莫大姐。
“妹子，我见你把那日用剩下的辣椒挂起来晒上了？”
“对，晒干了做菜时候放，或者做成辣椒油、辣椒酱，又好吃保存时间又久。”
家里的那几斤，她也挂上晾晒起来了。
有了陆七那块银角子，她也算宽裕些了，府衙差事虽稳定清闲，却看不到出路，还是得琢磨着做些别的什么。
眨眼间就到了九月初九，重阳节。这一日是休沐日，府衙小食堂也放了假，方念真获得了穿过来的第一个假期。
早上比平日多睡了半个时辰她就睡不着了，只能苦笑着爬起来，生物钟果然是养成了。
今日她不打算闲着，石大嫂和张氏那边没有休息，她和胡家二儿媳王氏又不是那么亲密，莫大姐在家照顾孩子。
她就一个人上了街，将那块银角子换成了散钱。买了一些棉花和便宜的布料，打算自己缝一个枕头，再做个褥子铺着，光秃秃的炕板真得很硬。
又买了双耐穿的鞋，方念真就不敢再花了。只又买了些做糕点用的材料。今日是吃重阳糕的日子，但是方念真对重阳糕不了解，便打算做桂花糕。
前几天桂花正盛放，满街飘香。
新云州这边种着很多桂花树，山里也有。方念真那几日便采了很多，加糖腌渍了，做成糖桂花保存起来。
没有模具，方念真特向府衙厨房借了平整的大方盘，薄薄刷层油，将糕体勉强切割成正方形；没有蒸箱，就上锅蒸。
蒸熟之后，打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜，掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰，就完成了。
方念真夹起一块尝了，绵密松软，就是没有厨房秤，甜度掌握的不是非常好，稍微有点过于甜了。
第一锅“试验品”，方念真端去了隔壁胡家院里，给胡阿婆和两个孩子吃，小石头也在胡家的院子。
石友因为以前是铁匠，被府衙安排打铁器去了，石大嫂又要去做饭，就没人看孩子了，石家给了胡阿婆几个钱，就把小石头白天放在胡家的院子里，晚饭前接回家。
“念真，这是做得啥，我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。
“我做的桂花糕，给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来，胡力尚能控制自己，小石头年纪小，又许久没闻过这样香甜的味道了，直咽口水。
“哟，你这丫头，才没挣几个钱呢，怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去，说给两个孩子尝一下就够了。
“阿婆，这是我接了别人的单子，替人家做的，这是多出来的，您放心吧。”
方念真还是把一盘都留下了，又给小石头说，晚上再给他们家送一点，就回院做了第二锅。
这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了，一路打听着往瑞王府走。
王府果然气派十足，在新云州这样偏僻的小城里，远远看去瑞王府仿佛一座宫殿，看起来不奢华但是十分大气厚重。
跟门房说了来意，方念真就开始了漫长的等待。
“姑娘，真是不巧，何大人有公事在身，不在府中。陆……七倒是在，只是不便出来，只说让我接下东西，感谢姑娘好意。”
来人说自己是府里的大管家，倒是把方念真吓了一跳，何大人和陆大人看来是重职，还能惊动大管家。
不过能把东西留下就可以了，这份恩情也算还上了。
望着方念真远去的背影，瑞王府管家曾丰目光深邃，王爷怎么还化名“陆七”了？这里面似乎有事儿啊。
将那略显简陋的食盒拿给王爷，验过无毒后，管家就退了出去，王爷的书房从不让人久留。
陆恒似乎正在练字，揉了揉泛酸的手腕。他就坐到了茶案前，管家打开食盒时，他就闻到了甜滋滋的桂花香。
“原来那小丫头叫方念真，念真，倒是个好名字。”陆恒隐隐觉得这个名字有些熟悉，却是一时想不起来。
捻起一块桂花糕尝了，陆恒就眉毛一挑，绵软细腻，倒是不逊色于府中厨娘了，只是差了点糖，不够甜。
“曾叔，将另一份桂花糕好好存着，明日小八也该回来了吧。”
“是，小八上次传信，说是今日回，也不知他那亲事定了没有。”曾叔就进来取另一份桂花糕。
“我看悬，他那榆木脑袋还没开窍呢。”陆恒轻笑。
曾叔出去了却暗自摇头，王爷啊，这话说得好像您开窍了似的，咱府里可还缺个王妃呢啊。