沿着街道走,旁边都是古色古香,唐朝的建筑风格。
街道两旁竖着牌匾,还有不少身着古装小姐姐在拍照。
楚倩等人正在排队,队伍排的老长,从门外就能闻到香气。
楚倩闲来没事,指着门口的菜单给水友们介绍起来。
“宝子们,油泼面,是长安传统的面食之一,以其独特的制作方法和鲜美的味道而闻名。它以扑散的面条、浇上热油、加入各种配料而成,简单的外表下蕴藏着丰富的美食体验。”
“制作油泼面首先需要准备面团,通常使用高筋面粉和水混合而成。面团需要经过充分的揉搓和休息,以保证面条的弹性和口感。
接下来,将面团擀成薄片,然后切成宽约1-2厘米的面条。这些面条会在热水中煮熟,煮至面条变软且有嚼劲。”
“煮好的面条捞出沥干,摆放在碗中。这时,关键的步骤来了,将生酱、红油辣椒油、椒粉等混合物倒入热锅中,迅速加热,使其冒出阵阵香味。
然后,将热油迅速均匀地泼在摆好的面条上。这一步,不仅让面条浸润着香辣的调味汁,还会因为高温的油脂使得调味料在面条上“爆炸”,带来一种独特的香味和口感。”
“最后,可以根据个人口味加入各种配料,如蒜末、香菜、醋等,以增加风味的层次感。面条上浇上热油后,它们会被瞬间炸酥,散发出诱人的香气。
吃的时候,可以用筷子将面条和配料搅拌均匀,确保每一口都能品尝到浓郁的味道。”
“……”
楚倩没有丝毫拖泥带水,一波连贯的介绍让水友们瞬间兴奋起来。
“终于回来了,还是这个熟悉的味道,楚倩的知识面果然还是这么牛逼,什么都知道……”
“什么叫专业,全网还能找出来比楚倩更专业的探店主播吗?跟特么百科全书一样!”
“光是听楚倩描述,我都不敢想象有多好吃,好想过去吃一碗啊……”
“真羡慕楚倩,这次又变成久违的吃播了,好想去长安呐……”
“这家店人这么多,估计应该挺好吃的吧!”
“好喜欢这种热闹的氛围,感觉吃起东西来贼带感……”
“……”
听到楚倩相声贯口般的介绍,也把小茹惊到了,她粉嫩的小嘴微张。
“哇塞,倩倩,早就听说你是主播,真没想到你竟然这么专业,哈哈哈……”
“绝对比我看过的任何一个主播都要专业,要是不知道的还以为你事先准备了草稿!”
“你这知识储备也太吓人了吧,不但国医那么厉害,连其他方面也这么牛!”
“都有些好奇你的脑子是怎么长得,我阿妈就经常说我是个金鱼脑,金鱼的记忆只有七秒,哈哈哈……”
小茹边说,边自己笑了起来。
妥妥的气氛组。
楚倩笑道。
“当然,我可是专业的……”
白业在一旁看的也是微微侧目。
他以前也看过楚倩的直播。
其他的天才或许有短板,但楚倩完全是全能型的天才。
没有任何短板。
他也想过楚倩或许有剧本,要不然就是提前做过准备。
但今天来看,楚倩完全没有任何的准备,一切都是那么自然,就是脱口而出。
很快到了楚倩三人点菜的时候。
老板忙的满头大汗,热情的招呼道。
“欢迎来到惠民街啊,你们应该都是外地来的吧……”
“想吃点什么,来尝点特色吧,我们这里有肉夹馍,羊肉泡馍,凉皮,油泼面……”
“价格优惠,味道特别棒!”
楚倩看了一眼菜单,将菜单给了他们俩,然后跟老板说道。
“我要一份番茄油泼面,一个肉夹馍!”
“你们两个想吃啥,我请客!”
楚倩看着他俩。
小茹甜甜一笑,接过菜单。
“谢谢倩倩,我要一份羊肉泡馍还有肉夹馍!”
白业扫了一眼菜单。
“老板,来一份番茄油泼面……”
上面基本都有肉,对他这个素食动物来说,选择有点少。
三人落座。
小茹忍不住吐槽道。
“倩倩,感觉这里好坑,随便一碗面条都要20多块……”
“大城市的物价都好高,有空你可以去我们苗疆,我们那里的面条几块钱就能吃饱,还都是肉……”
楚倩笑着解释起来。
“也是看地方,这里属于景区,所以东西特别贵,其他地方可能强一点……”
“苗疆还真没去过,到时候靠你照顾了,小茹……”
小茹拍了拍胸脯,自信