“奚儿，我们是不是还有一个菜没上？”沈母数着桌上的菜品，点了三遍了，确定少了一道山药肥鸡羹。
沈母对这道菜印象深刻，她本来觉得菜已经够了，沈奚执意加一道汤羹，最后加的便是这道山药肥鸡羹。
“确实是这样。”沈奚招呼来了小二，“山药肥鸡羹怎么还不上？”
沈奚环顾了一下四周，比他们晚来的人点的羹汤类菜品都上了，就独独他们这桌没有，而且还同其他的菜间隔了这么长的时间，实在是不合理。
为了避免小二说些场面话敷衍，沈奚提前把问题都抛了出去。
大冬天的，小二额头上也跑出来了汗，他扯过汗巾擦了一把，恭恭敬敬回：“客官，小的这就给您去催一催。”
他心里发虚，小二自然是知道实情的。客人等待了这么久，已经不在正常等候范围内了，不过他也只是听命干活的人，只能尽力安抚住客人。
“什么？肥鸡还没有下锅？”
后厨内，小二看着眼前的厨子正在悠哉游哉地放姜片，发出了尖锐的爆鸣声。
“怎么回事，先前包厢里的那份呢，过火便过火了，给我一样东西端上去啊。”
厨子又慢悠悠地撒了一把红枣，眼神一斜，示意他往那个方向看。
小二望过去，只见一个砂锅内剩下一个空的鸡骨架，旁边还散乱堆放着一堆鸡骨头。
“刚才老孙吃了。”
小二两眼一黑，老孙，老板的亲戚，在厨房挂着个空头职位，十天半个月都不会来一趟，谁能想到一来就给人找事。
但是没人敢管老孙，小二自然也不敢上前说什么，而且事情也发生了，不能改变什么了。
厨子将山药一片一片放入砂锅中，看着小二满脸绝望的模样，问了一句：“客人催得很急？”
“没错。”小二垂头丧气。
“上头包厢里的人刚要求上菜，那份山药肥鸡羹刚刚端上去，你要不追上去看看能不能跟小刘商量一下，让他跟包厢里的客人周旋一下，晚点上这道菜。”厨子大发善心地指点了一番。
闻言，小二像一阵旋风一样狂奔出去。
说起来，现在小刘端上去的那份菜还就是沈奚桌的那份，而过火了的那份才是包厢的。
据说包厢里的人身份尊贵，老板早就交代了要好好招待，因此他们的菜都是提前点好，然后就在厨房热着，随时等待客人传唤上菜。
等待的时间久了菜的品相和口感都会变差，为了给包厢里头的客人最好的体验，在很多时候后厨是会选择其他客人刚好做好的菜上到包厢的。
平时都不会出现什么问题，毕竟寻常客人拿到一直热着的菜也不会尝出来什么变化，就算口感稍差，客人也不会有什么意见。
可谁知今日，老孙居然就将菜吃掉了，他总不能将那残羹端上桌吧。
眼看见小刘就要敲门，小二再次冲刺加速，终于在小刘手刚接触门框之时，将人顺利拦住。
“小刘，这份菜让我先给楼下的客人上，你同里面的客人周旋一下，反正还有其他很多菜没有上呢，可行吗？”
见小刘在犹豫，小二双手合十，“拜托了，这个月我算是倒了大霉了，已经被客人投诉了三次了，再来一次我怕是要被赶出酒楼了。”
也不知道这个月为什么这么背，看来过些日子，不，就今天下值，他就去庙里拜拜，去去霉气。
“再说了，这菜本就是下面客人的，于情于理这样做都没有什么问题，你同里面的顾客好好说说便好了。”
耐不住小二的劝说，小刘想了想就要答应，可话刚到嘴边还未说出口，就听见嘎吱一声响，门被推开了，锦衣华服的贵女正对上两人。
两人顿时慌了神，搜肠刮肚想着该说一点什么来找补，本来小二上来打这个商量就是为了不得罪客人，可现在倒是得罪了两位客人。
“无事，你们将这菜先给下面的客人上吧。”
就在两人冒汗慌乱之际，唐若雪率先发话，善解人意地解决了他们的问题。
唐若雪略一思索便知道是什么样的事情了，大抵是底下人事事以上面人为先，委屈了旁的客人，为难了干活的人。
现下她心情好，同他们讲了一句话便匆匆往楼下去了，方才她已经看见林亦轩进门了，不知遇上了什么事现在还未上来，她想下去迎他。
没有被责骂，小二长长舒了一口气，道谢后接过菜往下走。
沈奚这个位置可以清晰地看见楼上的情形，虽然她听不到他们说的话，但看几人的行为也是猜出了几分。
“这是从旁的客人那里撤下来的？”沈奚看着小二端上来的菜，沉思。
“啊，这……”小二刚擦干净的汗又冒出来了，正绞尽脑汁想着要怎么解释之时，那道熟悉的女声再一次解救了他。
“这位姑娘，方才是小