“如果您只点酱牛肉，那本店岂不是没银子挣了？”
夏则孝听小二管这人叫掌柜，难道就是二皇子要送书信的锐掌柜？
只见这位掌柜训斥道：“胡闹！之前怎么跟你说的，顾客要永远放在第一位，顾客的要求就是我们的追求！
人家点了酱牛肉，你就拿酱牛肉给人家嘛，不要眼睛只盯着眼前这点碎银子，见识短浅了不是？”
店小二惭愧地低下了头，“掌柜教训的是，小的记住了！”
掌柜满意地点点头，“去忙吧，又来客人了！”
店小二离开，掌柜回转身笑脸盈盈地跟夏则孝说：“客官请不要介意，小二年纪尚小，不通情理，还望谅解！”
夏则孝犹豫要不要问问他是否真的是二皇子口中的锐掌柜，眼前这位掌柜笑容可掬，仁爱慈祥，但也不过就是个饭庄掌柜而已，真的能救得了高高在上的二皇子吗？夏则孝表示怀疑。
但他又不得不完成二皇子的嘱托，把书信送给良心饭庄的锐掌柜，至于自己的怀疑，在二皇子的嘱托面前似乎一文不值。
掌柜见眼前这位客官一直盯着自己不语，也觉得奇怪。
“客官，您还有什么不满意的吗？不然，客官今日的饭钱免了，一文不收，您可满意？”
夏则孝回过神来，摇摇头，“并不是这个意思，掌柜能不能借一步说话，我有很重要的事情跟您说！”