是,我们明明是五个人,为什么安诃要准备六份呢?”
……当然是留给抹茶他们啦。
“有一份是留给朋友们的。”我糊弄过去。
对方有些半信半懵的点了点头后便没有继续询问什么,而是有些等不及的将甜点送入自己口中,声音里还带着几分兴奋:“いただきます!(我开动了)”
“……”
“……”
“?”
我看着他们品尝后一副沉默不语的模样,有些疑惑的询问:“怎么了嘛?难道说失败了?”
“好好吃!!!!!!!”草莓突然站起身说道,语气还带着几分欣喜,“明明只有一小口,但口感确能如此丰富!!!有种烟花在味蕾中绽放的感觉!这种冰冰凉凉一样的口感,是什么?”她因为惊喜而闪闪发光的眼睛好像一只小狗狗。
“是液氮冰淇淋。虽然原作者的食谱是用草莓做为原材料,但因为饴屋老师规定这次的课题是巧克力所以我进行了一些改变。我用草莓果酱和它混合,目的就是凸显这种味蕾上的碰撞感……不过,因为这是第一次尝试,感觉还需要再加工一下。”我略有所思的回答道。
“液,液氮?!那种东西也可以作为料理工具吗??”
“当然了。”樫野回复道:“分子料理的理念就是将食材通过化学手段进行结构重组,感觉已经上升到实验的地步了……刚刚看你在一旁烟雾缭绕的就是在使用液氮吗?”他有些感兴趣的询问道,“下次让我试试怎么样?”
我浅浅伸手向他比了个ok。
花房:“难道说,这是在为了完美糕点做的准备的吗?”
“嗯……算是吧。不过口感依旧没有达到我的预期。总感觉如果是面对天王寺会长的话还差点意思,还是应该再从口感方面做一下研究。”我思索了一下回答道,在听见我提到天王寺之后其余的几个人也齐齐陷入了思索,只有草莓还有些茫然的望着突然沉默的大家。
“的确,如果是天王是会长的话口感还是更丰富一些会比较好……如果让载体变大,比如将龙吟草莓变成柠檬、苹果或者芒果之类的怎么样?这样就可以承受更多的层次了。”安堂提议道。
“可是如果口感层次增多,务必会遇到它们在味蕾上打架或者相撞的情况,感觉如何将多种口味完成最佳搭配也是个需要解决的问题。”樫野在对方说出想法后第一时间也提出了相对应的问题。
我看了看一群人,冷不丁的cue了一句天野说道:“我觉得这个问题还是比较好解决的,毕竟对于草莓来说这不算一件无法解决的问题吧——毕竟草莓的味觉是和我的手指一样的存在呢。不要太过担忧了,离面对天王寺应该还有不短的时间做准备呢。”除非初赛就遇到天王寺组,那真是上辈子烧了本能寺这辈子的手都不该那么黑。
想到这一层因素后,我不禁暗戳戳的叹了口气。
希望不会这么倒霉……吧?
……
“话说回来,你们听说了吗?关于完美糕点。”花房突然像想起来什么一样说道,“‘完美糕点’好像是收到匿名人员的问题投诉,是关于最近新兴的四人组和五人组的比赛机制不合理的问题,赛事组也进行了相关调整。”
“?”
“大概是说虽然四人组可以事先根据五人组在赛前提供的参赛名单对单人赛的个人的进行针对训练,但留给四人小组的创作思考时间远远小于五人组,导致最近几年五人小组的越来越多。……且单人赛在整场赛事中属于占比分较高的一场比赛,不应该这么简单,于是有人希望赛事组撤销五人组,或者进行更合理的调整。”他在停顿了一会抬眸观察了一下我的表情继续说道:“不过因为圣玛丽学生之中五人小组不占少数,所以赛事组只好根据这一问题进行了新的调整。增加完美糕点的比赛机制,因为单人赛占比分较高,所以将考察选手的即兴创作能力与临场水平与心态作为重点,在组合赛结束的同时公布单人赛主题,且将单人赛定在公布主题的两小时后开始。”