对酸味少些,吃起来更甜。
除了吃,平日里应酬多的姬二爷,很喜欢用山楂片泡些水喝。和菊花、橘皮、荷叶、甘草等组合搭配,试出了好几种口味的山楂饮,还得意地拿去给相熟的太医看。
受此启发,今年夏天,就有位太医配了个新的酸梅汤方子。
乌梅、山楂干各二两,甘草二钱,糖桂花一钱,再加入适量的冰糖即可熬制成功。
前三样需要提前放入清水中浸泡两刻钟,然后放入锅中大火烧开,再转小火煮上两刻,加入冰糖,盖盖子闷煮一会儿,不到一刻即可。最后加入糖桂花搅匀,就大功告成了。
温热着喝,很是美味,若是用冰镇上,夏日里尤其爽口。圣人尝过后赞不绝口,不仅把酸梅汤加入每日的份例,还决定公开配方,与民同乐。
圣人必然是大藜的“带货之王”,酸梅汤迅速地风靡全国。别说走街串巷叫卖的小贩了,姬昭明的那条商业街上,都专门开出一个小铺面,夏日专卖冰镇酸梅汤。
可以在门口的凉棚下坐着喝完,也可以自备容器外带,没有容器也没关系,店里的墙上就有大中小型号的竹筒,售价只是走个销量、童叟无欺。生意十分地好。
对于这个卖竹筒的主意,双巧大大恭维了姬昭明一番:“小姐简直是商业奇才,咱们在竹筒上只是加了个小瓶口,以及一个带螺旋纹的瓶盖,销售的数量就够养活三个伙计了!尤其是咱们还在筒身上烙图案,有些公子小姐都要成套得买,顺带着装满酸梅汤,一单就能赚上百文!”
姬昭明强装镇定,嘴上说着:“只是个方便他人的办法,咱们平价卖,大家都方便。”
心里想得却是:等我多找几个手艺精湛的瓷器师傅,就开窑烧些定制的杯子卖。这事儿确实得学星巴克,吸引一批铁粉,卖饮料卖杯子,赚两份钱还能让人疯抢。
双巧美滋滋得用山楂赚钱,一勺则是致力于研发新菜单。
山楂的解腻消脂之效,在菜谱中有了很多的发挥空间。一勺如获至宝,恨不得把已知的做肉菜谱都试过一遍,好探究如何以山楂入菜才好。
山楂树的适应性很强,喜凉爽湿润。喜光又耐阴不说,耐寒、耐旱、耐高温。种下后大概两到四年就能开花结果,产量逐年增加,十年树龄就会进入盛果期。
以前百姓在野外荒地上种些山楂树,多是图它易活、长得快,是为了砍薪柴。在太医们宣布了山楂的药效后,这些果树就变成了宝贝。山楂果也从没人乐意吃的酸果子,变成了普通百姓间的送礼佳品。
在经历了两年的大范围种植后,今年山楂的价格终于降了些,但姬昭明并没能收到更多的山楂来提高果丹皮产量。
因为圣人不声不响得收了许多。
不知是那位将士想出来的,把果丹皮当纸用,在上面写上机密信息,传达后,接受方就直接把“信”吃掉了。不留痕迹。正好果丹皮还能补充些糖分。
并且,墨其实也是一味中药。松烟和入胶汁、香料,就能加工成可供书写的墨。若入药,则具有止血,消肿之功效。主治吐血,衄血,崩中漏下,血痢,痈肿发背。
将士吃了,正好对症。
没有墨,用小刀在坚韧的果丹皮上也能划下痕迹。总之,一经发现果丹皮做“机密信纸”的妙用,它就很快在军中流行起来了。圣人收山楂,就是为了供给军需。
兵部的武尚书虽然跟姬昭明没有私交,甚至总共也没见过几面,私下里他却很喜欢拿姬昭明激励家中子孙。
文武大臣间,总是泾渭分明的。文臣觉得武将莽撞无礼,武将总觉得文臣“一肚子坏水”。
武尚书家上上下下,自然也是不喜欢文臣的。包括姬二爷,在武尚书家里若是被提起,叫一句“钱串子”都算是捡好听的叫了。唯独姬昭明,在武将中的口碑是一等一的好。
武尚书的大孙子还小,最初还疑惑得问过:“祖父以前不是说,那些文官心肝都是黑的么?不论老少,全身都是心眼,专门坑人的。”
“姬家那个孙女不一样,她啊又聪明又实心眼,想出了很多好主意,帮了祖父很大的忙。她啊,像你小姑姑一样,是个特别有本事的姑娘!”
水泥是个好东西,尤其是现在真的把路和军事工事都建了起来,更能切身体会到有多好。当初兵部和工部争预算,要不是姬昭明相帮,兵部还真未必争得过工部。这个大人情,武尚书是记在心里的。酒精、棉花,对将士的好处更不用说。
武尚书还不知道,吸纳转业兵办国企也是姬昭明的主意,不然说不定要在武家祠堂里单给姬昭明放张小桌,好让子孙后辈都记这个人情。圣人关于转业兵相关的几条旨意,武尚书家的祠堂里就供着抄本呢。
军人间性命相抵、生死与共的情谊,都十分深厚纯粹。所以他们一向都瞧不上文臣们的那些党派争斗,家里的小孩从懂事起,就总能听到长辈说文臣的阴险狡诈,还会被告诫“定要多读兵法,多用脑