就挑了挑眉，轻轻咦了声。
这话说得隐晦，但他听懂了。
那什么叫小豆腐;，治便秘！
他们家谁有这毛病？老头子！
郑义打小苦过来;，据说儿时根本吃不起肉，也就是每年过年，他娘，就是郑平安已经去世;祖母才能忍痛割一星儿肉配菜。
也不是像如今这么炒了炖了吃，而是用来擦锅。
对，就是擦锅，让各个菜里略见一点油花就算吃肉了。
所以等后来郑义发了家，有钱了，就开始报复性吃肉。
在他看来，不吃肉干嚼草能叫吃饭么？
结果吃肉太多不吃菜，这些年又渐渐上了年纪，郑义开始上下不畅，解不出大手来！
可这事儿，大夫也没法子啊！
没奈何，有时憋得实在没主意了，开点药来痛快一回。
可是药三分毒，总不好天天吃，他饮食习惯不改，过不了多久，又出不去了。
就为这事儿，老两口私底下没少叹气，老头儿在外是老子，可每次都被老太太训得跟孙子似;。
但改不了！
不让吃肉，还不如杀了他！
小胡管事上马走了，郑平安一边吃就一边问：“那什么小豆腐;，真管用？”
师雁行笑道：“其实也得看人，但多少会有点用;。”
小豆腐是她上辈子老家;一样地方小吃，用打碎了;豆渣连同豆浆一起煮，再随便加点萝卜缨子之类;粗野青菜，只用一点盐巴就完事儿了。
因为有豆子和豆浆，所以口感非常香醇。
但因为有大量豆渣和青菜，所以难免又有点粗糙，吃下去后，刮油疏通效果极其卓越。
小豆腐是真不值钱，但对有富贵病;人也是真合适。
郑家这个大客户无论如何都不能丢，不仅不能丢，还要让他们日益觉得离不开。
快过年了，商人们一年之中最忙碌;时间段也即将到来，少不得宴请宾客。
若郑义再喊自己去做几回席面，县城开店;启动资金不就有了吗？
郑平安唔了声，然后被卤;油豆腐美得头晕目眩。
这啥？！
咋这么多汁！
看着皱皱巴巴;不像样，没想到口感如此惊艳，毫无防备;郑平安一咬就被喷了满嘴汁水，混着油汪汪;豆香，嘿，这滋味儿可一点不比肉差了啊。
外皮艮啾啾;，内里却很绵软，包裹着丰沛;汤汁，口感非常丰富有层次。
这可太入味了。
郑平安吃美了，又往嘴里塞了块，然后开始犯愁：
这油豆腐跟腐竹，简直不相上下啊！
春花秋月，各领风骚，完全选不出来！
不过话又说回来，他有钱嘛，选啥？
都要！
而马车里;三小只早就捧着脸喔喔赞叹起来。
“真好吃呀！”
“我觉得比卤肉好吃！”
“可，可肉肉也好吃！”
用词极其匮乏，感情极其真挚。
鱼阵来之前是吃了饭;，可有寿和有福兄妹俩吃得太香了，弄得她也跟着馋，竟又顺带着混了两口。
有寿吃得嘴巴油乎乎，忍不住探出脑袋来瞅郑平安，圆滚滚;肉蛋子脸上满是老气横秋，“二叔，你平时都吃这个？”
这过;啥神仙日子？老羡慕了！
郑平安咬着一片炸藕夹子，随手把这颗碍眼;脑袋瓜子塞回去，“别打歪主意，说好了就三天！回去该读书就读书。”
一语毕，有寿瞬间成了苦瓜脸。
“读书有啥好？”
祖父没读过书，不照样创下家业？
师雁行笑得不行，“开始启蒙了？”
六岁了，也确实是时候上学。
郑平安嗯了声，“这小子皮得不行，月初把老爷子珍藏;好酒翻出来喂猫，被我哥满院子追着打，最后爬到树上下不来，哭唧唧;……”
“二叔你干嘛！”
有寿一张小脸儿红到滴血，从车厢里冲出来，拼命挣扎着去捂他;嘴。
这话咋能对外说呢？
叫小爷脸面往哪儿搁？
郑平安身量高，站着都比他在马车上长，只上半身略往后一仰，有寿就够不着了。
郑平安又笑着咯吱他，有寿立刻扭曲成一根麻花，嗷嗷叫着自身难保。
后面有福也吃藕夹子，外面还有点脆，里头;面藕却已细腻极了，混着肉馅儿冒出;汁液，盐津津香喷喷，别提多好吃。
昨天做了卤味后，还剩不少藕，师雁行就切成两片相连;小夹子，往里面塞了肉馅儿，下锅炸。
刚出锅;藕夹子外皮酥脆到掉渣，灿金色;面糊蓬松无比，齿尖刚碰到，