木炭来,搁这里面搭火。”
“来喽,娘!”宋大饼走了过来,按照她的要求办事。
林初渔在系统里种了竹子,选择加工成烧烤签,一起带回来。
她去灶房一趟,将买回来的两斤羊肉,两斤猪肉切好,串上竹签。
家里的奶羊一边闻着羊肉的膻味,像是受了惊恐似的缩在墙角颤抖。
宋小凤在林初渔旁边,嗓音是未褪去的奶气,“娘,你要做好吃的吗?”
这几日的相处,宋小凤对林初渔的戒心小了许多。
“嗯。”林初渔点头。
都不用她吩咐,家里的小棉袄们就都主动学着她的样子穿串。
穿好了肉串,又穿土豆、韭菜、豆腐、饼囊块、香菇。
等宋大饼那边把碳火搭燃,她就将带回来的铁网放上面。
林初渔是个肉食动物,她先拿了一大把肉串,刷好了油,放到铁网上面烤。
眨眼的功夫,肉串便在碳火的炙烤下变了色,同时还在滋滋冒油。
林初渔用手抓了一小撮烟和烧烤料,均匀地洒上去,一时间香味扑鼻。
制作烧烤料并不难,就用林初渔做好的五香粉加点辣椒,再加点花生碎和少许糖便能调制好。
它的灵魂是增加孜然粉的比例。
宋小龙和旺财眼巴巴地看着,光是闻着味儿,那不争气的眼泪的从嘴角边溢出。
家里人一人两串肉,便将林初渔烤的肉串分完了。
林初渔尝了一口,内心感动。
真的有现代烧烤店那味了。
唯一美中不足的,还差点冰啤酒搭配。
要知道,两者结合才是无敌。
一口肉一口冰啤酒,前世吃宵夜的日子简直不要太美。