夹菜完全是有的！但是和国内不是一种夹菜。日本人亲人的话我觉得是会夹菜的，至少是一定存在的，因为我去教授家的时候，他妻子一直给我们夹，很难想象她不给自己儿女夹，我主要说说非亲人的情况：
日本人不这么搞，要分情况。比如饭局最开始，某个菜上来了，然后这时候距离这个菜最近的人会有个人说，“把你们盘子递给我呗!”然后他会用公筷把那盘菜平均分一下给桌上每个人。这是最常见的，类似于烤肉的时候，有个人烤，然后他烤好就用那个烤肉的夹子给每个人平均分(然后自己吃掉有点糊的)。也有点类似于我们“给人盛饭”的那种感觉。
当然也存在给人单独“你多吃点”的情况。这个一般是前辈对后辈(特别在迎新人的活动上)，因为后辈一开始有时候会很拘束不敢吃很多，前辈肯定“读空气”给人夹，当然几乎不存在用自己的筷子，都是用公筷或者烤肉的话是那个夹子，然后说“啊这个你多吃点啊，不要那么紧张啦放心吃!”。
也存在“啊这个菜我不会吃，谁喜欢的话帮我吃了”的情况，这种大多数是用嘴说，但是也存在第一种情况里面，帮大家夹菜的那个人，正好不喜欢这个，这时候他会指明“xx你不是喜欢吗!我的给你!”然后直接公筷夹到xx盘子里面。
还有一种就是很熟悉的人，大多数是男性，会发生，“你给老子吃!\"，然后一筷子给你一大坨东西的情况。这绝对不是关心，大多数发生在有人喝醉，或者熟悉的人互相损把难吃的东西(辣椒..)推给别人，或者明显吃不完的自助餐互相逼着吃的情况。
反正，夹菜还是有的啦，但是确实几乎没有用自己的筷子的，除了我刚刚说的最后一种情况，主要看熟悉程度呗，甚至我们比较熟的人中午经常互相用自己筷子夹别人的菜呢(所以我觉得也没所谓那么多距离感…说距离感的可能只是没混熟....
另外我看到还有答案说不劝酒的，呵呵，你是不是没和早大的人喝过酒(没有杠的意思，但是劝酒不构成礼仪问题。)除非是职场这种正式场合，根据对方的接受程度，可能构成职场骚扰、性骚扰，所以要小心;还有劝20岁以下喝酒也是犯罪哦。
以上信息来自知乎的回答，我觉得还是蛮客观的。所以这一章志田给小希剔肉那里我考虑了一下还是没有改。
嗯……大家知道日本有这么个习俗就好，实际操作还是看现实情况吧哈哈哈哈】