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第214章 QQnainai好喝到咩噗茶!(1 / 2)

大夏的茶点,有两种。

一种,是茶水太清苦,所以来点甜的咸的,给茶水做陪。

不同的茶种,配的点心也有讲究。

不能太酸太辣,夺了茶叶清香。

也不能用水果,因为水果本身水分就多。

实在想吃,也以果干果脯为好。

风雅点的,还有配季节的。

春日要上清明粿,夏日要点莲子酥。

但归根结底,还是看喝茶人自己乐意。

饿的话来个大肘子配着啃,也不是不行。

正好解腻呢。

另一种茶点,则是大夏沿海的一种饮食风俗,吃早茶。

虽说起源也是来自于一壶茶,两件点心的美事。

发展到今天,茶却已经不在主角地位了。

重点是大堆精致鲜美的小吃。

玲珑晶莹的虾饺,鲜嫩甜咸的叉烧包,上头要盘粒虾仁的干蒸烧麦,滑嫩软弹的肠粉,还有松软流心的奶黄包……

这时候,谁还管茶是什么味儿啊。

再说回来。

严格来讲,这两种情况的茶点,奶茶都不符合。

但既然在祖宗跟前都说过了,唐磊也不细究。

干脆什么都做点呗,反正好吃就完了!

几样材料摊开,第一壶大红袍刚刚煮好。

唐磊没急着做奶茶,而是自己先品了口。

“还好还好,没什么碳火味,我的临时工炭培没翻车啊。”

这样,他就能放心的搞下面的了。

而且系统说的一叶抵百叶确实没错。

这么一颗两颗,足够一壶浓香了。

这么看来,他收的这一波茶叶,够供不少人了。

没准欠的积分贷一波就能清掉!

正盘算着,窗台上忽然传来轻轻的拍打声。

“叩叩——”

唐磊一抬头。

就见不知什么时候,不锈钢花盆里的息壤又探出了脑袋。

不过这次他品茶呢,没注意看它。

大概是把它等急了,终于从花盆里伸出两坨……“手”?

小心的敲了敲盆。

饿饿,要饭。

唐磊乐了。

别说,还挺有礼貌的。

“你的肉吃完了?这素的你也吃?”

他晃了晃茶壶。

小泥巴精竭力拉长了疑似“脖子”的部位,跟着他的手左晃右晃。

看起来确实十分眼馋。

唐磊嘀咕着:“你是泥巴,遇水不会化吧?”

一边小心的倒了点茶水。

就见这息壤也不知道是什么构造,跟冲澡似的,欢欣鼓舞的淋了一会茶叶水。

喝干大半壶,才又瘫回去。

过了会,表面悄悄鼓起一个泥巴泡。

“啪”。

喝撑了似的。

唐磊莫名觉得自己养了只宠物。

“也差不多吧,虽然丑了点怪了点,但毕竟是大夏亲生的么……”

他又拎起茶壶看了看。

还剩了三分之一,正好还能再续煮一次。

第二壶煮上,唐磊在脑海里翻了翻点心大全,找了几道。

乌龙茶火工重,香气浓,配点心,常用咸香的干果,还有清甜爽口的芸豆卷。

正好,战斗民族也有白芸豆。

还有端午刚过没多久,来个打糕,也不错。

只是这两样材料都要时间准备,唐磊泡上糯米,芸豆,然后伸了个懒腰。

整这些上供的麻烦货之前。

先来一桶快乐奶茶,安慰一下自己吧!

唐磊本来想直接奶兑茶,但想想战斗民族的嗜甜体质。

他又换了种做法。

先捏一搓茶叶,加上白糖,别的啥也不放,先下锅翻炒。

小小火,炒到糖融化,合着茶叶炒成焦糖色,再加水开大火。

这么炒过以后,茶叶的香味出的快,也甜。

煮出香,就可以捞走茶叶加牛奶了。

牛奶下锅,刚煮几分钟。

唐磊就闻到了曾经学校门口熟悉的味道。

茶香,奶香,甜香!

“不容易啊!自从来了就没喝过这一口!”

话音未落,叶莲娜就蹦进了后厨。

“我闻到香味了唐哥!”

何止是她。

食堂还坐着摸鱼,啊不,工作的其他人,也抬起了头。

“能喝了吗!”

唐磊摆摆手:“能,但是再等会儿。”

他去把之前煮好的珍珠圆子挖了出来。

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