林麦转身把余家进给叫了来。
余家进对小红妈道:“既然你也想加层,那你就得跟你的隔壁打好招呼。”
林麦心想,这样一家一家地往下打招呼,还不知道这事什么时候能敲定。
于是跟两位邻居道:“什么时候能加层了,通知我一声。”就带着张师傅进了自己的小洋楼。
跟张师傅比画道:“这一间单独隔出来,这两间是一个整体。”
她在心中规划好了,两间整体的卖包子、饺子等面食。
一间专卖烧烤和大排档。
现在她的包子饺子已经做出了口碑,有不少远道而来的顾客就是为了吃她家的包子、饺子。
林麦不担心会出现最初卖包子的那种情况,包子只有早上卖得动,中午晚上卖不动。
包子饺子她是打算慢慢做大的,至于烧烤,她只打算挣快钱,能不能做大就随缘吧。
在她的印象里,前世好像没有哪家烧烤店做成规模。
店名她也想好了,包子饺子店还是叫“包好吃”。
不过稍微改动一下,叫包好吃面点店。
烧烤店就叫“人间烟火”。
林麦继续对张师傅道:“厨房和店面连接的这堵墙敲掉,改做玻璃幕墙。”
张师傅沉默了片刻道:“如果做成玻璃幕墙,顾客一进来就能把厨房里的情形看得一清二楚。
厨房要是有一点不干净,或是厨师有一点不讲究,顾客会全都看到的……”
林麦明白他的意思,怕厨房里面不好的一面被顾客看到而影响声誉。
她笑着道:“那就严格要求,厨房不能有一点不干净,厨师更不能有一点不讲究。”
她想修建玻璃幕墙,就是想让顾客看见一个干净明亮整洁的厨房,从而进一步提高店铺的声誉。
两人又上了二楼,林麦让张师傅把二楼全都装修成一间间的包间。
现在虽然是八零年代,可江城这么大,有钱人还是不少的,这些有钱人都爱点包房。
张师傅默默听她说完,这才开口道:“我可以按照你的要求来装修。
可是厨房用的水槽、瓷砖啥的,还有二楼包间用的水晶灯我都弄不来货。”
林麦道:“这些我来想办法,你把买不到的东西开张清单给我就行了。”
两人随后把后院也规划了一番,停车棚保留,还要盖间专门清理食材的处置间。
包包子饺子要用到不少食材,没间食材处置间很不方便。
所有的细节全都确定好了,林麦这才和张师傅一起离开。
江城的天气就是这样,才一放晴,温度就飙升,太阳炙热得都要燃烧起来了。
林麦把头上的太阳帽往下拉了拉,好最大限度地遮挡阳光。
这时,一双穿着精致皮凉鞋的脚出现在她低垂的视线里。
林麦也没在意,以为是哪个行人无意中挡了她的路,于是准备绕过去,胳膊却被人蛮横地拉住。
林麦恼怒地抬起头来,看见了王文芳那张保养很好,很漂亮的脸。
她冷冰冰地问:“你这是干嘛?”
“我想和你谈谈!”
依照林麦这一世的性格,王文芳对她如此不友好,她早就甩掉她走人了。
可她现在和方卓然在处对象,甩脸子给王文芳看不太合适。
俗话说得好,打狗还得看主人。
再怎么说,王文芳是方卓然的妈,后妈也是妈。
自己要是一点面子都不给他,怕他脸上不好看。
下一刻,两人来到了一家国营咖啡店。
这种国营咖啡店以前只招待外宾,就这两年才招待国人。
不过因为咖啡贵得离谱,很少有国人光顾。
所以咖啡店里并没有什么人,很是清幽,非常适合谈事情。
两个人才一落座,一个穿着女仆装的服务员就走了过来。
王文芳接过服务员递过来的菜单优雅地看了一遍,对服务员道:“来两杯法式热咖啡。”
然后用贵妇对待贫苦丫头高高在上的姿态对林麦笑了一下:“本来应该请你点的,但是考虑到你不懂咖啡,所以就擅自为你点了。”
林麦浅淡一笑:“我对咖啡非常精通。”
作为重生人士,前世不知喝了多少杯咖啡,怎么可能不精通。
王文芳怔了一下,随即笑开:“年轻人,不必为了要面子而说假话,我又不会笑话你。”
林麦在心里不屑冷哼,明明一脸瞧不起,还说不会笑话她!
“不是啊,我真的精通。”她不露声色,如数家珍道:“咖啡分单一和花式。
单一的有蓝山、曼特宁、摩卡、巴西、意大利、哥伦比亚、炭烧。
花式的有卡布奇诺、拿铁