江月去刷瓶子,林清泠带着宫里的小姐妹们出去摘果子。
宫里随处可见果树,有时候路过的宫女太监们都随手摘下点尝尝。
眼下见林清泠带着这么多人过来摘果子,他们还挺担心的。
若是将这果子都摘走了,他们可就没得吃了。
“如果是夏天,宫里能吃的果子会更多一些,可惜现在是冬天。”她们一边把掉落在地上的果子往篮子里面捡一边念叨着。
“没关系,冬天有冬天能吃的东西夏天有夏天能吃的东西,等到夏天了,我们还可以做一些不同品种的蜜饯。”她刚吃的那个蜜饯罐子味道真的是太好了。
她真的很喜欢。
如果不能放肆一点吃他一顿,恐怕未来很久都要惦记着。
“那到时候就得麻烦我们的小厨娘咯,得让她将法子都交给我们才行。”刘雪看向那厨艺出色的小姑娘开口说道。
“那倒是没什么难的,腌制蜜饯不过就是将材料都放到罐子里面密封,等过一阵子糖全都融化,也就能吃了,之所以这家店的蜜饯还带着一些酸口,大概是糖放的比较少,再加上果子本来就是带酸味的。”她也是吃过一颗之后才过来跟着一起摘果子的。
“那到时候我们也可以一起跟着做了。”刘竹有些惊喜,她早就想尝试下自己跟着做东西了。
但是苦于一直都没有机会。
“确实,这么多的果子,我们就算全员上阵也得起码弄两天吧。”
林清泠仔细在地上挑选果子,坏了的就不要了,如果削掉一部分还能吃的话那就先留着。
总之是她们自己人吃,品质都要弄得稍微好一些。
“这些应该够了吧?”林清泠看了一眼众人手里的篮子。
每个人手里的篮子几乎都是满满当当的。
这些光是靠她们吃的吃到什么时候去。
“呀,摘得有些多了,不过没关系,我们做好之后再分一分,也就差不多了。”小厨娘将众人手里面的篮子都看了一遍。
有些果子其实不太适合做蜜饯,但是按照做蜜饯的步骤来,说不定会有意外之喜呢。
“光是看着这些果子我都要流口水了,这几天我再把宫里送到各宫的水果都拿出来,我们应该还能吃到各种花样。”
宫里送来的水果可不管是什么季节,冬季能见到夏天的水果都不稀奇,还有很多从西域进来的奇怪种类。
吃了很多次每次都觉得意犹未尽。
“有很多水果其实都是不适合做蜜饯的,就比如这些个本来就软软的水果,如果腌制的话恐怕要变成汤水了。”小厨娘教大家仔细辨别,那些不适合做蜜饯的也可以拿过去当零食吃了,或者是送给宫里的人。
或者干脆是做点菜。
林清泠在一边听得很入迷,果子,酸酸甜甜的果子,她很喜欢,比要尝试不知名的肉类来说,这个最适合她的口味。
也最适合族人们的口味。
她想要让大家都来尝尝。
但是不管过了多久,她都没法接受族人一个都不在了的事实,她回头本来是想叫族里的姐妹们的。
但一回头,看见一片灰皑皑的墙壁,她才反应过来,这里又不是山上。
“主儿,您怎么了?”秋月还以为是摄政王又来了呢,但是一回头却什么都没看见。
林清泠摇了摇头,“没什么事儿,我们继续弄吧。”
江月也带着自己的小宫女跟瓶子过来了,这些瓶子都是当初她从家里带来的,娘说如果她想吃咸菜了,就自己做一些。
但她一直也没空做,就都闲着。
眼下洗干净了还像是新的似的。
而且足够大,一个瓶子里能装很多果子。
“我们将这些果子都洗干净,不用去核,然后一层糖一层果子的铺就行了。”
现在摄政王应该正忙着应付自己那小娇妻呢,没空管她们。
她们索性就找了个最大的院子直接一起干。
“剩下的是不是还可以拿来做些果酒?我在家的时候经常帮爹娘做果酒,这我可在行了。”有人自告奋勇。
就是酿酒的时间有些长,大抵是要到冬天或者是明年春天才能喝的上。
“那你看看什么能酿酒,然后你就拿一些走,或者直接在这拿我们处理好的。”林清泠拿了个小板凳坐下。
面前这一盆的果子,够她吃上很久了。
那姑娘连忙回自己的院子里去,她得取点东西,酒可以先不用带来,但是酒瓶子总得有一些。
一时间,院子里面忙活极了。
“呀,是不是快到中午吃饭的时间了?我还得去一趟皇上那,等下我就回来!”差点就把最重要的事情给忘了。
姐妹们看着林清泠远去的背影,眼中没有一点嫉妒。
她