小厮苦着一张脸:“这我怎么知道,我只是一个上菜的,醉仙楼有规定,进包厢之后不能抬头,到底啥情况我也不知道啊…”
几个管事业点头示意,醉仙楼确实有这项规定。
陈管事面色涨红,干咳一声,挥手命令那几个牛高马大的莽汉下去了。
有扫地小厮送来一件衣服,那人立马穿上,战战兢兢往毛管事等人身后一站。
毛管事:“孟老板,这误会算是解除了吧?”
陈管事赔笑一声:“这……一朝被蛇咬,十年怕井绳嘛,这次实在是意外,真的对不住了。”
孟檀也道:“这小插曲便过去了,酒窖就在前方,管事们随我去看看如何?”
几人就驴下坡道:“走吧,我们对这独特风味还是挺感兴趣。”
这件事,按理来说双方应该都有过错。
那小厮说到底也是醉仙楼的人,行为莽撞,丢的也是醉仙楼的脸。但陈管事不分明理就将人强行撕扯了一顿,更是粗鲁。
现在双方都不计较了,也算全美。
小厮:那我走?
……
几人才来到酒窖外,就闻到一股极为厚重的酸味。
那是一股难以言说的味道,各种不同品类的果醋混合在一起,还日夜闷在这一小处密闭空间内,长时间发酵下,怪味阵阵。
一个伙计上前,盛了两碗苹果醋上来,恭敬递到几个管事面前。
天光照耀之下,只见瓷白的碗中静静呈着琥珀色的果醋,近闻之下,竟还觉得有丝丝香甜之味。
“这边是苹果醋,味道稍淡,各位管事可以尝一尝。”
几人半信半疑,纷纷试着轻啄了小口,确实有种难以言说的新奇风味,这让几人眼睛一亮。
也不犹豫了,跟着孟檀进入酒窖就开始观察起来,尝了其他几种果醋的味道之后,几人越看越满意。
毛管事大手一挥,“孟老板,这次也算是因祸得福啊,这果醋实在是新奇!这批果醋我们醉仙楼包下来了!”
孟檀笑着:“几位可以留夏用个午膳,好尝一尝果醋制造的新菜品再走。”
几人哈哈一笑,当即答应了下来。
这场合作就这么谈成了。
陈管事有些恍惚,当即欢天喜地吩咐后厨做饭去了。
“好好做,尽量做得好点!” 陈管事脸上的笑都要压不住了,一个个吩咐道:“今日不同往日,可别再做出那些猪食出来了,都给我认真点,打起精神!”
厨子们欲哭无泪,小姐也没有让他们用果醋做过菜啊……
这谎怎么张口就来。
有人回他:“要不……您来做?”
陈管事笑脸一僵,“我这老骨头,怎么还折腾得起。”
说完头也不回地逃离,大老远还不忘再叮嘱一句:“做不好,这个月的月银……你们看着办!”