做到最小，只有这两种模式，适合在餐饮业生存。你也别老想着，按照你现在的经营模式，可以一直做的顺风顺水，要想得长远一点！” 我接着说道：“我打算让你也合伙人的方式，加入耀阳餐饮集团，你的粥铺名字要改，正式注册为耀阳粥铺，这样就不会有人敢模仿你们。我最近发现你们附近，就开了几家粥铺，经营方式都是和你们学的，与其让人这样模仿下去，抢你们的生意，不如我们直接让他们加盟，而且咱们再多开几家分店，这样就没人抢咱们的生意了！” 大力终于开口道：“我们没那么多钱啊？” 我摇着头道：“加盟咱们，就得给咱们钱，咱们对他们统一管理，统一提出装修要求，可以给与他们技术支持！” 大力不解道：“技术支持？做粥需要什么技术支持啊？” 我笑着说道：“当然要了，食材比例的多少，进货的渠道，火候的掌握等等！最主要是经营模式上，必须得和咱们一致！咱们这样做叫做优先占领市场，在别人还没进入市场时，就占领了市场！” 看到他们一脸得疑惑。 我继续解释道：“简单点说就是，加入前山区有人想开粥铺，抢咱们生意，可一看这个区到处都是咱们自己的加盟店，就不敢随便开了，即使要开，第一选择也是找咱们加盟！消费者看到一家像咱们这样的大字号粥店，你说他会去选小粥店消费啊，还是会选择咱们！当然小粥铺可以让利销售，但慢慢地不赚钱了，他们也开不下去啊！再说了，咱们店多，薄利多销，咱们进货成本也低，他们根本没法和咱们竞争，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这就是抢占市场的好处！” 耀阳接着我的话说道：“阿飞，看到了这块市场的商机，就想着和你们商量一下，但怕你们有什么其他想法，就一直压着没和你们说，是我让他找你们过来的！做市场，就得快一步，不然早晚就会被吃掉的！”