“今天可不许再调皮了!”
第二天早上徐建州吃完早饭,出门之前用警告的眼神看向徐国亮。
“我知道!”
徐国亮被他爹看得心虚,不过还是低声应道。
王淑君把三个儿子都送去上学了,然后把怀里的徐子思背在背上,在家洗洗刷刷,把屋子里收拾一遍。
家里孩子多了就是这点不好,天天两个孩子啥也不干下地转一圈,所到之处就乱七八糟不像样子。
“这天也不凉快,你咋这么勤快。”
刘嫂子在屋里闷的慌,来找王淑君两个人一起唠家常。
“闲着也是没事,拾掇拾掇。”
王淑君拿了板凳,两个人坐在门口风凉说话。
“哎呦,你俩咋还坐着呢!”
一个女人拎着菜篮子喜笑颜开的从外头回来。
“你这是从哪回来?捡着宝贝了不成?”
刘嫂子和王淑君笑道问她。
“你们还别说,真就和捡着宝贝差不多,供销社今天有福利价的鱼,还都新鲜着呢,不要票。”
说着就打开菜篮子走过来让王燕和乔念闻。
“你们要是买的话,得赶紧去了,不仅有鱼,还有鲜虾皮子!”
“行,那我们现在就去。”
刘嫂子就急哄哄的说道。
王淑君虽然自己不爱吃鱼,不过想着徐建州愿意吃鱼,几个小的也能吃鱼补补,增加点营养,也就跟刘嫂子一起去供销社。
而且虾皮的营养价值非常高,富含钙等多种矿物质元素还有维生素A,对于妊娠后期胎儿骨骼还有神经系统发都又很好的辅助作用。
到了供销社,买鱼的人倒是不多。
这会子人们都是觉得吃鱼不划算,还有鱼刺,所以没有多少人去买。
王淑君和刘嫂子凑过去看,还都是挺新鲜的。
王淑君要了四条带鱼,准备回去煎着吃。
虾皮是六毛钱一斤,王淑君想了想,顺便也买了两斤,打算到时候用来煮汤喝。
两个人提着东西有说有笑的回到家属院,刘嫂子知道王淑君素来不喜欢吃鱼,主动给帮忙处理干净。
王淑君倒是也不客气,回家拿了两个鸡蛋给刘嫂子送了过去。
中午王淑君就做了煎带鱼和香葱鱼籽饼。
把带鱼切成小段后切花刀,加上葱姜蒜,一勺子料酒,一勺子生抽,再打上一个鸡蛋清,撒上一小勺的胡椒粉,一点盐,用手抓拌均匀,腌制半小时入味。
把腌制好的带鱼裹上面粉,把锅里倒上油放在屋里的炭炉子上,封小火煎至两面金黄,盛在盘子里,王淑君倒也不觉得腥气难闻了。
然后再把余下的葱切成碎末,将鸡蛋打散,然后将取出来的鱼籽剁碎放在一起搅拌均匀,加入适量的盐调味,在锅中放入油盘成饼
再做了个虾皮蛋汤,配上熬白菜和窝窝头,一顿饭就做好了。
“注意点鱼刺。”
王淑君看着兄妹几个吃鱼吃饼,忍不住叮嘱道。
徐国毅、徐国亮和徐子思还好一些,就是徐国山还小,担心他不会吐刺。
“妈妈,这是啥鱼啊,怪好吃的。”
几个孩子都喜欢吃这种煎出来的带鱼,鱼刺吐出来基本上也是完整的,不怕卡嗓子。
“这是带鱼,要是喜欢吃下次妈妈再做。”
“好耶,就知道妈妈最好了。”