角落的小方桌，方小艾坐在桌前抓起自己的红糖馒头，突发奇想，把馒头从中间掰开，塞进半截油条，一口连馒头和油条一同咬下，嚼了嚼，双眉一挑道：“味道居然不错，表哥，你下次也尝试下这个吃法。”
她说着说着目光落在他的榨菜上。
今早方小艾吃油条红糖馒头喝豆浆，石孟川吃稀饭配榨菜和凉菜。
“下次一定试试。”石孟川边说边把自己的榨菜碟往前推一推。
方小艾喜笑颜开，但一瞬后，她又被为难住了。
看到她在发愣，石孟川不由看过去一眼，随后又把自己的筷子反过来递过去给她。
方小艾接过他的筷子，用筷子尾巴夹了几条榨菜丝塞进馒头里面，还回筷子，两手抓着馒头，咬下一口大，馒头的松软，油条的香脆，榨菜的嘎嘣脆，无论是口味还是口感，都丰富极了。
“好好吃，表哥，你一定要试试。”方小艾强烈推荐。
“试什么？”恰好路过的蔡掌柜顿步，敏感的嗅到了什么。
方小艾把手中的夹心馒头举给她看，说道：“这样吃，怪好吃的，里面是油条和榨菜，这个叫夹心馒头。”没错就叫夹心馒头。
“是吗，我还没用膳，我也跟你学着吃。”说完蔡掌柜开心地走开了。
石孟川问起：“想好要做什么好吃的招待大家了吗？”
果然是个吃货，方小艾心里轻轻一笑，反问道：“你今天还打渔吗？”
“吃好，再把今早的信誉写下来，随后就去打渔。”
“信就不必了，今早我已经听到了，念的不错。”
“是信写的有意思。”
“都有。”说完略一沉吟，方小艾又道，“或者你什么时候有闲暇再写，可不能耽误你捕鱼，我在想，若是又捞到大头鱼，我想做剁椒鱼头请大家吃，鱼肉做成丸子，这样够诚意吧。”
石孟川立刻道：“当然有诚意，听的我都要流口水了，只是还是吃鱼，伙计们会不会吃腻了。”
方小艾顿时坐直腰杆，理所当然道：“谁叫我表哥是打渔的，那当然吃鱼啦，你若是养鸡养鸭我便请他们吃烤鸡烤鸭，或者烧鸡烧鸭，炸鸡炸鸭。再说了，我做的鱼多好吃，烤的，炖的，红烧的，清蒸的，接下来还有鱼肉丸子，大家都吃的很开心，生意你自己也说了，肉眼可见的比以前好了。我觉得蔡掌柜应该在外头再挂一个牌子，就叫‘大小石鱼馆’。”
这番话听得石孟川乐得合不拢嘴，最后一句，差点没把他刚喝到口中的稀饭给喷出来。咽下米饭，他几乎求饶地道：“对对对，你说的对，是我胡思乱想了。但愿今天有好运，让我捕到一条大大的胖头鲢鳙鱼。”
“今天没有，改天也没事，反正我也跑不了。”方小艾不给他压力。
用好膳，两人分开，各忙各的去了。
方小艾采购回来，看见平日养鱼的水缸里多了好些条小香鱼，想必是贵贵和东子他们刚来过送的鱼。不过没有掌柜要求的十五条，甚至连十条都没到，数了数也就七条，毕竟这鱼产量不高，还不好捕捞，再看那鱼个头，果然都是成熟的个头，看来他们是真心要做长久生意的。
备菜的同时，小蔡在院子架起了烤炉。
中午经过蔡掌柜一推销，卖出五条烤鱼，晚上又卖出剩下的两条。
有点出于方小艾的意料，以这鱼的口味，没理由分两次才卖完，她猜想是价格被蔡掌柜抬得不低，以及今天谢老板大抵是没来。自从那日石孟川在大堂里看见了她的堂哥，方小艾便几乎不会在客人用膳的时间去大堂。
也好，物以稀为贵，这样一来，无论是自己还是贵贵他们，都不会因此增加劳碌。
一直到傍晚，石孟川都没回来。
客人们都吃的差不多了，方小艾开始给伙计们做饭，走到院子的时候，她还是会下意识的朝后门看去一眼，希冀看到那个熟悉的身影……哪怕手上没有鱼也没关系呀。
她只是希望他回来和大家吃顿饭。
这不，今晚她要做的菜便是他昨日从老师家带来的鱼。
今早备蔡的时候，她抽空看了看，他昨日带来的心意，才晓得是一条不小的黄鱼鲞，和一小罐虾苗酱。
伙计们，甚至蔡掌柜都没见过这两样食材，但是方小艾偏巧都吃过，自然还是在京城的苏府里见的世面。
这鱼虽然也是腌制的，但不易保存，天气一热更不能放了，只好趁着还新鲜，今晚吃掉了。
方小艾把黄鱼鲞切了香煎，搁上姜丝，辣椒，料酒，生抽，适量盐和味精。
虾苗酱不动，要等石大哥来了，煮虾苗肉，虾苗鱼，虾苗菜给他吃，然后大家再跟着他一块吃。毕竟这黄鱼鲞他一口都没吃呢，也不晓得在老师那儿有没有吃到。
临睡前，方小艾还不忘探出窗子，往院子瞥一眼，她还在惦记着，石大哥什么时候来，她要随时下