送走了江家俩老口，江小草并没有休息，却是进了灶房。
“娘，猪头，猪下水这些都已经洗干净了，这些肉可以直接卤了。”洗好猪头这些，钱氏真想去叫婆婆，没想到她自己过来了。
江小草不大放心，去检查了一下盆子里的东西，“我们是做食品买卖的，东西一定要干净，卫生，要是吃坏了肚子坏了名声，以后也别想做生意了。”
这一点一定得注意。
“娘，你就放心吧，我跟三弟妹洗得非常的干净。你看这猪大肠，现在一点臭味都没有。”小江氏就差拍着胸膛跟婆婆做保证了。
在大事大非面前，她是一点都不敢有半点马虎。虽说平常她喜欢偷懒，关键的时候她可不敢掉链子。这可是关系到自家的生意，她那里敢半点马虎。真出了事，怕是不用婆婆发话，李二牛都要把她给休回娘家。
看了一下，江小草还是比较满意，不过还是不忘多叮嘱几句。“我们要想这门生意做得长久，这些是一定不能马虎，嫌麻烦。”
“娘，我们知道了。”
俩人见婆婆这样重视，自然不敢半点马虎。
“这些肉怎么卤，这几天你们也见我做过。今天这锅就你们俩个做，我在旁盯着。”其实做卤味真的很简单，只要把卤料弄齐就行。所以，江小草非常放心大胆的，只要把卤料弄好，其他的完全可以交给钱氏几人去做。
小江氏话这一出，把钱氏和小江氏都给惊住了。
李家的卤肉摊子能支起，全都是靠江小草会卤肉。现在她却要把这技术交给她们，这能不让她们吃惊吗？
特别是小江氏，她这些天一直围着婆婆转，还不是想从她手上学到东西。以后分了家，他们可以把这生意做下去。
让小江氏没想到的是，婆婆竟然这样大方的直接让她们上手。要是婆婆把这技术偷偷教给钱氏，这是情理之中的事情。毕竟三个儿媳妇，也只有钱氏是亲的，她跟大嫂王氏可不是亲儿媳……
可现在婆婆这样大方，一点都不藏私的，就要把卤肉这配方，技术教给她们。这是不是也太大方了点。
不说小江氏，就连钱氏就非常的吃惊。做为婆婆的亲儿媳妇，婆婆会放会把卤料这些交给她，还说得过去。可是，看情况婆婆是要把这手艺交给几个儿媳妇。而这个儿媳妇并不单指她这个亲儿媳。
小江氏和钱氏哪里会知道，江小草会这样大方的教她们，还不是她自己想偷懒。
其实说白了，江小草真的没觉得这个配方有多重要。因为上辈子配方，卤料什么的早就烂大街了。
更何况，他们一家人，住在一起。真想瞒着几个儿媳妇，又能瞒多久呢？这个东西又不是多难得，还不如大大方方教给几个儿媳妇。
她要是藏着，捏着。那以后的事情不全都是由她来干，她傻了才这样干。
还不如教给她们，以后她就可以当甩手掌柜。每天只要在家里数银子就行了。何必去遭那份罪。
小江氏和钱氏理解不了江小草的脑回路。不过，不管心里是怎么想的，现在她们都认认真真的全按照江小草说的做。
江小草把该教的教了，该叮嘱的叮嘱了，就爽快地准备回房休息。
不过，休息之前，江小草把没结婚的四牛五牛，再把孙子辈的全都叫了进来。
叫进来做什么呢？考他们的算数。
大牛他们，靠他们自己想办法去解决。小的几个，那必须得马上抓起来。
一群人听说他们的娘（奶奶），要他们数数，整个人都不好了。
看着孩子们不乐意的样子，江小草心里却乐开了花。她总算让别人知道被考试支配是如何滋味了。
江小草上辈子是个学渣，最不乐意的就是考试。可是这考考考是老师的法宝，分分分是学生的命根。她读十来年的书，她发现就没有一个不爱考试的老师。
每当老师拿着卷子走进教室说今天考试，底下的学生全都是哀嚎一片。
现在她就好比拿着试卷的老师，而五牛他们就是要考试的学生。看着他们哭丧着脸，江小草总有一种总算大仇得报的感觉。
“四牛，五牛你们是叔叔，比大头他们大一辈，你们先来。”江小草完全是扮演严师这一角色。“放心吧，很简单，今天只让你们数数，只要你们能从1数到100，就算你们过关。”
江小草真的觉得这非常的简单，四牛已经十岁了，数数什么的对他们来说，肯定没有问题。她担心的是五牛，这孩子是最小的幺儿，年龄小不说，以前有父母宠着，一天只知道憨吃憨长，数数什么的肯定不行。
可，最后现实告诉她，她还是把许多事情想得太美了。儿子，孙子孙女加起来十二个人，就只有大头和二头两个孙子还好些，能数到七十去，剩下的能数到三十还算好的。有的连十都没数不到……
脑壳痛……
她本来对李