桃花镇上最气派的李府,门前两座高大的石狮,石阶又宽又阔,两排家丁守在两侧,远远看去便觉得威武不凡。
蒋明月朝着蒋明心挥手告别,“早点回家,记得来接我。”
蒋明心朝她办了个鬼脸,牵着小毛驴头也不回地往回走。
管事的嬷嬷领她进门,瞧她年纪轻轻,问道:“多少岁了?会做什么菜?”
蒋明月乖巧地答道:“回嬷嬷的话,十六了,八大菜系都略通,擅长鲁菜、淮扬菜和浙菜。”
嬷嬷略有些惊讶,看她果真抱着一套正正经经的厨具,倒是像模像样的一个厨娘,“你可别吹牛,小少爷的生日宴不能耽误,我们可是要试菜的。”
蒋明月歪着脑袋笑了笑,她前世就擅长厨艺,绑定了这个直播系统之后得了一本虚拟菜谱,做菜不在话下,“嬷嬷尽管试。”
嬷嬷带她进厨房,“小小年纪,口气倒是大,让我们看看你到底有什么本事,做不好可不发工钱。”
蒋明月跟着她进了后厨,光是厨房里干活的下人都有十多人,临近午饭,忙忙碌碌,炒菜颠勺的声音吵杂不堪,锅底下窜出的火焰扑来一阵阵热浪。
嬷嬷说道:“小丫头片子,你可听好了,我们虽然是招三天的短工,做得好的话老爷会另有赏赐。来的人可不止你一个,现在已经有了五个厨子,而我们只要两个,能不能得这三百文钱可得看你自己了。”
蒋明月的目光在厨房里扫了一圈,李府的下人都穿着统一的下人服,果然有三个帮手的衣服是不一样的,点头说道:“知道了,嬷嬷。”合着这三百文钱也有人竞争。
嬷嬷说道:“先去忙吧,等过了午饭再轮到你们做菜。”
蒋明月点点头,把手中的厨具放到角落里,先去给李府的正经厨子打下手。
午时最为忙碌,将老爷主子们的饭菜送出门后大家才闲了下来。
蒋明月忙了半天,蹭了一顿李府的下人饭,大锅炒出来的青菜豆腐和丝瓜蛋花汤,味道实在一般,好在米饭香,饿了半天的蒋明月吃完了一整碗饭。
桌上的大木桶里米饭管饱,跟蒋明月前后脚来添饭的是个试用的短工厨娘,身形微微胖,腰上系着一条围裙,手指擦着嘴角,显然没吃饱,碎碎念地说道:“李府这么大家业,饭菜里居然没块肉。”
蒋明月添了小半碗米饭,那个微胖厨娘瞅了一眼,拿手肘碰了碰她,“吃这么点就饱了?”
蒋明月腼腆地笑了笑,“饱了,已经吃完一碗了,这米饭好香。”
微胖厨娘打量了她一眼,才想起蒋明月也是被厨房管事的嬷嬷带进门的,将人拉到角落里坐下,“你也是来挣那三百文钱的?”
蒋明月点点头,低头吃饭,这个胖厨娘看起来可不好惹,两人还是竞争对手呢。
胖厨娘果然嗤笑道:“你才多大,我吃过的盐比你炒过的菜还要多,生日宴可累着呢,你趁早回家去吧。”
蒋明月尴尬地笑笑,刚才同桌的几个厨房下人朝她招手,正想让她回去吃饭,“大娘,我先坐那桌去。”
蒋明月飞了似的逃回了原桌,给自己盛了半碗丝瓜汤下饭。
同桌的几个下人都是二十多岁的婢女,见她回来,对着蒋明月悄悄道:“那是大管事家的姑子,你跟她搭什么话。”
蒋明月眼睛一抬,看着桌上几人,“咕嘟咕嘟”先喝下半碗汤,这才放下碗说道:“她来跟我搭话,问我是不是来应聘的厨娘,这才被她拉过去了。”
几个婢女愣了,打量了蒋明月好几眼,原以为她是刚招来的粗使下人,居然是厨娘,忍不住笑了,一个个伸手戳她脑袋,“小丫头片子,你才多大,还学做菜?”
蒋明月说道:“学,学了一辈子了,待会儿请各位姐姐试吃。”
几人笑做一团,显然没把她的话当回事。
午时刚过,众人收拾了一府人吃剩的碗筷,管事嬷嬷踩着点进了门,把五个新来的厨子都招上前。
蒋明月穿上一条围裙,偷偷打开了直播,难得这种场面能给她涨粉,调试了一下画面,悄悄说道:“我进李府了,五个厨子只挑两个,竞争压力大呀。”
不过片刻就涌出了弹幕,“期待明月姐吊打全场!”
“小菜一碟嘛,就明月这手艺出场,简直就是欺负他们没学过做菜。”
蒋明月嘻嘻笑,“各人口味不同,古代人不一定喜欢现代的菜色口味,我也不能保证我能入选,就当给大家直播点新奇事儿。”
蒋明月甜甜地求粉,“记得点点关注呀。”
管事嬷嬷已经在催人,蒋明月眨眨眼,低声说道:“待会儿我不便讲话了,大家偷偷看着就行。”随即快步走上前。
来应聘的三个厨娘,另外两个是男人,常年做厨师,手上都起了茧子,看来一个个都是经验丰富的厨子。
蒋明月年纪最小,不少目光在她身上流连,