梁杰和张芳芳配合，好不容易把张炮劝住。
“你说的转机要是行不通，我把你做成烧饼给他们吃。”张炮指着几个在场的镖师威胁。
梁杰浑身冒着冷汗，老头看着就不是说笑，毕竟历史上饿肚子易子相食的情况可有得是。
他赶忙说道：“危机也是转机！只要我们做出上等的茶，不仅能赚到银子，还能让楚天雄搬起石头砸到自己脚，说不定还能看到他吐血。”
“哄小孩呢？”张炮气得跳脚。
“您很快就能看到成果了，我保证。”梁杰自信拍胸膛。
“爹，就相信他一次，毕竟……”张芳芳说出自己的想法。
张炮听着慢慢冷静下来，楚天雄一口咬定菜叶是坏的，自己也没办法，何况而今还签字据。
但一想到三千两银子，他心口就疼厉害。
张芳芳赶紧帮忙顺背，并催促梁杰：“你具体说说想法，否则爹怕是要撑不住了。”
“你们平常怎么喝茶的？”梁杰问道。
“虽然没有南方那么繁琐，但也是碾碎着煮……”张芳芳说了一通。
梁杰偶尔嗯哼的呼应，等张芳芳说完后，眯眼微笑道：“程序太麻烦，味道也不对，得改良。”
“要怎么改良？”张芳芳无法理解。
“茶可以煮也可以泡，还能做成各式糕点，逼格一点不比煮茶低。”
“什么格？”
“不重要，先搞一点出来试试就都明白了。”
梁杰打算用制作茶叶代替解释，他报了几个需要的工具，比如铁锅、漏筛。
……
半个时辰后。
众人来到镖师们平日练武的空旷房间。
炒茶需要从选料、淘、泡软、初炒等流程，一套下来两三个小时，第二天才能喝，但这工艺是经过千多年后不断改进。
而此间工艺繁琐，还苦寒之地填饱肚子最重要，茶就喝得粗糙多了，省略几个步骤都没关系。
梁杰大胆从初炒开始，铁锅一热温度合适，就让人下了两块茶砖，亲自下手炒制。
因祁红茶便宜，浪费也没关系，张炮父女就看着没有出言。
随着茶叶水分蒸发，一股淡淡香气弥漫开来。
“茶，是茶的味道。”
“不是吧，还能这么玩的吗？”
“……”
众人贪染吸着，惊呼连连。
张芳芳死盯着梁杰炒茶的后背，想着难道捡到宝了，这家伙是江南贵公子来着？
时间很快流逝，当梁杰停下来时，已经过去一个时辰了。
“时间紧迫，所以工序粗糙了些，诸位等下莫要嫌弃。”他回头摸着汗水对张芳芳咧嘴微笑。
“需要我做什么？”张芳芳问道。
“烧水备茶具。”
“稍等。”张芳芳叫手下准备。
……
因不管是煮还泡都要烧水，提前早就准备好了。
梁杰抓了一把刚炒好的茶叶，扔进下人搬来的茶具。
第一炮当然是给岳父、妻子了。
张芳芳等不及第一个捧起茶杯，凑到鼻子时被红茶的浓香给怔住，忍不住多吸几口。
随后，她轻轻吹几下抿下一小口，而后瞪大眼睛。
“这真的是茶吗？”
张芳芳一脸不置信，入口温顺醇厚饱满，齿间清香不绝，实乃此生从未有过的体验。
“还是粗糙了点。”梁杰谦虚道。
“如此美妙体验，只有天上才有，还不足吗？”张芳芳惊疑中放下茶杯，而后一脸警惕睇望着梁杰，“有此手艺不进茶马司也能富甲一方，为什么甘愿入我张家。”
这话让边上张炮都没心思喝茶，死盯着梁杰。
不管是打铁还是运镖都绝非易事，不可不防。
“正因世人善妒忌，我才空有一门手艺无处安家。”梁杰闭上眼，语气十分低沉。
话是假的，情绪真实无比，能让人清楚感觉出来。
张芳芳还是有所怀疑，转念又想，能炒制如此仙茶的手艺，也确实容易被人惦记。
“先前夫人不弃我是逃难之人，而今见张家有难，岂敢坐视不理，岂不是愧对圣贤教导，做人要懂知恩图报？”梁杰继续闭着眼睛。
张芳芳一想手底下几十号人嗷嗷待哺，需要把茶叶销售出去，便暂时放下戒心道：“希望你不辜负爹和我的信任。”
“夫人请放心，我必与张家同生共死。”梁杰张开眼坚定道。
张芳芳摆摆手，随后忧虑道：“茶是好茶，但是如何让达官贵人相信不比金叶针差？”
“广而告之。”
“什么意思？”张芳芳皱眉道。
“几天后你我成亲宴请宾客