“明哥儿,你看,我真的做出来了!”
大牛狂喜,没想到跟杨明学了一下新的做菜方法,食物的香气止不住地往鼻子钻!
“可以哦大牛,不亏是做过厨师的人!”
杨明自认也没教他什么,只是大牛做过厨师,有点天赋在。
而且他一开始找大牛也是有自己的私心的。
杨明要开一家药膳私房菜,他一个人总不能忙活这么多事情的,于是就想找个好的厨师回来做菜。
当他得知大牛做过厨师,最近因为生意不好被解雇回家,他便想试试大牛的厨艺。
经过接触,杨明觉得大牛这个人还不错,厨艺也很好天分。
于是便跟大牛谈好了,让他来自己的私房菜里做大厨。
原本大牛还不肯,毕竟已经答应了别的酒楼要过去帮忙。
但在杨明露过一手后,大牛便有点心痒痒,加上杨明给的工钱比其他酒楼高很多,于是也就答应了下来了。
毕竟家里的老人、妻儿都等着他做活吃饭呢。
杨明见大牛做出的菜比他自己做的还好,不由得感叹道,“大牛,你真的是天选大厨啊!”
要不是现在这个时代的条件限制着,大牛的厨艺肯定会更胜一筹!
“明哥儿,我跟着你啊,真是挖到宝了!我都没想到这些菜还有这样的做法。”
“哪有什么,等我过两天空闲一点,我给你说几道药膳的做法,我们开业就靠你了。”
“好,那真是太好了!”身为一个厨师,大牛对待烹饪可是很上心的。
他一个乡野村夫出身的人,能拿出手的就是自己的厨艺了。
杨明和大牛两个大厨已经把菜品都准备得七七八八了,此时乡亲们都陆续过来了。
王宝钏和小玉在外面招呼大伙。
花大娘过来握住王宝钏的手,眉目慈祥,笑容可掬。
“薛嫂子,使不得使不得!你快快坐下,我们大伙可会自己照顾自己的!”
周围的婶子们听见里正娘子都发话了,自然也就出声了。
“可不是嘛,你可是怀着身孕的人,得小心一些。”
“薛嫂子长得可真好看,这肚里的孩子指不定好看成什么样呢。”
“薛嫂子,你别管她们碎嘴子了,来这里坐。”
被说的人不乐意了,嚷嚷着要拆了那人的皮,大伙看着热热闹闹的场景都被逗笑了。
王宝钏也依言坐了下来,怀孕之后的确是容易累。
想着昔日端着仪态、气度和各大贵族千金往来的试探和口不对心,只觉得和乡野之中的泼辣娘们相处,更加自在一些。
趁着余晖还在,杨明赶紧告诉大家要开席了。要不然等到入夜,这天寒地冻的,吃龙肉都没味了。
虽然村里只有二十多户人,但站在院子里,还是显得有点挤。
家家户户带着碗筷和凳子来,但是桌子都挤满人了,还是没位置。
杨明干脆学现代自助餐的模式,把剩下的菜肴全都摆在临时搭建的木台子上,没坐上桌子的人自己去盛。
小孩们基本承包了自助餐区域,他们对这种新颖的吃饭方式还是很感兴趣的。
考虑吃饭的人多,杨明做的菜都是大份大份的上。
腌了一天的茶叶蛋全部被杨明改了刀工,毕竟才几十只蛋是不够吃的。很明显大伙都很喜欢这款茶叶蛋,没一会就清空了。
更别说那些肉食了,要知道村里人也就逢年过节才敢煮点肉来吃,有些家境差的一年到头也吃不到一顿肉。
药膳羊肉煲、白切鸡、鲅鱼炖豆腐、黄瓜鸡杂、凉瓜牛肉、韭黄炒蛋、凉拌鱼腥草、猪肺白果汤、蒜泥白菜、茄子盒,每一样都引起了乡村们的惊叹。
王进前甚至在心里嘀咕,难不成丞相府里的伙食和民间差别这么大吗竟然好吃成这样子,那皇帝的伙食还得了。
其他人则比较直接,高声问杨明某道菜是怎么煮的,这道菜又是什么。
杨明都是打着哈哈混过去,开玩笑,古代的牛都是禁售的,难道要告诉他们有道菜是牛肉煮的吗?
就算别的菜告诉了他们也没有用,难不成你还能变一个炒锅出来不成?再者说,你还能有这个调味料了?就算立马有得卖,也不是平民能消费的。
“薛嫂子,感谢你啊,没想到老朽有生之年还能吃到这样美味的饭菜。”
村里一名老人感激地说道,家里贫寒交迫,自己一个孤寡老人也做不了什么,这顿饭菜下去,就算是闭眼自己也是心甘情愿的。
“是啊是啊,薛嫂子,以后有什么事就叫我。只是……”一名大婶神神秘秘地说道,“要管我一顿饭就好了。”
“哈哈哈哈哈哈哈。”
周围的人发出善意的笑声。
“管大娘,你可真