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第95章 大夏厨子都神秘莫测!(1 / 2)

“咳,”亚历山大无奈的提醒自己不着调的老兄弟:“少胡扯。”

好好一功勋中校!跑来要坐牢!

抽什么风!

“最多,”亚历山大深沉思考道:“可以问问唐,愿不愿意出调料,或者配方。”

“咱带回去找人做。”

“不过,这钱可不能少给。”

雅罗夫双眼一亮:“还有这招?好说,好说!钱不仅不能少,我还要使劲塞呢!”

“还得是你啊我的亚历山大哥!”

唐磊还不知道不知不觉间,又要有一笔银子试图往自己口袋里塞。

他已经弄好了姜母鹅,将锅盖盖好,放一边焖着。

这两只大鹅,塞满了两个锅,但离够上千人吃的还远。

不过这道菜费劲又费时,唐磊也没法做太多,只能先叫几位老哥过个嘴瘾。

至于犯人们,等什么时候鹅多了,安排个铁锅炖大鹅吧。

大菜搞定,唐磊还记得要让几位老哥喝上小酒呢,于是又整了两个下酒菜。

一个是刚才就准备好了的辣子里脊,另一个则是一道偏精巧的小炒菜。

“玉簪鸡翼球”。

或者叫“小炒去骨鸡翅”。

两道菜都有点辣,考虑到一群刚被火锅洗礼过的肠胃,唐磊还是决定做的偏麻一点算了……

咳,为了大家的健康。

毕竟这边的肛肠科……手段有些粗暴。

再说回两道小炒。

辣子里脊,是难得的大夏首都菜。

里脊肉,老巴万已经帮忙切好,唐磊抬手打了个鸡蛋清下去,拌上淀粉,盐,老一套,先去腥加嫩肉。

随后便是葱姜蒜。

他在里头切着,一群人在外头啧啧称奇。

“他一直是这么切的?我怎么觉得这蒜末都一个大小。”

老巴万还在后厨帮忙,于是叶莲娜骄傲的给大家比划。

“是一样大的哦,唐哥切丝切块只要他想,都能跟尺子一样精准。”

“而且还快!”

看着“嗒嗒”声不断连成残影的刀,有老兵感叹。

“这人才做饭真委屈了啊,感觉他砍人也很快。”

雅罗夫撇撇嘴:“那才是真委屈了!”

“上战场砍人,能救多少杀多少?这会做饭,可不只是能救人命啊。”

“这人要是不做饭了,咱得少多少幸福啊!”

那老兵恍然:“嗐,瞧我这人!真是打仗老毛病。那还是有饭吃香!”

亚历山大若有所思:“你说的倒也不是完全没道理,我以前听过一个传闻。”

“大夏军队里最神秘的,战斗力最强的部队,不是陆军空军特战队,是——”

“炊事班。”

叶莲娜瞪大眼:“啊,真的?”

亚历山大点点头:“是啊,大夏军炊事班,据说得能打着仗做着饭,战场还要弄什么,炒糖色?”

“送个饭都能团灭敌方……嗯,威名赫赫啊!”

一群老兵恍然大悟:“这样啊!难怪唐这么厉害,敢情大夏的厨子都深不可测!”

他们在外头越聊越神色郑重,唐磊在里头还一无所知。

他只是平平无奇的切了个调味料,然后放碗里泡出姜蒜水,开始配料汁儿。

酱油葱姜放好,再加一小勺醋提味儿。

很多人看做菜有一个误区。

那就是看厨师加糖,就觉得这菜甜,加醋肯定酸。

实际大夏美食的味道是非常奇妙的。

大部分荤菜里都会加糖,但真正端上来吃的时候,那是一点儿甜味都没有。

这道里脊里的醋也是同样。

加了也说不出味道改在哪儿了,但不加吧,那就是不对味儿。

调完料汁,还要加土豆粉水勾芡,之后就可以开炒了。

别看这菜准备工作一大堆,实际炒出来十分钟就结束了。

油温到七八十,里脊下锅在油里一“滑”,有系统改造的双眼,唐磊扫一眼就能精准把握肉滑透了的时机。

短短几分钟,一大锅里脊混着不辣的青红椒就出了锅。

随后锅里放入辣椒麻椒,微微一炸,再倒入滑好的嫩里脊,勾芡料汁这么一浇!

翻炒几下,里脊表面就均匀裹上了晶莹汤汁。

盛进菜盘里,香气,热气,瞬间模糊了窗口,也模糊了饥肠辘辘的老兵们的视线。

“嘶溜——”

雅罗夫又吸了口气:“我记得我车后备箱还有几瓶酒?”

“监狱犯人不准喝,趁他们还没来!咱悄悄就菜开吃吧!”

这提议瞬间赢的了所有人的一致同意,连叶莲娜都探出脑袋。

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