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开张(2 / 3)

道了,让一个陌生的东西,在陌生的地方流传出去,所要耗费的时间和精力,是不可以轻易被低估的。

锅里已然沸腾,但见他们迟迟不动筷,闻清当头一盆凉水浇在脑子上,还是李俞方先夹起一块肉放在了里面,等肉熟后,又放到了自己的碗里。

该怎么形容闻清当时的感觉呢?大概就是,纠结中带着一丝担忧。她一边担心着会不会不辣,而失去了火锅本来的灵魂,一边又怕万一太辣,他们根本接受不了。

在场的人的目光都汇聚到了他的脸上,只见他轻微嚼了两下便咽了下去,然后脸上震惊了一瞬,随后赞叹道,“味道真的很好,很新颖的感觉。”

李俞方性子偏沉稳,并且是村里面的私塾老师,闻清觉得他是不会骗人的。闻言,她也急忙涮了一块肉,放进嘴里后,眼睛顿时亮了一下,“好吃!”没想到中药做锅底更有一番风味嘛。辣椒的重口味掩盖了中药的味道,但中药材却让底汤更为鲜美。

其余三人也终于尝试了一下,陈媛和柳央也十分惊喜,欲罢不能的大快朵颐,倒是老年人或许不太能吃辣,刘婶只是象征性的吃了几块,便默默地放下了筷子。

闻清思忖了片刻,或许可以将铜锅改良一下,弄一个清汤鸳鸯。

午时的太阳正值日头上,即便已经双颊通红,满头是汗,但这依旧没有影响他们吃饭的好心情。他们五个人,出人意料的解决了满桌的菜,就连到最后,刘婶还是没忍住用清水洗着吃了起来。

陈媛靠着椅背,满足的摸了摸肚子,拍了拍闻清的肩,“清丫头,这种人间美味,你为何不早点拿出来?”

闻清但笑不语,喝完了碗里最后一口米酒,也餍足的托着腮,锅底只剩下了热气,徐徐上升,最后汇入空气之中。

兴许是闻了味道,不少村民都站在门外看着,闻清起身端过熬制好的底料,分发给了他们,又仔细嘱咐着吃法。

看着空空如也的锅底,陈媛见状不禁生气道,“清丫头,你也没说给你陈姨留一块儿。”

李俞方闻言,摸了摸她的头,神色温柔的看着闻清,“闻清,别和你陈姨一般见识,她就是个长不大的孩子罢了。”

闻清轻笑一声,变戏法似的从身后拿出一块早已包装好的底料,“好啦,陈姨,我早就给你准备好了。”说着她递给了陈媛,又对李俞方说,“可能要劳烦姨夫帮我留意一下县里的店铺,是否有合适的,我可能不日便准备要上街了。”

李俞方在县里教学,平日里来往比较方便,明白她的意思,他便应下了这一个嘱托,只是没想到,这一等便是七日。

李俞方带着信回复了闻清,“铺子的地理位置优越,门前便是县衙,但……”他似乎有些难于启齿,摊了下手,无奈的说到,“清丫头,现在满街的铺子流动性都很小了,只有那家,不知为何,总是在换。”

李俞方私下里听他们谈论,说是这家店铺触霉头,受到了诅咒,风水不好,旁边的铺子皆是门庭若市,但只有这家,冷冷清清,无一不是受困于生意。大多百姓路过此地时,都是停下来看一下热闹,又打赌会存在多长时日。

言尽于此,终究是闻清自己的生意,还是要她自行抉择。

谁知闻清没有片刻犹豫,直言道,“明日我便去定下那家铺子。”她还就偏不信这个邪。

倒是陈媛还有一些顾虑,“清丫头,不然咱们在考虑一下?”刘婶闻言也点点头,闻清心意已决,“做不过是些装神弄鬼的东西罢了,哪有这么邪乎?更何况位于县衙门前,放她那时再怎么也是个CBD,还能有比这更好的位置吗?

闻清交付定金之时,铺主神色有点尴尬,于心不忍,再次嘱咐了一遍,“我这铺子确实有点特殊,本来我都不像租借了,但你确实想要,那我就免你一月租金可好?”没想到还有这种好事,闻清窃喜了一阵,面色不显的应下了。

上一任租主或许是做糕点生意的,满室装潢皆是比较淡雅的白色,闻清回头看了一眼县衙的大门。

县衙的大门宏伟且高大,朱红色的门身上镶嵌着两个铜环,左右两侧放置了两头石狮子,威风凛凛,象征着严肃、威严,寓意国泰民安,保佑一方太平。

闻清思忖片刻,大手一挥,便购入了许多大红色的物件,横梁上还挂着几着几个大红灯笼,陈媛有些意外,“没想到装饰一番,倒也别有一番新意”。

闻清拍拍手,表示赞同。

铺子是两层楼的结构,但闻清现在并没有打算使用第二层,也就先放置在一旁了,现在立于第一层的中央,视野开阔,都是精心装饰的,她十分满意。

——

常言道,打扫干净屋子再请客,待店铺所有陈设焕然一新,所有东西一应俱全后,街上一位说书人称,三日后,是不可多得的好日子,宜开张。

闻清揉着酸痛的肩膀,再次清点了一遍近日添置的十个铜锅,还有十盘底料,旁边还摆放着从村民家购置来的蔬菜

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