三人开始录节目。
《谦儿哥厨房》的菜没有太难的，全是家常菜，于谦今天准备了五菜一汤：糖醋里脊、白斩鸡、酱油肉、杨花萝卜、凉拌白菜心、紫菜蛋花汤。
主食是大米饭。
他和姚远忙活，于佳佳啥也不会，就煮了一锅饭。
演播厅布置成一个厨房、一个餐厅的样子，于佳佳来回溜达，瞄见桌子上摆着个花瓶，里面插着一枝柳树条。
“哪来的柳枝啊？”
“我来时候顺手折的。”于谦道。
“哦……”
于佳佳随手拈出来，掐头去尾，留半指头那么长的一小截，不停的揉搓，揉了一会，木头心和柳皮之间就松了。
她把木头心抽出去，剩下一截空心的柳皮，像小笛子似的咬在嘴里一吹。
“咻……咻……”
“嚯！”
于谦一抬头，道： “柳笛儿，我小时候爱玩这个！”
“我小时候也爱玩，你这柳枝选的好，不老不嫩，吹出来就叫一地道！”
两个老BJ交流地道。
姚远一瞧，切了一截葱叶，也咬嘴里： “嚯，葱笛儿！”
“哈哈哈！”
工作人员在镜头外乐，《谦儿哥厨房》录了三十多期，有综艺感的嘉宾真是好看，没综艺感的就干巴巴。
没想到姚老板和于老板也这么搞。
菜差不多就得了，主要是过程，拍够素材之后，又开始录小彩蛋，于谦正儿八经的对着镜头道： “我也有一道自制的小菜儿！”
“把梨切成丝儿，上面码上京糕条（山楂条），再开瓶山楂罐头，连汤浇上去，往起一拌……嘿！天下美味之一！”
现场还有成品，梨丝、京糕条、山楂罐头，连汤带水一大盘子。
“……”
姚远看着这盘子，道： “咱就是说啊，有没有一种可能可以直接吃罐头呢？”
“那能一样么？这是综合口味，尤其你夏天放冰箱里，甜丝儿丝儿，凉滋儿滋儿，吃完该上学上学，该上班上班。”
“哎哟，美食界没了于老师，就像鱼儿没了自行车。”
于佳佳也感叹。
“咔！”
节目组喊了停，道： “辛苦辛苦，咱们休息20分钟，接着录吃饭的内容。”
20分钟后，转移到小餐厅。
那菜肯定不是自己做的，早就凉了，是节目组找厨子新做的。因为这不是户外真人秀，不讲究现场感。
五菜一汤摆上桌，三人就座。
姚远还真饿了，aa开始干饭，于谦也吃，吃着吃着挑起话题： “以前每天开春，我跟姚远都会小聚一下，去我那动物园，摘点香椿芽，摸两条河鱼，好好吃一顿。
约定俗成吧，连续好些年了，今年破了例。”
“嗯，我刚好在美国待了一个月，没赶上。”
“就是忙活收购那些事？”
“对！”
话头打开，顺其自然的聊下去。
姚远先详细解释了一下Hulive的模式，全球化+本地化，针对不同市场打造专属作品云云。
随后，于佳佳接过话头，话风一转。
“大家都知道国内的审查环境非常严格，很多时候束手束脚。”
“不能拍犯忌的事儿是吧？”于谦道。
“哎，你别带节奏。这不一定是意识形态上的东西，还包括一些纯粹的技术性问题。比如宁浩的新片《无人区》，在送审环节我们就做了很多沟通。
里面有个黄渤被
打死的镜头，我们与电影局的领导已经精细到是用拳头打，还是用棍子，还是用锤子，怎么打，打几下，见不见血，有没有正面镜头……
这叫血腥暴力，我们可以理解。
但对于一部黑色基调的犯罪类型片，要的就是一下下的见血见肉，整体风格才能完全舒张，观影才能达到最优级。”
宁浩给99拍了几部片后，还是鼓捣出了《无人区》。
但与历史上比，这部《无人区》没有诞生在敏感时期，也不存在被雪藏的问题，只是正常的送审——送审也很难搞就是了。
“于总！”
工作人员忽然叫停，担忧道： “这段您最好收着点。”
“我说我的，你们按照电视规定放。”
于佳佳摆摆手，道： “我想说的是，现在国内市场体量逐年提升，《阿凡达》将天花板抬到了十几亿。
但这远远不是顶点，几年之后，它可能变成20亿，30亿，甚至更多。
到时候，可能随便一部烂片，找几个垃圾偶像，搞点噱头，就能轻轻松松骗走几亿票房。因为国内市场太好混，必然会产生一些不思进取，躺着挣钱的家