炭火在特制长炉中飘出飞烟,随风时左时□□倒。
红白相间的大块肉串受温度炙烤,发出滋滋的声响,表层显现出星星点点的油亮。
烘焙怕烟,烧烤却恰恰相反。唯有熏浸透炭火滋味,才能将食材本身更好的体现。
随手一撮精细盐粉撒在上面,转瞬融化,鲜肉从嫩红色转变成有食欲的褐色,偶有些带着小块的焦脆。
宋辞那边用网夹烤着蔬菜,几刷秘制酱料下去,再来些孜然粉,蔬菜呈现蔫熟状,颜色也变得更加浓郁。
将青菜菌子土豆等装进盘中,她回过头看了看少安的情况。
歇业期间,食肆内的伙计尽数休了假,只有他,和与他交好的一群弟兄,时常回来照应。
宋辞隐约猜到,这几个少年如此得力能干,绝非街上随意搜罗到的,一定又是萧让尘的部下,所以才会如此忠心。
既然都不是外人,她也没亏待他们。
试做烧烤的那几日,年纪相仿的少男少女们朝气蓬勃,活泼欢腾地在院中烤肉玩闹。
随着两坛酒与半斤羊肉下肚,纵使处于初冬,浑身亦燃得火热。
少安烧烤技术愈发精进,手握两把肉串翻转,烤熟后攥起相互敲一敲抖一抖,将大师傅风范摆得煞有介事。
食物准备完毕,交给宋辞码放出精美的装盘。
冬日室外冷空气席卷,很快便会令吃食变凉。若不是炭火多烟,她一定会将地点设定在屋里,免受寒冷之苦。
将盘子放在自己正前方,她端坐,与众看客间仅两三步之隔,足以让所有人都清晰的看到食物,以及她的表现。
“这是羔羊肉,事先腌制去腥,再经炭火炙烤。仅用盐作为调味,能够极大程度保留原汁原味,十足的弹嫩鲜香。”
她拿起肉串,行状很自然地向内外看客展示。
大肉串被烤得滋滋冒油,每一块都如同枣子般大小,豪迈扎实,看得人口水直流。
坐席上的男子目不转睛地盯着肉串,香味不住钻进鼻子里,搅得心里没着落,只能拾起桌上的茶,合着口水嘶溜嘶溜地往下咽。
【哈哈哈哈,作孽啊!这简直比午夜刷到美食视频还要痛苦!】
【过去总吵着想要一个能闻到味的手机,现在看来,闻不到反而是福气,看得见闻得着却吃不到,那才是双倍痛苦!】
【辞宝,今日过去,期待值必涨。但与此同时,你的功德绝对会急速衰减……】
【名声远扬,大缺大德。】
“鸡翅,用秘制酱料腌制过,咸中带甜,滋味独特。”
“烤鱼。”
“炙虾。”
“土豆。”
她有条不紊地用食,一样一样地进行展示,余后没有过多讲解,将专注力尽数放在了食物上。
场上的看客们眼花缭乱,嘴里疯狂分泌出口水。
今日宋辞所食,在他们眼里既熟悉又陌生。
熟悉的是似曾相识的炙肉,与一部分见过的食材。但新奇的炉子,以及串在一起的方式,还有土豆等不太常见的外邦产物……这些都在刷新着众人的认知。
可她是宋辞。
一个从进入视野便不断颠覆规则,打破陈规的女子。
她有独到的秘方,新奇的点子,漂洋过海的食材来源。
于是,什么古怪一旦发生在她的身上,都会立刻显得正常许多。
半个时辰左右,一场品食会步入尾声。
宋辞吃得饱饱的,心满意足,与众人道别后退场。
看客们意犹未尽,临走前各自领了礼袋,打开发现正是一小份本场同款食物。种类虽没有那么齐全,但胜在尝鲜的心意,顿感喜不自胜。
首场完美收官,宋辞回房后仔细清点了一下,账号这边收到了许多下饭币和实物打赏,按西丘处境所衡量的三项指标,期待值与名气分别直升到二级,加在一起令打赏上限提高到了三点。
宋辞知道,前期升级容易,这五十个人但凡能征服一半,就能稳升一级。到后来需要的数值越来越高,想升级也就变得越来越困难。
她没有太大的野心,只是很想喝可乐。刚好眼下食肆歇业,没有其他事可做,不如将升级当成游戏,闲来无事玩一玩。
三点到五点,还需要两点,慢慢积攒下来,应该不会太难。
第一场过后,她又开始紧锣密鼓地琢磨下一场的内容。
半月后,十月末尾,第二场品食会如期而至。
因首场看客的反馈不错,所以在十九那天发售茶票,慕名赶来的百姓差点踩烂脚,挤破头。
五十张茶票瞬间抢购一空,甚至负责售卖的伙计还遭了两句怒骂,怪他拿的太少,实该拿出个百八十张,让大伙都能尽兴入场。
这日,前厅布置好了桌椅,以及一口沸腾的油锅