川悦饭店重新开张，岁笙没有对店铺做翻新，保留了原本的招牌，进一步取得了范家四人的好感。
经过那晚的冲突，岁笙轻描淡写将困扰他们一个多月的麻烦解决，已经没有人再因她的年纪轻看她，包括作为主厨的范柄。
店内凡是做什么改动，都会叫范五跑腿，和她商议后再行动，包括这次五一长假前推出的新菜。
Z市作为港口城市，一到长假就会迎来一批走亲访友的外地人，本地的商户都会心照不宣的将自家东西抬高一个档位。
上至房子汽车，下至瓜果蔬菜油盐酱醋，一年统共才有两三次的机会，川悦饭店同样不会放过。
“这东西能做菜？一身的壳子。”
川悦饭店内，五人围着从运送牛蛙的笼子里救下的“饲料”，一只对着几人挥舞钳子的蝲蛄。
蝲蛄是他们本地的叫法，学名她不大记得了，岁笙对它的远房表亲的味道更熟悉——小龙虾。
岁笙用吸管戳了戳了它不算发达的钳子：
“这东西就和炒田螺一个做法，将脑髓的前部剪掉方便入味，柄叔你做做试试，尝过味道你们就知道了，就是当面的浇头，也绝对能拿得出手。”
几人将信将疑，这东西在乡下河沟里不要太多，也不是没人打捞做熟吃过，但是壳多肉少还没滋味，多是拿来喂鸡鸭，充当牛蛙的饲料。
说到牛蛙，岁笙又想到两样后世常见的做法，这会吃牛蛙都是炖煮煲汤，炒菜都是少见，毕竟费油价钱就贵，眼下经济实惠才是硬道理。
所以她没有考虑干锅的做法，而是提议尝试碳烤牛蛙，还有将油水充足的猪下水和牛蛙炖煮，加上小米辣，别具风味。
这个提议倒是获得了几人的一致认可，立刻起锅烧炉。
叔侄也是师徒的几人热火朝天的忙碌，岁笙则挑了一个靠窗的桌子，铺上软垫准备睡个回笼觉。
这会是早上八点，除了早餐铺子前还有人，其他店铺基本都是关门的状态，本该是放假睡懒觉的日子，被叫来商讨新菜品。
迷迷糊糊中，岁笙听到了饭店米珠门帘哗哗的碰撞声，似乎有人进来了，不只一个，说话声也有点耳熟...
“老大，你看靠窗的那个，是不是岁小姐？”孙鹰指了指埋头睡觉的岁笙，“这周日一早的，怎么一个人来这里，她也是熬夜通宵补觉的？”
不等陆泽然说话，马敬申先给了他一个白眼：
“人家在民政局上班，她要是加班通宵，咱们早该猝死百八十遍了，你以为Z市所有人都跟你似的，一到春天就发情，都去民政局排队领证？”
孙鹰脸上一红，气的，伸手按住他就要锤：“你个嘴上没把门的，我就看她一个女的睡在店里太没防备，又没说就看上人家了！”
这话相当于不打自招，这下笑的人除了马敬申又加上了郭兰：“还说你没想？见个好看的就挪不动眼。”
孙鹰一个人打不过他们两个，没好气的反驳她：“见别人都挪不动，一见你我恨不得撒腿就跑。”
“你个孙子，讨打！马敬申你按住他！”
“好嘞！”
三个人闹做一团，周围的桌椅板凳被碰得咣当作响，岁笙无奈抬头，这觉是睡不下去了。
扰人清梦四人组，被睡眠不足导致低气压的目光注视下，有些尴尬的停了动作。
刚伸手准备一人一拳，让他们冷静下的陆泽然不幸躺枪，伸出去的手一时不知道该往哪放，等坐回去时，发现另外三个早就乖巧状坐好了。
陆泽然：“...”回去一人五百字检讨。
诡异的三秒钟安静后，还是郭兰最先打破了尴尬：“岁小姐周日这么早一个人在这，是来吃饭的？”
岁笙停顿的几秒其实是在消化刚刚听到的心声，河家村村长一家终于抓到了？可喜可贺，她随口回道：“我来这研究做饭。”
四人听到她的回答有些奇怪，来饭店做饭？这饭店后厨是你家厨房？
这时后厨的门帘撩开，范柄端着一盆红艳艳的东西出来：“岁老板！你说的麻辣小龙虾做好了！”
范柄在后厨率先尝过新菜，在吃到第一口就被吸满辣汁的嫩滑口感征服，连着几只下肚，只觉得不过瘾。
其他人见状也忍不住拿起一只放到嘴里，做出的反应和范柄如出一辙。
现在他们是真的相信了岁笙的话，这东西绝对能征服一群食客的味蕾。
随着范柄端着一盆麻辣小龙虾到饭厅，一股浓烈的香气立刻在店内扩散开来。
陆泽然几人还来不及惊讶店主对岁笙的称呼，就被他手中红彤彤的一盘吸引了注意力。
加班熬夜到现在，肚子早就唱起空城计，随着那盆小龙虾从他们身边擦肩而过，肚子也跟着叫了起来。
“岁老板你看这是不是你要的那个做法。”范柄现在对眼前二十