还没有到饭点,食堂里静悄悄的,桑秋进了食堂大门,就看到一个杂役靠在角落里打盹。
后厨倒是隐约传来响动,并着些烧饭煮菜的气味。
桑秋闻了闻,嗯,还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,就是今天的火候可能掌握得更妥帖了一些,没有闻到焦糊的味道。
桑秋还在犹豫要不要叫醒杂役问问,刚好有人从后厨掀了帘子进来,见到桑秋杵在这里,不满地皱了皱眉:“你是谁?无关人等不要随便在这里逗留!”
“请问这里是不是有一位姓施的大师傅?”见有人来,桑秋赶紧出声询问,心里不免暗暗吐槽,就食堂这厨艺水平,怕是大家都巴不得跑得远远的才好。
“怎么?”来的这人身高体强的,肤色黝黑,一双胳膊又粗又壮,看着很有几分膂力,听到桑秋的询问,没有正面回答,而是直接过去将那个打盹的杂役一把拎起,怒目圆睁。
偷偷睡觉呗抓包的杂役还睡眼朦胧的,等他清醒过来,看清眼前的人,立马吓了一跳,脸上表情讪讪的,支支吾吾不敢说话。
桑秋见此情形,也不禁压低了自己的声调:“我寻施师傅有事,是书院里的宋夫子让我来的。”
这人看起来不好说话,桑秋狐假虎威,借了下宋诸的名头。
果然,一听是宋夫子让桑秋来的,那壮汉打量了桑秋几眼,点了点头,朝着后厨大喊了一声:“师父!有人找!”
片刻后,后厨方向缓缓走过来一人。
桑秋和壮汉都向着那个方向望去,只见隔开食堂和后厨的那道门帘被缓缓撩开,那位施姓大师傅,出现在桑秋的视线中。
与她想象中的不同,施师傅只比桑秋高了半个头,整个人瘦瘦小小的,看起来约莫四五十岁的年纪,精神倒是矍铄。
“师父,她说是宋夫子让她过来的。”壮汉看到施师傅,语调顿时柔和下来,神态很是恭敬。
“怎的是个女子?”施师傅看清桑秋的衣着打扮后,眉头陡然簇起,显得他的那张脸看起来,颇有几分愁眉苦脸的意味,“宋夫子同我说的时候,我还以为是个男子,这才同意的,你却是个女子……”
桑秋来书院虽然不可能带女装,但她昨天被识破身份后,今天就没有再乔装,穿的也是件男女干活时皆可穿的粗布衣,头发也不再是束发,而是用一根没有任何装饰的木簪随意挽起,任谁一看,都是个小女儿家。
“女子怎么啦?”桑秋拔高了几分音调,话说出口意识到有几分不妥,又放低了音量,在心里给自己顺了顺毛,“施师傅,男子能做的事,我也都能做得,女子并不一定,就比男子差的。”
大颂这个朝代,虽说没有封建到女子不能出宅院的地步,也有很多在外做工的女子,但在厨师这一行当上,女子多是做些零碎的杂事,诸如洗菜、切菜之类的活计,偶尔打打下手,要真说是当掌勺的厨娘,那真是少之又少。
那些有资历的老师傅,在收徒弟时,也很少会收女子为徒,哪怕收了,那些看家的本领,也多半不会倾囊相授。
当然也有例外,桑秋就有听闻,在京城赫赫有名的大酒楼云来居中,掌厨的就是一位厨娘,以各种造型别致的新式菜见长。
桑秋琢磨着,那位新式的厨娘,莫不会跟她一样,也是个从千百年后穿越回来的人?要是有机会,她还真想去京城瞅瞅,看有没有机会与其碰上一面。
不过京城太过遥远,桑秋眼下还有更重要的事要做,更重要的人要找,所以她无论如何,都得想办法留在这书院里才行。
就在桑秋想这想那的时候工夫,施师傅也在观察着她。
宋诸特意来说了一嘴推荐过来的人,想来应当是不差的,本来施师傅正好有再找个人手的想法,闻言自然是欣喜,一口就答应下来。
只是他没想到,这宋诸推荐过来的,居然不是个男厨子,而是个看起来瘦瘦小小的厨娘!早知如此,自己就该多问上几问,搞搞清楚
施师傅的庖厨里,也不是没用过女帮厨、女杂役,但之前给他留下的印象都不是很好,别的且不说,就说这力气上,女子那是断然比不上男子的。
而在这厨房里,哪里不用到力气?不说颠勺翻锅,就说和面备菜,没有充足的体力,那一天干下来,可能浑身都要散架了。
更何况这里是书院食堂,书院中所有人的饮食都要靠这食堂来解决 ,他们一天要做的饭食份量可不少,瞧瞧桑秋这小胳膊小腿的,怕是连那口大锅都提不动吧?
“此事不成,你走吧。”施师傅当即下了决断,“我也不是说女子如何不成,实在是食堂里做工比不得别处,你个小姑娘家的,肩不能扛手不能提的,还是去别处寻份更适合的工吧。”
“这简单。”桑秋一听施师傅拒绝她是这原因,立刻拍了拍胸脯,“我完全没问题的。”
为了证明自己的实力,桑秋左右一瞧,直接找了张桌子,深吸一口气,直接将