之余,还顺带着解释每一步骤都是为了达到什么效果。
“姑娘啊,你不怕我们学了去?”
“我们东家说了,大家伙学会了才好。若是在家里想吃了,还可以自己做。”
“那我们学会了,你就不怕我们不来吃了?”
“东家说,若是大家都学会了,有助于我们研发新的菜式,成长得更快。若是没有动力,守着一开始的方子,不懂变通,那生意总有到头的时候。”
朱玉梅利落地翻着锅,顺带着也回话。
“你们东家会做人,以后生意小不了。”一个老人就着酒葫芦喝了一口,“也给老头我来俩下酒菜。”
“老人家您那边坐,一会儿就好。”
食肆铺子就是临时吃饭的地方,总有在外面不方便的时候,只要做的菜好吃,倒是不愁没有顾客。
中午的饭点过后,众人收拾好了外面的摊子,经过高强度的劳作,众人都很累,可是莫大的成就感,让她们仿佛感觉不到疲累一样。
元香炒了几个菜,招呼大家伙快来吃饭。
“大家伙都歇歇,辛苦了一中午,快来用膳。”
顾清晨抱着装钱的箱子,呵呵傻乐,目前比她预期的好了很多。她知道刚开始开业流量会大一些,慢慢新鲜劲下去后,人流会减少。不过看如今客人的满意度来说,估计后面生意也不会太差。
“姐姐,快放好来吃饭。”
众人已经习惯她这样子,一高兴就找不着北,跟个小孩子似的。
她从箱子里拿出来几个铜钱,给孔槐序和朱寒生一人分了几个。
“拿去买零嘴吃。”
朱寒生不敢接,看向自己的姐姐。
朱玉梅点了点头,他才收下了。东家给了,是心意,她们只管接下就是。心里念着人家的好,比假意推脱要来的实在。
莺儿过去将钱箱子给盖上,“我的好姐姐,还不饿吗?快来吃饭。”
“婆婆妈妈,变成个小老太太,看你能不能嫁出去。”
“嫁不出去就不嫁,有姐姐在,可以养我一辈子。”
“嗨,你个小妮子,还打算赖我一辈子是吧?”
众人围坐下来,忙了一晌午和大中午,这会儿确实都饿了。
元香:“我今天路过药店,进去打了个招呼,看着杨嫂子好的差不多了,后面再注意着养养,应是无碍了。时予那孩子,看着也不大,把她却照顾得很好。”
“一忙就没顾上,那孩子也懂事得紧。”后来顾清晨去看望过一次,基本都是元香路过去看看,她实在抽不出什么时间。
“大夫私下里问,什么时候将人接走,那边估计不能让人再待久了。”
“我今晚先去看看他娘俩,也不知道他们自己有什么打算。大夫能让他们待这么久养伤,确实也仁至义尽了。”
下午吃完饭,众人可以小歇一个时辰,然后又要开始准备晚上需要的材料了。
中午小红火了一把,中午来吃过的人也自发的宣传了些,晚上饭点倒是不用在外面支摊拉客了。
把空出来的地方,又支了两张桌子,两个孩子在门口,一左一右站着,学着大人的样子揽客,直把人逗得哈哈笑。
这边,“客人里面请。”那边,“客人觉着好,下次再来啊。”简直就是一对活宝。
顾清晨在里面听着了孩子揽客的声音,脸上的笑容就没下去过。
“掌柜的,那是你家孩子,这么小,就开始张罗上了。”有邻近的客人,忍不住夸着门外懂事的孩子。
“是啊,是我家的。让俩孩子自己去玩,也不听话。”话里说的是不听话,看她那笑的不要钱的样子,心里可高兴了。
“这边再来一盘爆炒肥肠。”
“好嘞,稍等一会儿,马上就好。”
“这边再来一盘肝腰合炒。”
“好的好的,马上。”
顾清晨繁忙之余,时不时看看门口的孩子,孔槐序跟有心灵感应似的,会立马给她一个大大的笑脸,她干劲就更足了。
“槐序弟弟,你想去玩吗?”寒生想在这里帮忙,但是他的任务是带孩子,他怕没带好。
“不要去。”
“那你想做什么,我陪你。”
“就在这里帮忙。”
朱寒生感觉面前的孩子与有大人在时不一样,看着一板一眼,跟个小大人似的。可是明明中午吃饭的时候,还要顾婶婶抱,喝汤还要喂。
“寒生哥哥,我们接着干活。”
朱寒生点点头,继续卖力吆喝,“客人慢走,小心脚下。”
今日之后,京都平民之间,晨序食肆慢慢有了名气。尤其是东家大度,菜的做法,只要你问了,不忙的时候也会细心告诉你,口碑较为不错。