叶青青心里一沉,“你真要走?”
“总是要走的,不过眼下还要在你家叨扰些日子。”卫恒点头,既然决定要回去做正事,他便不宜在这久留。
“何时?定时间了吗?”
“未曾。”
“那你定下来可要早些告知我们一声,那藤梨酒未好,都还未卖出银子分你呢,那五香粉利钱也还没拿到过。”
“你先替我放着。”卫恒对那些银子倒是毫不在意,他更感兴趣的是那藤梨酒,不知还能不能尝到。
“你以后还会回清泉县吗?”叶青青不确定的问。
“或许。”卫恒轻笑,眼中是连自己都没有的迷茫,这一趟去生死难料,若是活着,他应该会想回来看一看,到时候这小丫头怕是都长大了,不知道那时她买卖会做成什么样。
或许就是不确定,还是要走的,叶青青一时间心情挺复杂的,有些说不清道不明的伤感。
“好了,要走也不是今天,不必伤怀,时候不早了,你该读书了,蒙学三册书你都已经烂熟于心,就写字还差些,需得勤加练习,我还在一天,功课不能落下,这些日子,我会给你再挑一些合适你们的书,若是后面我走了,你们亦可自学。”卫恒自然的将话题扯回正事上。
“多谢。”叶青青真心感激卫恒这时候还能考虑到她的学业,她算了下那藤梨酒还有半月才能喝,希望卫恒还能在家里多待些日子,届时她跟大哥用藤梨酒给他践行。
日子如流水,照常过着,家里的辣卤鸭货在清泉书院很受欢迎,就是每天来买肉的不少客人会问她卤肉为何做出来如此香,叶青青自然是不能告知,好在那些客人也没有为难。
大哥每日去书院都要带上许多,卫恒也不知为何越发忙碌了,白日里大哥不在,卫恒也不见人影。
叶青青白天忙着铺子里卖肉卤肉,夜里要跟大哥一起清理肉,还抽空挑拣那些羽毛里不能用的毛片杂物。
叶青青一个人守着铺子,铺子里的卤肉和辣卤都十分受欢迎,那些客人短暂分流去张记卤肉后又回来了不少老顾客,虽然忙碌挣钱,她却总会觉得少了点什么,就连隔壁的莫三娘都注意到不对劲,“我看一连三日你家铺子都只有你一个人在,你哥哥和你表哥都忙什么去了?”
叶青青只笑,“大哥去清泉书院读书,表哥在外面找了个工做。”
莫三娘瞠目结舌,“你大哥这年纪都要说亲娶媳妇了吧!你还让他去清泉书院念书?会不会有些晚,这个年纪还能考出个功名么?那书院束脩可是一大笔钱呢!”
“三娘,我们一家人就希望大哥去书院能多认几个字,没想着要大哥去读书考功名挣前程,现在我大哥回来都会教我认字就挺好。”叶青青倒是不在意,反而跟莫三娘耐心解释了几句。
“你们兄妹果然异于常人,难怪那张记卤肉都快开不下去了,那卤肉价格又降了不少。”莫三娘忽然说起那张记卤肉。
“开不下去?为何?不是才刚开没多久么?”叶青青倒是诧异,张记卤肉味道虽然不如自己家,可它地理位置优越,在码头附近,来往行商的人下船就能看到那张记卤肉,且价钱比自家便宜不少,她想着该是有不少人愿意去他家买肉,怎么也不至于就开不下去了吧!
“这你就不晓得了吧!那张记卤肉为了吸引顾客,价钱一降再降,为了节省成本,用的肉自然也不是好的,客人也不是傻子,你肉好不好,味道好不好,都能吃出来的,渐渐的去他买肉的人定然是少了。”
“原来是这样么。”
“还不止呢!”
“还有啥?”叶青青茫然,若是肉的品质不好,那是张记投机取巧,还能有啥呢!
“你这小丫头,倒真是一心忙着做吃食挣钱,完全不关心外面的事,最近县城里新开那家百味轩推出了一个新的调味料五香粉,大家都在传那五香粉不仅可以烩百菜,便是卤肉也不在话下,许多人家都去买了来试,你猜怎么着?”莫三娘提起那叶记卤肉的衰败心里就觉得大快人心。
“五香粉?”
“是啊!那百味轩推出五香粉那天,可是很大阵仗给每一个光顾的人都送了一小包试用,不少人将那五香粉拿回来卤肉,你猜怎么着,直接用五香粉卤肉出来味道半点不逊色于张记卤肉,有的甚至比张记还好吃呢,你老实告诉姐姐,你家卤肉是否也是用那五香粉做的?”莫三娘一向爱八卦,县城里有什么消息她都能打听到,还总喜欢跟叶青青聊天。
叶青青倒真是没注意五香粉的事情,自那天卫恒说要离开,这几日白天都不在铺子里,她也有些心不在焉,如今听莫三娘一说,才恍然那百味轩当真是有些经商手段,不声不响的就将五香粉推出来,只怕打了先前卖五香粉的那家和张记卤肉措手不及了吧!
“三娘,我家的卤肉倒是不用五香粉,都是我家传下来的卤料配方呢!”叶青青摇头否认,五香粉能卤肉,会有几分香味,却定然是不如她自己配的卤