下一步动作。
宋辞已经不是第一次应对这样的场面了，她不去过多在意谁的反应，而是专注做好自己要做的事。
她看到小炭炉上的水已然滚沸，便捞出浸泡过一个半时辰以上的荞麦面，丢进锅中煮熟。
另一边，放少许盐巴调味，酱油调色，糖醋丰富口感，最后倒入冰凉的井水稀释搅拌，令其充分融化。
锅中，浸泡过的荞麦面很容易煮熟，随着水花翻滚了几下便被挑起到大碗中反复冲洗。
清澈甘甜的深井水扑散那股热气，骤然冷热交替下，还能令面条更加劲道。
捞出面条，顺势放入两个敞口大碗中。宋辞将调配好的料汁分别倒入，没过面条，随后码放上切得整齐的青瓜丝，两大片香浓入味的叉烧，半个煮蛋，以及一大片番茄。
虽说番茄和辣椒一样，在西丘都属于未引进食材。但她得到番茄的渠道却与辣椒全然不同。
那是乔在海外的商队切切实实给她运送过来的。
所以她并不害怕番茄暴露在众人视线里，反正就算被怀疑，她也能摆出货运单，解释的有理有据。
而且若是一经推广，番茄广受好评。那么以后她还可以跟乔的商队签订大量单子，互利共赢。
甚至……她还想过从京郊租一块田地，自己琢磨培育栽种。
身为种花家子民，有些基建和耕种的基因刻在骨子里。人家都能计划着在月球上种菜，那她为什么就不能研究一下，把什么辣椒番茄黄瓜都拿来自己种？
如果成了，其中获得的就不止是节省银子这点利益了……
不过，那些远大理想对于现在的宋辞来说，终归还是后话。
她得先把名声散布出去，努力将食肆经营好，还上萧承钧的钱，在京城站稳跟脚……
飘远的思绪渐渐拉回来，抬手在摆放精致的食材上淋上一圈浓重香醇的芝麻油，为制作画上一个圆满的句点。
双份色香味俱全的凉面以最佳的状态呈现在众人眼前。
她任手下伙计利落收下烹制工具，擦干净桌子，端走其中一份。
待桌上重归整洁，她抚平身前衣衫，解开绑袖，坐在椅子上，准备开始用餐。
与此同时，另一份也被捧到了楼下，放到方才免费发放酸梅饮的桌子上，近距离供众人欣赏。
这也是宋辞的小心机之一。
早在制定方案的时候，宋辞意识到二楼角度的不同，虽然抬高了自身的位置，能令围观群众不受遮挡，或前或后都能很直观的看到她。
可是在古代又没有什么投影和显示屏，众人能看到她，却看不到她所烹制的菜品。
吃播其中最关键一环便是食物，若看不到食物，那还有什么意义？哪里又显着她了？
甚至当时她还摆好桌案和食材，叫人站在那里，她亲自跑到街上，站在各个角度向上仰望。
毫无例外，能看到人，看不见具体的物品。
最后，她想出了做双份的办法。
不仅能端下去，后面还能分成若干小份，提供少量试吃，一举两得。
余下的时间里，宋辞快乐的嗦面，还是由方才讲解步骤的小少年继续描绘味道。
他挖空脑筋，回想起昨日宋辞曾叫他品尝过的滋味……
咋咋舌，直至如今都回味无穷。
“荞麦面口感独特，弹韧顺滑。搭配上酸酸甜甜的汤底，在这夏日很是开胃！”
“值得一提的是，这汤饼不同于往日所食那般烫嘴，反而冰凉解暑。”
“嗦一口面条，喝一口凉面汤，再搭配上厚片好滋味的卤肉，脆嫩的胡瓜，还有我们东家特意从外邦购入的洋果子……番茄！”
“入伏后大家是不是很多人都没有食欲，吃不下饭呢？想必这凉面就是您最好的选择！”
身处闷热的夏日，尤其街上又是人挤着人。
少年一口一个“冰凉酸甜”，惹得多少人不由自主地滚动喉咙，
观景台上宋辞的吃相自不必言说，淋漓尽致诠释了她食肆的名字——津津有味。
人群中开始掀起小声的议论。
“没想到这大小姐还挺有本事的，连这种东西都能研制出来，看来不是个花架子。”
“哎，我刚刚在人群里不知道听谁说了一嘴。说她好像不是四大世家出身，而是来自边壤，曾经在北境也是开食肆的，生意也很火爆。”
“北境吗……？等等！我好像想起她是谁了！”
“北境，遐州，我走商路过的时候听过，好像是叫……宋，宋……”
何盼在旁接道：“宋辞。”
“对！宋辞！”
“你怎么知道的？”
何盼骄傲地扬起下巴：“因为我是她姐妹。”
“嘁！”
周围顿时