原本江小草只打算她一个人带着李大牛两口子去县城卖卤味的，而江外公来了，他说什么都要跟着一起去。江小草也实在找不到借口拒绝，只得让他一起跟着去。
别看江外公年纪大，可是本人身体却是非常的硬朗。说不定江小草的身体都没有江外公的好。
早上耽搁了点时间，等他们到县城的菜市场时已经非常的热闹了。江小草几人赶紧把东西摆出来。
昨天晚上做好的猪头大肠这些，江小草让王氏用家里的木盆装着，这个就直接装在盆里不用特意拿出来。然后把背篓翻面，直接把木盆放在背篓上面。
让李大牛拿的两根板凳挤齐放好，把家里的菜板菜刀拿出来摆在上面。最后就是江小草准备的作料。
“大牛，你去打一桶干净的水来。”现在可没有什么一次性手套，为了让自家的摊子看起来干净卫生，所以这水是不能少的。
等大牛走后，江小草便把她先切好的猪头肉，猪耳朵，猪大肠这些用作料拌拌。
这卤肉被这么一拌，味道越发香了。
“爹，你尝尝看。”江小草用她让李二牛准备的牙签，插了一块猪耳朵递给江外公。
江外公也不客气，接过牙签，把肉往嘴里送。
“你这么拌一下感觉要比没拌的香了许多。”江外公说着又插了一块大肠送进嘴里，要不是剩下这些要留着卖钱，江外公都想把这一小碗全给吃了。
“你也不看看我这放了多少料在里面。”就这点作料，要不是她是婆婆，就凭她这样乱用油，怕是早被赶出了家门。
特别是她做油辣子的时候，她可是亲眼见王氏卡白着一张脸，捂着胸口。要不是王氏心脏够强，说不定早被她这一操作下来弄得心脏病发了。
这时李大牛正好把水提回来了，江小草便没有时间给江外公介绍她制作的那些作料。
“大牛，你这水去哪里打的？”明天她还要带李二牛夫妻来，自然要问清楚，免得明天李二牛找不到地方。
“就在离这里不远的地方有一口水井，附近的老百姓和卖菜的小贩全都在那里打井。二牛明天只要随便找一个人打听就知道地方。”江小草能想到，李大牛自然也想到了这个问题。
江小草一听是大家都知道的地方，便不再多问。赶紧舀水洗手。然后正式拉开李家赚钱的序幕。
江小草双手击掌，“走过路过，千万不要错过，来一来，瞧一瞧，美味的卤肉，不好吃不要钱呀。大姐，来尝一下我家做的猪耳朵吧，不好吃不要钱。”
“不好吃，真的不要钱？”出来买菜的大娘，看着江小草手上的猪耳朵，闻着充鼻的香味，不由咽了咽口水。
“放心吧，不好吃我们绝对不会收你的钱的。”她特意准备这一小碗东西目的是为了什么？自然是拿给大家尝的。不知道味道好不好，人家怎么会来买你的东西？只要尝过，知道他们手上的东西好吃，大家才会花钱来买的。
大娘得到想要的答案后，这才放心地接过江小草递过去的牙签，然后把肉往嘴里送。
“怎么样？这猪耳朵好吃吗？”
江小草的叫卖声已经吸引了许多围观群众，大家都是一脸好奇地看着试吃的大娘，想知道她手上的猪耳朵究竟好不好吃？
“真好吃。”大娘说着又要去拿江小草碗里的肉，却被江小草给躲开了。
“一人只能试吃一块。”她只准备了这点，自然是希望越多人试吃试好。“大家都可以尝尝看我家的卤肉，要是觉得好吃的话，可以买点回去给家里的老人下酒，我这卤肉可是最好的下酒菜。”
围观的老百姓一听大家都可以尝，便不客气地接过江小草准备的肉。
“这肉下酒肯定不错。”
“的确很好吃。”
“也不知道这卤肉怎么卖的？应该不便宜吧？”
……
跟江小草想的一样，只要尝过她准备好的卤肉就没有人说不好吃的。
“你这卤猪头多少钱一斤？”有尝过的就想买点回去给家里人尝尝。
江小草一听有人想买，那脸上的笑更是拦都拦不住，“猪头肉猪大肠都十五文一斤，猪耳朵猪肚二十文一斤，最便宜的就是猪肝，只要十文钱一斤。”
“天呀，怎么这么贵？你一个猪下水都卖得比猪肉还要贵，也太黑心了。”
“这位大姐，话可不能这样说，我这些也是猪身上的，也是猪肉。而且你刚才也尝过，我做出来的这些猪下水可是一点异味都没有。而且你买了我这卤味拿回去就可以直接吃，不用再物别处理了。你再看看我的这些作料，那一样不花钱的。你看这油辣子，你看看，这是不是油。你在尝尝我这花生碎，这可是用油炸出来的。你看看我这一堆东西，难道它们就不值钱吗？”
“大娘，帮我称一个猪耳朵。”有人觉得贵，自然也有人不女嫌贵的。
这不