作者/方_忆写于2023.12
不只赵小美爱吃山药，九原人几乎没有不爱吃山药的，它的吃法太多了，和肉类炖一起，立马能呈现一锅鲜香美味来，配上白米饭或掰成一块一块的馒头，简直就是人间美味。
即便不配肉和蔬菜炒在一起，也清清爽爽，秀色可餐，尤其是与莜面搭配在一起，更激发出了它内在的潜能，只要吃上一次，一定就会上瘾。
赵小美觉得，阳县人对山药的喜爱，比她这个九原人更为浓烈，这是一种渗透到骨子里的喜爱，在阳县，无论是待客还是自家食用，山药都是餐桌上不可或缺的菜品。
起山药还真是一项十分辛苦的劳作，第一次参加这样的劳动，赵小美就有些吃不消了，因为没带手套，两只白手一下变了样，好像不是自己的，胳膊腿还有腰都又痛又酸，让她深刻体会到了田间劳动的辛劳，也明白了当个农民是多么的艰辛和不容易，同时也领悟到了团队合作的重要性。
“忘了提醒你戴手套了。”李洁看着赵小美变了样的手，有些过意不去的说道。
“没事，我们刚来的时候也和你一样，时间长了就习惯了，你看我的。”丁晓说着把她那双与年龄极不相符的“黑爪”伸过来让她看。
“那也要保护好，我妈说，女孩子的手很重要，戴上总会有一点作用，你要是没有，我这儿还有一双。”
见李洁就要去她箱子里翻找，赵小美赶紧拦住说她从家带了两双，明天下地一定戴上。父亲走前给她箱子里塞了两双他在家干活时的那种白线手套，还是新的，让女儿劳动时换着戴。
赵小美瞥见李洁的那双手比丁晓的看上好多了，起码人的看上像女孩子的手，而丁晓的那双手粗糙的像老大妈的，她可不想学她嫌麻烦不戴。
赵小美没想到，山药好吃，可把它从地里刨出来却这么费事，就像下午她看到的场面，如果不是队长把大家召集在一起，事先进行合理的分工，大家各司其职，以强大的团队凝聚力去做这项耗费体力和精力的事，光一个人根本不可能完成。
在起山药的过程中，赵小美深深体会到了山药对农民生活是多么的重要，这可是他们生活和提高收入的最主要来源，所以每人都那么自觉自愿，不知疲劳的卖力挥着铁锹和锄头，包括知青们，他们的口粮就在每天赚的工分里，怎能不拼。
起山药的过程，让赵小美切身体会到了这项劳动是多么的辛苦，一下午的老动中，她虽然没有像其他知青加入“第一梯队”那样挥铁锹奋战，但也跟在他们后面亲自体验了刨捡山药的整个过程。
扒开厚厚的泥土后，先握住山药的茎蔓，然后小心翼翼地将它从地里取出来。最开始时，赵小美并没有意识到这项工作的辛苦和重要性，可是随着时间的推移，以及身体的疲惫感逐渐的升级，才让她体会到了刨捡山药是多么的艰辛。
“对，就这样，不错，小闺女，越来越熟了嘛，不要急，慢慢的来。”
队长张齐强并没有忘了她这个“新兵”，中间从前面过来指导过赵小美两次，指导员当的很称职，也就不再讨厌他总喊自己“小闺女”了，因为村民们都这么叫她，谁让自己长得矮，还是这里最小的一个呢。
在刨捡山药的过程中，让赵小美明白了下田劳动的重要性，没有挥洒汗水的辛勤劳动，就没有物质生活的丰富。山药虽小，但它们是村民的劳动成果，是他们长时间在田地里辛勤劳动的结晶。
挖山药的过程也是在感受广大农民劳作的辛苦，从中汲取力量和思考，“春种一粒粟，秋收万颗子”、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，不只是简单的在课本里读上几句，而是活生生就呈现在眼前。
这些体会她都写在了给陈翠珍、袁红、许翠玲和小五她们的信里了，当然，李士林和蓝定筠她也都给写了，不知道什么时候能收到他们的回信。听丁晓说，公社的邮电所十天半月才会送一次信件到他们村的供销社，每次得自己去打探，所以知青们平时很少写信，嫌来回跑的麻烦。
“对了，公社书记不是你亲戚吗？到时公社有来咱们村的，让他找人带给你就行了。”
赵小美不知她是怎么知道这事的，只是笑了笑没说话，公社书记又不是他爹，想什么呢？
“人家那么大一官没事干了，会帮忙这些小事。”
李洁看出了赵小美的尴尬，撇了丁晓一眼说道。
“我就是随便说说，既然你说这些是小事，那就让他帮小美办件大的。”丁晓的话让俩人都不约而同看向她，赵小美更是丈二和尚摸不着头脑，啥意思？他帮我安顿在这里下乡不就是大事吗？
“你每月的生活费和口粮让他帮你找人送来算不算大事?”丁晓一口气说完，很自信的看着她俩。
“我自己不会去取?干嘛要人来送?”
赵小美奇怪的看着她，脱口说道。
“渍渍。。。”丁晓上上下下打量她一番，很有些不屑的说道: