢，师父就肯教他炒菜了，这……！
突如其来的惊喜，差点没让马华给跳起来。
“傻乎乎的！就这点小事，也