黄鳝排骨汤鲜香扑鼻,酱烧茄子看上去就油汪汪地令人格外有食欲,连那盘最普通的清炒小白菜都看上去格外青翠,绿油油地,就跟翡翠似的。
还有一道菜,陈太太有些不确定是什么。
只知道那肯定是肉片,但那白色的像是笋衣?
“滢滢啊,这是什么?”
傅滢滢没有直说,“您尝尝?”
陈太太立即就夹了一筷子那白色的像是笋衣的东西。
茭白的鲜美和肉片的香嫩完美地融合在了一起,更绝的是这茭白被切得薄如蝉翼,因此格外入味。
“是茭白?”
傅滢滢笑着点头。
陈太太刚想招呼老头子坐下来吃,就见这老头子十分自觉地拿着碗筷去盛饭了,还给她也盛了一碗。
陈太太:“……”
这老头子,一点礼貌都没有!
不过她也不好当着傅滢滢的面过于苛责这老头子,只好尴尬道:“滢滢啊,你这手艺真是绝了,你陈叔叔已经等不及了。”
傅滢滢笑着点了点头,“你们喜欢就好。”
然后,老俩口就用实际行动向傅滢滢表达出对她厨艺的认可。
“你干啥?好好坐着吃饭不行?”
陈老先生板着一张脸,“我去盛点饭。”
陈太太瞪大眼睛,“你都吃了三碗饭了,不撑?”
陈老先生尴尬道:“汤汁配饭,不要浪费了。”
陈太太不可思议地看了一眼仅剩下的小白菜的汤汁。
如果说是其他几道菜的汤汁,那还能理解,可是小白菜的汤汁……
不过同时,她也有些尴尬,他们两口子加起来都上百岁的人了,怎么还跟没见过世面一样?她越是回想起自己和老头子的吃相,就越是脸红。
但她的眸光始终没离开过那盘小白菜的汤汁。
嘴巴好像忽然有了自己的想法。
“那帮我也盛一碗。”
陈老先生:“……”
傅滢滢喜欢做菜,但吃的不多,她吃完之后就起身去厨房收拾东西,等她出来时,就看到陈老先生和陈太太坐在方桌前,挺着大肚子,餐桌上的吃食几乎被一扫而空,连一点汤汁都没剩下。
傅滢滢勾了勾嘴唇,什么都没说,反倒是陈老先生两口子打了一个饱嗝,一脸的尴尬。
“那个,滢滢啊,你这个手艺可真是绝了,就是五星级酒店的大厨也就这么水准了吧?”
陈老先生却道:“不,滢滢这个手艺比五星级酒店的那个所谓大厨强多了。”
他推了推身边的老婆子,“你忘了,咱们上次参加婚礼,吃的那是什么东西?”
他这么一说,陈太太就想起来了。
就在前不久,他们家某个亲戚办酒席,放在市内的某个五星级大酒店办,据说一桌就要几千上万,可吃的东西光有花架子,只看着好看,却一点都不好吃。
“对对,依我们看,滢滢,你这个手艺都能当五星级酒店的大厨了!你要是去那边做菜,有那什么大厨什么事?”
傅滢滢略略矜持笑了笑。
傅家菜的历代传人都有不少五星级酒店的经理前来挖人。
傅滢滢也不例外。
当然,没有一个成功。
但傅滢滢也算是半个“业内人士”,对五星级酒店的宴席菜品多少有些了解。
为了传菜速度更快,这些菜多半都是半成品,上菜前经过二次加工,很快就能上桌。这种半成菜本来就是卖卖相的,东西新鲜漂亮就行,好不好吃反而是其次。
不过有些事情不宜跟老俩口说,傅滢滢就什么都没说。
“陈叔叔,陈阿姨,你们晚上吃太多了,要不然你们出去遛个弯,消消食,我把碗筷收拾一下。”
这让陈阿姨怎么好意思?
虽然他们给人家小姑娘减免了房租,可是菜是人家买的,也是人家烧的,如果饭后的残余也交给人家收拾,未免有欺负人家小姑娘的嫌疑。
人家可是靠本事减免房租的,又不是真给他们老俩口当保姆的。
再说了,就滢滢这个手艺,陈老太太心里琢磨着,就算把房子给人家白住,都是他们老俩口占便宜了。
“我来收拾,哪能让你小姑娘来啊?”
这么说着,陈太太还有些不好意思,“那个,滢滢啊,你晚饭吃饱了没有啊?都怪这死老头子,连最后一点青菜汤都不放过,就跟饿死鬼投胎似的……”
陈老先生:“……”
说得好像你自己没有吃青菜汤拌饭一样。
不过陈老先生也觉得,确实不该让人小姑娘收拾碗筷,就没多说什么。
傅滢滢拗不过老太太,只好把碗筷交给她。
其实也没多少可以收拾的东西,主要是碗筷都吃