姜茶，为了给等待时间过长的客人们驱驱寒。
大柱直接在河面上凿了好几个气孔，将买来的鱼篓挂在里面，每日鱼篓都能被活鱼装的满满的，小摊的烤鱼和炖鱼生意太火爆，如果每日不来收鱼根本供应不上呢。
为了缓解大柱捕鱼，柳氏杀鱼的压力，小觉没几天又推出了新品。
安老婆子和孩子们身体已经痊愈了，白天她和赵巧娘带着二柱、三柱还有喜儿趁着阳光充足的时候到清明山上捡埋在叶子下面的栗子，糯糯的板栗很是香甜。
将鸡翅切段冷水下锅，加入葱姜、料酒煮出血水捞出备用，冰糖炒焦黄，倒入鸡翅炒上色，加入葱段、酱油、桂皮、香叶、大料、盐翻炒均匀，再加上生板栗，倒入热水，中火焖煮，煮熟后大火收汁，撒上一把白芝麻起锅装盘。
安小觉这道栗子鸡不但有栗子的香甜，鸡肉的软滑，更满是酱汁的浓郁，真是妥妥的下饭神器。二柱和三柱吃的那叫一个美，不仅能一次炫两碗饭，更是在上山捡栗子的时候更为积极。
“张兄今日我们去福满楼吃饭呀？我请客。”
“不去不去，我要去安记小摊吃烤鱼。”
“小摊？烤鱼？”
“是啊，镇西面很火的一家小吃摊，里面的吃食都很好吃，很新奇，每天都要排好久的队才能吃上。”
“真的假的？”
“骗你干嘛，我得赶紧去排队了，听说今天有新品栗子鸡上市，排队的人得老多了。”
“栗子？鸡？哎～张兄，等等我，咱们一起去。”
“快走，快走，对了，你不是说请我吃饭嘛，那一会儿你拿钱啊！”
“得～我请，我请～”