巴特媳妇一听杜蔚国的要求,实在是忍俊不禁,顿时笑得前仰后合的。
连忙点头答应下来,她家里的两个孩子都还小,平时家里都离不开人。
杜蔚国把土豆和大葱放在盆里递给她之后,连她家门都没进,毕竟瓜田李下嘛,关系再好也得注意分寸。
杜蔚国站在门口等了一会,一根烟才将将抽完,巴特媳妇就把收拾干净切得板板正正的土豆和葱码在盆里递给了他。
没说的,干活这叫一个麻利啊!就连摆放也是充满美感,完全符合强迫症病人杜蔚国的喜好。
杜蔚国拎着盆子回到自己家,看了一眼手表,此刻时间还早,他就把土豆先用水给泡上,要不这玩意等就会发黑的,不仅影响色泽,也影响口感。
他把炉子重新填了煤,炉火调大,烧了2壶开水,把4个暖瓶都灌上,这会房间里的温度已经彻底上来了,甚至都有点热了。
杜蔚国沏上一杯茉莉茶,扭开收音机,点上一根小烟,抄起一本没有看过的还珠楼主的小说,随便翻了起来。
这才是他想要的生活嘛,平静,安闲,舒适。
5点半,浑身暖洋洋,懒洋洋的杜蔚国才舒服的从床上爬了起来,丫的,房间里的温度适宜,床上也太舒服了,他和衣而眠小睡了一会。
先去洗了把脸,这会四合院院里几乎家家户户的女人都开始生火做饭了,炊烟袅袅的,杜蔚国今天也是主人兼主妇的角色。
他去了厨房,把大铁锅翻出来,洗刷干净,做到炉子上,生铁铸造的大铁锅,将近25斤,他一个爪子废了不能发力,也幸好他的力量远超常人,要不然一个手还真搞不定。
锅里的水分烧干之后,倒油,杜蔚国对于做这种大炖菜反而还是比较有心得,只要油大盐大颜色重那就足就够了。
啥米热锅凉油那是不可能的了,因为这个时代的油都是生豆油,必须先把油烧到冒青烟的地步,才算是把生油做成了熟油。
要不然一股子无比刺鼻的生豆子味道,绝对影响口感,杜蔚国家里这还是
油熟了之后,杜蔚国用铁勺子把油盛到碗里一些,下次就可以热锅凉油直接炒茶了。
先放一半左右的大葱爆香,然后放了一勺之豆瓣酱,还倒了一点白酒和白提味增香,翻炒出强烈无比的香味之后。
把土豆放进去,翻炒到均匀上色,锅里加上盐和酱油,继续翻炒几下,加水没过土豆即可。
这还是杜蔚国
火大,锅里的汤很快就沸腾了,杜蔚国尝了一口汤,嗯,不错,略略有点淡,正好,因为一会随着收汁味道还会变重的,他把炉子转成了小火,土豆焖一会。
随便从小仓管拿来3盒牛肉罐头,这还是之前为了迎接采玉入住储备的呢,可惜,计划没有变化快,这些东西都没用上。
6点钟刚刚过,杜蔚国把牛肉罐头加到了锅里,把剩下的一半大葱也加了进去,随便加上点味精,调成大火开始收汁!
有了牛肉罐头的加入,这小味呶的一下就上来了,简直就是香气扑鼻啊,杜蔚国估计肯定此时此刻四合院里肯定有不少邻居都在偷偷骂自己。
这会上班的上学的差不多都已经到家了,手脚麻溜的人家甚至可能都已经吃上饭了。
大多数人家都是窝头,棒子面糊糊,咸菜,条件好的比如易中海,刘海中家里能加个炖白菜豆腐粉条啥的。
再奢侈点或者加个没啥太大味道的炒鸡蛋,杜蔚国这土豆炖牛肉简直就是降维打击啊!
杜蔚国一边闻着味道一边心里吐槽,那些前辈住在这个院子里,天天的大鱼大肉的造,他们到底是怎么做到的?
要知道仇f心理可不是后世才形成的,这个时代才是最狠厉的。
杜蔚国这住在四合院都一年多了,才搞了这么一次,都已经被人在背后骂娘了,要是天天搞,估计真的是会结仇的。
可能大家觉得这样是不是有点扯淡,小题大做了,其实不是的,有过之而无不及,没饿过肚子的人根本无法理解这种感受。
那个时代,因为一顿饭,一件衣服,甚至一个土豆都有可能成为死仇!
其实杜蔚国不止一次的想过,自己也寻摸一个独门独户的小院子搬出去住,但是最终都没有实现。
住四合院有四合院的好,可以和光同尘泯然众人,杜蔚国本来就是风云人物,自己住独门独院其实也挺扎眼的。
到时候,一个不团结群众~
正胡思乱想呢,就听见门口有脚步声,还没等敲门声响起,狗剩子咋咋呼呼的声音就已经传过进来
“杜头!开门啊!杜头,我们来了。”
杜蔚国满脸笑容的打开门,看见陈建胜,王洋都是眉开眼笑,一脸兴奋的表情,郝山河脸上也是带着淡淡的笑容站在他们身后,巴特这会正帮郝山河停车子呢。
“郝叔,您来了!”杜蔚国