这天又是一开门八仙居的小二便上门来买卤兔子,叶青青有些为难,长根叔这两日还没有送货来。
隔了一会八仙居的新来的沈掌柜又亲自上门,新的沈掌柜比之前的年轻,气质文雅,看着倒是个君子,直到自家主子与叶青青是朋友,之叶青青出八仙居因为叶青青那肉干方子多了一道招牌菜,生意比之前好上不少,他自己也经常来捧场。
“叶姑娘,这次你可要帮帮我,你做的麻辣兔肉味道格外好,我家公子可是吃了一回就惦记着呢!天天催我来买,我这让小二等你一开铺子就来了,没想到今天竟然又没有。”沈掌柜抹了一把不知道是冷还是热的汗,忧心忡忡的请叶青青帮忙。
叶青青也很为难,可巧妇难为无米之炊,“沈掌柜,不是我不帮您,实在是这几日天气越来越冷,收到的野物越来越少,我也没办法。等下次我有兔子给你家公子送一只成不成?”
沈妄为了一口吃的也太为难人了,如今的沈掌柜看着就不如之前那个精明,整天被他使唤得团团转。
叶青青知道,麻辣兔子和麻辣野鸡大家之所以欲罢不能,是因为她加料比较足,工序比较多,每次卤好都会在卤料汁里浸泡一夜,色泽红亮诱人,香气扑鼻,吃起来肉质细腻,唇齿留香。
其实她自己还更倾向于吃烤兔子,味道更好,只是太麻烦,烤兔要趁热吃才有那种极致的味觉享受,但卖的话还是卤兔子方便。
叶青青觉得再这么下去,她卖卤猪肉都要成为副业了。
谁知道伴随着梅子一声“藤梨,快回来”,脚边传来“咕咕咕”的声音,一只毛茸茸的,通体雪白的兔子滚到了她的脚边。
“这?叶姑娘。”沈掌柜先是一愣,随即盯着那兔子双目放光。
叶青青立马弯腰将藤梨抱在怀里,护犊子似的眼神充满防备,“沈掌柜,你想都别想,雪球是我家的宠物,我不会炖它。”
那样子跟沈掌柜要割她的肉一样,其实叶青青之前也很想将藤梨卤了,之前她看到藤梨就想到带它回家的人,想到卫恒带走大哥就心情不好,堆着藤梨骂卫恒几句,小东西还对她不满,梅子喜欢小东西得紧,平日里照顾得很好,现在看着长成大兔子的藤梨,叶青青心里到底还是护着的。
暖意融融的房间里,沈掌柜再次无功而返,垂头丧气站在自家公子面前,惴惴不安,“公子,是我没用,叶姑娘铺子里兔子肉和野鸡肉实在紧俏,但最近天冷,收的野物少,今日没货,叶姑娘说了,等店里有了野物,会给您送来。”
“沈麟,你说你买个兔子都买不来,便是去山里抓也抓到了,你跟公子说叶姑娘铺子里新上的兔子格外好吃,公子眼巴巴苦等好几天,你现在又说没有……”九霄一连三日见沈麟铩羽而归,都忍不住打趣他。
“九霄,你何时这般啰嗦了。”沈妄都有些意外一向少言寡语的随从竟然开始怼人。
“不就是野兔子么,公子,你稍事休息,我附近的山里转一圈,保管让您今天吃到兔子。”九霄看着自家公子眉间因为没吃到兔子生起来的那一丝惆怅,有些意难平,心疼自家公子为一口吃的念念不忘。
沈妄微微眼眸微抬,看了九霄一眼,“我是那种贪吃的人么?不过小叶子自从带了她娘来县城,我也不好上门去蹭饭,也不好单独去找她。”
九霄前一秒还觉得自己真心对自家公子认知有误,听到他想蹭饭的话,瞬间都忍不住仰头翻了个白眼,“公子,索性让沈掌柜去将叶姑娘卤兔子肉的的方子买下来吧!就跟那肉干肉酱方子一般买回来,让府上的厨子天天给您做,吃腻都行。”
公子人生三大爱好,钱,美人,美食,上次路过这清泉县无意中吃到叶姑娘做的肉干肉酱,尝了味道便念念不忘,不过跟前沈掌柜提了一嘴,后来沈掌柜便将那方子买下来了。
后来因为怀瑾公子与叶姑娘熟识,更是对叶姑娘的手艺赞不绝口,天天在府上嫌弃自家厨子烧的不好吃,恨不得天天找机会去叶姑娘家蹭饭。
前些日子怀瑾公子还在叶姑娘家,如今怀瑾公子好像拐走了叶姑娘的哥哥,叶姑娘连带着对自家公子也不待见了。
九霄一提醒,沈妄这才想起那那肉干方子的事情,自从有了那肉干方子,还有那五香粉,这段日子各地分店生意的确好上不少,眉间微蹙,“九霄,君子不夺人所爱,何况小叶子是阿恒托付我照顾保护的人,上次小叶子愿意卖方子只是为了立下根基,如今人家得卤肉方子是安身立命之本,切莫鲁莽行事。”
沈麟沈掌柜立马会意,恭敬弯腰点头,“公子所言极是,叶姑娘自铺子开张,生意做得有声有色,也幸好叶姑娘开的不是饭馆,否则咱们这八仙居可就多了一个强劲的对手。叶姑娘一家跟街坊四邻关系也相处得好,属下注意到她跟八宝斋,八方客栈,仁和堂的掌柜都相熟,就连清泉书院的陈夫子都对她赞赏有加,还破例收了他哥哥入学,小小年纪,倒是个玲珑剔透的人儿,一点都不像个乡野丫头。”