第 21 章(1 / 3)

女孩被切菜声吸引,又在围观中勾画出一顿丰盛的大餐,意识先入为主,抱有期待。

牛肉、牛杂面并不是稀罕物,女孩偶尔在外面吃饭,或和朋友聚餐,只要进面馆都会选择牛肉面。牛肉价格高,牛肉面卖贵点她完全理解,可现实是碗里永远只有薄薄几片牛肉。

牛只擦破了点皮,她也吃了个寂寞。

至于味道……也就那样。

几次下来,女孩心里建设出防备,她也不是什么大富大贵人家,不能次次都当冤大头。

同样的价格,她吃份双倍肉的盖饭不香吗?

所以当女孩看到挂在餐车的小板子上的文字后,心头燃起的期许小火苗倏然熄灭。

追着老板问东问西,结果什么都没买,那种感觉就像拒绝别人后自个反而拧巴起来,没由来的负罪感让她离开的步子都变得不太自然。

正是因为这份犹豫,才让她没错过这碗好吃,料又足的萝卜牛杂卤面。

打九折过后27块,和她以前在店里吃的价格差不多,但味道和肉量却是一骑绝尘。

卤香味炖进牛杂里,点点辣味中和了卤气过重的单调,混合后的香味在口腔横冲直撞,把人香得迷迷糊糊。

萝卜软烂,一口下去烫得合不拢嘴,不得不张着嘴往里呼气。几秒过后,萝卜独有的甜味化开,越抿越香。

牛杂的卤汁裹着面条,隐隐带着点麦香,每一口都香得掉牙。

不知不觉中,一碗面就快见了底,女孩及时刹住手,内心懊恼不悔。

不行,她不能吃那么快,要是一口气把面吃完,她会忍不住……再来一碗的!

这时对面坐下一对夫妻,女孩极力掩饰内心的真实想法,装作平静模样。

老板的出现让她下意识抬头看去,遂即瞳孔一颤。

他们居然吃三碗面!

这是什么大户人家……

另一边,邓雅道了声谢,接过司晚送过来的空碗,率先把番茄牛腩面挪到面前,一筷子下去,正准备把油辣子拌开,忽然想到什么,保持举筷子的动作问道:“你要不要来一筷子这个,等会儿拌开你就吃不来了。”

周烨很自然的把空碗递过去,手上动作不停,拆了双筷子直奔烫出的牛肉片。

牛肉片切的很大,烫熟后颜色偏淡灰,上面的纹路清晰可见。

他把牛肉送进嘴里,细细咀嚼,瞳孔在这个过程中一点点变亮,迫不及待又夹起一片,送到邓雅嘴边:“你尝尝这个,又滑又嫩。”

邓雅张口咬进嘴里,边嚼边点头表示认同:“这牛肉的口感好好,味道很淡,但是肉香很足。”

“只有新鲜的牛肉才会有这么好的口感。”周烨端起碗喝了口牛骨汤,遂即难以置信道,“这汤没几个小时炖不出来,放在大饭店里,怎么着也得三位数。”

很难想象这么费功夫的做法居然会出现在路边摊里,而且价格还这么实惠。

生滚牛肉汤面整体味道偏淡,牛肉嫩滑鲜美,汤底醇厚,所有材料货真价实,很适合口味清淡人群。

邓雅把分出的牛腩面递出去,刚尝过鲜嫩滑口的牛肉,不由有些好奇没加辣的味道。

她避开边上的油辣子,挑起一筷子面条放进嘴里,用舌头抵住,然后用力往里一吸,咀嚼几下后连连发出“呜呜”的惊叹,声音变得有些囫囵:“这是什么,番茄吗?番茄味道好浓啊。”

周烨端起分出来的小半碗番茄牛腩,先尝了口牛腩,咽下后惊叹:“这个番茄味道好特别啊,味道很浓但又不会抢走牛腩的风头,反而和牛腩的油脂香一块融进了汤汁里,厨师的水平太高了。”

他低头嗦了一大口面条:“这种绵绵的口感……是土豆泥,这个搭配真是绝了!”

对面的女孩从他们开口时就偷偷竖起耳朵,宛如美食专家的评论听得她直咽口水,要不是亲口尝过,她肯定怀疑这两位是老板请来的托。

正当她在脑内进行天人交战的时候,对面说话声突然消失,取而代之的是长串滋溜的嗦面声。

吃的那叫一个香。

女孩的理智瞬间崩盘,满脑子只剩下再来一碗。

然而此刻的餐车前已经围了好几个人。

牛肉的香味做不了假,群众的眼睛也是雪亮的,只看前头几个客人埋头大快朵颐的架势就知道味道差不了。

女孩端着手站在最后,刚吃完一份牛杂面,她也不是很着急,偏过头时正好和一个牵着孩子的女人对上眼。

两人视线交汇,女人笑着指了指自己的唇角。

女孩下意识抬手抹过嘴角,看到手上沾着的汤汁,只觉得面颊一热,尴尬扯起笑容,同时快速用手背擦了擦嘴。

女人抬眼看向挂在餐车上的小板子,善解人意地转移开话题:“大老远我就闻到香味,这家的面好吃吗?”

憋了一肚子话,终于

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