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上汤娃娃菜与茼蒿丸子(2 / 2)

,只听锅中“噼里啪啦”,随后将皮蛋和咸鸭蛋倒入翻炒,待蛋香被激发,再将火腿碎倒入。

火腿特有的焦香味,配上咸鸭蛋的鲜香,最后扔上一把海米。

底料已炒好,秋娘将热水倒入锅中。

“刺啦”一声,铁锅内食材翻涌,黄绿鲜嫩的娃娃菜、橙黄色的蛋黄、油亮的火腿在浓白的汤中汇集,光是看着色彩搭配,就让人食欲大增。

双线程操作是厨子进阶的必修课。

这边锅灶上熬着汤菜,温阮手下已经将茼蒿剁碎。

人有南北之分,茼蒿亦是。

北方的茼蒿叶子少茎杆长,最适合清炒,而南方的茼蒿则是叶子多茎杆细嫩,适合用来剁碎炸丸子。

一勺盐,茼蒿碎,两个鸡蛋,一碗面粉。

不用重口调料来喧宾夺主,茼蒿的特有香气足以满足挑剔的味蕾。

温阮见秋娘将丸子捏得结结实实才敢丢入锅中,赶忙阻止道:“秋娘,做蔬菜丸子不可捏那么严实,不然内里水分过多,不容易熟。”

说完,她虎口一松一紧,适口大小的丸子便下了油锅:“这样做,丸子不会进油锅就没了形状,内里还能被炸透。慢慢来,试试看。”

秋娘仔细盯着温阮的动作,不愧是有过持家经验的人,做到第三个,就已经完全掌握。

温阮欣慰地点点头。

饭菜的香气飘入后院,让人心痒痒。

大丁一早便感知到了来自暗处的视线,她摸了摸袖袋里的匕首,趁着明月不注意,轻点足下攀上房檐。

暗卫,为主人生,为主人死,他们不需要名字,只有代号。

死亡是命定的归途,是或早或晚终究要踏上的路。

瞬息间,大丁利刃出鞘,直指来者的命门。

来者亦不是什么善茬,软剑如同灵蛇,看似柔软实则锋利的剑刃从大丁耳后擦过,只余两寸便要割开她的脖颈。

刀光剑影间,空气越发焦灼。

此时,一把重剑轻松挑开二人的相接的刀锋:“娘嘞,你们别再打了,要扣月钱的。”

大丁以为是外人入侵,暗卫乙本着对上位的渴望,两人阴差阳错打了起来,其实交手那一刻就意识到了对方的身份。

只是越战越酣,回过神来才发现院中的树杈树叶稀稀拉拉落了一地。

温阮一出厨房门就看到杂乱的院子,甚至还有半截树杈直直插在她最爱的逍遥椅上。

她深吸一口气,对着房檐上保持交手姿势的大丁和暗卫乙,露出温柔的笑:“今日,你俩都没饭。”

话音刚落,一臂粗的树杈凄惨地从老槐树顶上落下,砸在逍遥椅上。

在两人无声的祈祷中,逍遥椅应景地“吱嘎”——彻底从中间断开。

温阮笑意愈发灿烂:“很好,七日内都没饭。”

“林掌柜,罚了他们可就不能罚俺了,俺说了不让他们打,他们还打,不像俺这么听话。”暗卫甲操着口音,殷勤邀功。

大丁与暗卫乙同时眯眼,看向暗卫甲,电光火石间,两人达成共识,迟早联手暴揍暗卫甲。

暗卫甲手中重剑仿佛感受到来自背后的杀意,不自然地抽动一瞬,下一秒暗卫甲手腕青筋暴起,面上却是憨态:“俺想一顿饭吃四个馒头,掌柜的行不,俺可以掏钱买。”

“吃十个都行。”温阮爽快道。

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