一夜无梦,宋奕卉一觉睡到了天亮。
“舒服死了,年轻有活力的身体。”一边说一边从床上爬起来开始洗漱。然后打算去菜市场给自己买一些蔬菜水果。以便自己做饭。毕竟老是点外卖花销大不说,而且还不健康。
上一世,宋奕卉因为自己一个人住,锻炼出不错的厨艺。这一世自己可有口福了。
一边想一边把自己的头发扎上,开始换鞋。
出了单元门口,宋奕卉深吸一口气,早晨的空气就是清新呀!
小区里有一块地方开了一块小型的菜市场。打算去那里买些菜,她住的小区有些偏僻,再往外一点就出了县城,旁边就是一些村子。
所以菜都很新鲜。宋奕卉最喜欢吃甜甜的蔬菜啦。
她想了想今天中午给自己做什么。上辈子自己因为破产舍不得吃喝,饿着,后面到大学有了可支配的钱,几乎都花在吃上了,暴饮暴食,身体出了不小的问题。所以这一世他要好好养自己。
想了想决定了菜单。红烧排骨,清炒时蔬。一荤一素,再来一个汤就齐活。毕竟只有自己一个人做多了也吃不掉。
一边想着一边自己就来到了菜市场,宋奕卉首先来到了肉摊给自己称了一斤排骨。然后买了一斤西兰花。三四个玉米和土豆。然后买了两斤小白菜。这种小白菜是那种一小颗一小颗的,用开水一烫,吃起来都清甜可口。
想到这儿宋奕卉的口水都要流出来啦。我还得去买些调料上辈子的自己不会做饭,只有一些简单的调味品,她得买些料酒,那些东西方便给肉去腥。顺便给自己买个早饭,现在做饭肯定来不及吃。
脑子里想着手忙的飞快,不一会儿就买好了自己要的东西打道回府。
回到家,宋奕卉伸伸懒腰便开始做饭。现在才9点多。她打算先吃自己买的早点,一边吃一边看上了数学学习视频。就是昨天做好的预想函数视频。
吃的差不多,视频也看到一半了。先把中午要吃的食材给处理好了,再开始继续学习吧。
宋奕卉开始给排骨焯水,肉类的食物总是需要时间。所以先做这个。至于其他的,等一下再吃前一炒就好啦。
先把排骨清洗一下。老板已经把排骨堪称适合入口的小块。清洗完之后冷水下锅,放料酒,葱姜蒜。开始焯水。等水开后捞出血沫,过一会儿就捞出来过冷水。放在另一口锅里。然后削两个土豆放进去。完成啦。
然后按下高压锅的启动。然后开始处理蔬菜。再炒个西兰花吧。
她把西兰花整成小朵,撒盐泡在水里。
食材处理的差不多了,先开始学习吧,等学习累了的话就可以吃午饭了。
宋奕卉走到刚才坐的地方打开刚才没有看完的视频,继续开始观看。
她一边看一边拿出草稿本记注意些关键。
这是自己的学习方法。他津津有味的开始了今天的学习。
不知不觉香味弥漫了整个客厅。
宋奕卉深吸了一口气,太香了。自己做的饭就是香。她看了看时间,已经快12点了。
于是开始搂起袖子打算做午饭。她把刚才泡的西兰花重新清洗了一遍。然后撒点油盐开始焯水。这样既可以熟的快也可以去除腥气。趁着西兰花被抄着水的时候,然后开始淘米。
米饭只要三四十分钟就可以包好了,刚好高压锅现在也开不了,得闷一会儿。
宋奕卉处理完后,便在客厅开始走动拉伸。刚才坐了那么久。想着吃饭也没有感觉。突然闲下来觉得身上哪里都酸酸的。
一边拉伸,一边在想接下来该怎么做。
首先弟弟妹妹肯定会跟着自己的自己打算给他们写个计划表,让他们按计划实施。就是不知道他们会不会听自己的话了。现在的弟弟妹妹还是乖巧的,应该是会听的吧。
宋奕卉自言自语,滴--滴-滴-,饭好了。
宋奕卉开始炒菜,放点猪油,然后把蒜和干辣椒爆香,再把焯好水的西蓝花往下去翻炒几均匀,不一会儿就出锅了。
宋奕卉重新拿了一口小锅,放了半锅水。等水开了然后把自己洗干净的小白菜放了进去。简单可口的白菜汤就做好啦。
她把米饭,菜肉盛好,放在桌子上就开始了。正式的一餐。
“恭喜你回来。”
“谢谢。”
像模像样给自己干了一碗汤。然后就开始大口朵颐。