王大刚疑惑地指着地上接住铁水的泥胚：“陌哥儿，为啥要在那上面弄那么多孔洞？”
杨陌让人把那泥胚敲碎，里面铁水已经凝固成大大小小的铁疙瘩。
“就是为了让铁变成这种小块。”
他丢了一块给王大刚：“大刚，一会把炉子中的渣清空。”
“咱们开始炒钢。”
陈良、王大刚和周围的村民全懵了：“干啥？炒啥玩意？”
听说过炒菜炒鱼，可从来没听说过炒钢。
“炒钢。”杨陌确认了一遍他的答案。
杨陌前世在学习材料力学时专门研究过古代钢铁冶炼。
其中炒钢法让他印象最为深刻，主要是这个方法简单容易实现，成本又低。
可以用比较低的温度将生铁制作成钢。
所用的方法是将铁块和少量铁矿石、石灰石等混合，对混合物进行加热。
加热的过程中不断搅拌，使混合物能均匀接触。
这个过程就和炒菜很像，所以被称为炒钢法。
杨陌太需要钢铁了，钢铁对整个生产力的促进是巨大的。
有了钢，生产的设备就不必再用木头来制作。
有了钢，就有了发展工业的基础。
王大刚等人把反射炉里的矿渣清理干净，把刚才炼出来的生铁块放了进去。
按照杨陌的要求，他们将石灰石粉碎掺进铁矿石后，混进了投料口。
陈良这时学着刚才王大刚的样子，点燃了燃烧炉中的煤块。
他用手不断摇动着那个木头手柄，木箱子对着燃烧炉喷着煤粉。
煤粉遇到火焰瞬间爆燃，发出巨大的热量。
王大刚手拿铁棍不停地搅拌着投料口里的混合物。
铁块在搅拌中发出哗哗的响声，几个村民围上来看热闹。
随着炉温的上升，投料口里的铁块由黑色缓慢地开始变白。
杨陌对陈良道：“你得加把劲了。炉子的温度需要再高一点。”
陈良不像王大刚，已经吃了半个月的白米，力气自然不如王大刚。
王大刚着急了：“咱俩换换！”
换人之后，炉子的温度明显上升，炉膛中的混合物开始变成了糊状。
陈良用铁棍搅拌翻动着糊状物，目的是让其受热均匀。
此时，糊状物上开始出现一些白色的火星。
杨陌摆摆手：“风可以小一些了。”
王大刚放慢了速度，炉子的温度渐渐降了下来。
杨陌接过铁棍挑动了一下那团糊状物：“好了！停火。”
王大刚站起身掐着腰呼呼喘气：“还挺累人。”
杨陌笑了笑：“等我们多炼一些钢，咱们制作一个水力驱动的鼓风机。”
“到时候就不用你这么费力了。”
王大刚嘿嘿一笑：“这个好！”
糊状物冷却后，陈良将其夹出来，把上面的矿渣敲碎。
杨陌用铁锤敲了几下试了试硬度：“成功了！”
“咱们炼出钢来了！”
众人一听都兴奋地围了上来。
从铁矿石到生铁，从生铁到钢！
一切都在这短短的两三个时辰之间发生。
这些事情冲击着村民们的认知，以前他们觉得冶铁炼钢离他们很遥远。
以往冶铁可都是官府或者巨商们才能做到的。
没想到杨陌能从附近寻到铁矿，又如变戏法一样把铁矿石变成了钢。
他们兴奋地欢呼起来：“成了！”
“炼出钢了！”
旁边操作水力工坊熬糖的工人听到这边的欢呼也过来凑热闹。
“发生啥事了？”
王大刚自豪的拍着胸脯：“我们炼出钢了！”
“陌哥儿说了，有了钢，一切都会变的不一样。”
工人们听不懂王大刚说的话，但他们知道只要杨陌说的一定是对的。
熬糖工人们也加入了欢呼的队伍。
杨陌悄悄从人群中离开，他要去看看另一件重要的事情。
他沿着村里的路往后山走去，那里陈小锦和庄若南正在进行着另一个实验。
在制作糖霜的院子一旁，杨陌开辟了一个新的院子。
按照他的规划，这里将是一个新的经济增长点。
“怎么样了，小锦？”杨陌一进院门就问道。
陈小锦摇了摇头：“好像不是太好。”
庄若南用木棍搅动了一下大桶里的东西：“没有办法做到你说的样子。”
杨陌上前接过木棍，搅拌了一下，桶里的东西稀稀拉拉。
“放碱水太少了。”
“石碱和石灰买到