对萧寒来说,海鲜的烹饪方式,应该是这个世界上最简单的烹饪方式!
锅里加一点点水,或蒸,或煮,只要能弄熟了就行。
要是不会掌握火候,半生不熟也能吃,实在不成,全是生的也不耽误!
至于在烹饪的过程中,更是什么调料都不用放,连盐,也可以省下!对于鲜活的海货来说,任何的调料,都会破坏它自身所带的那股子特有的鲜甜滋味。
当满满一锅或青,或灰的海鲜,在沸水当中慢慢变成诱人的浅红色,那股子散发出来的香味,顿时让饿了一天的众人连站都站不稳了!
“少爷?熟了吧?可以吃可吧?”
深深的嗅了一口飘在空气中的香味,愣子擦了擦口水,可怜巴巴的看着萧寒问道。
而萧寒闻言,则是连连摇头:“呃,看样子还不成!这些东西性寒,吃生的容易拉肚子!这样,我豁出去了,为大家试试毒,先尝一个!”
说罢!就见他以靳柯刺秦般的决绝,伸手探向锅里最大的那个螃蟹,然后当着众人的面,熟练的掰下钳子,掀开蟹盖,大口大口的吃的起来!
“怎么样?熟了?”
“嗯,不太熟……”
“真不熟?”
“真不熟!”
十来双眼睛紧紧的盯着萧寒,直到看他把一只足有大半斤重螃蟹啃的七零八落,嘴里还说着“不熟…不行”之类的话。
早已经饥肠辘辘的愣子再也忍不住了,当即一抹嘴角流出的口水,“嗷…”的一声就冲了上去!
他不管了!死就死了!做个撑死鬼总比做个馋死鬼强!
愣子的这声嚎叫,犹如吹响了进攻的号角一般,瞬间惊醒其他众人!
看到有人第一个冲了上去,那些早就等的心急火燎的书生,甲一也不管了,一下子全扑了上去!七手八脚的就开始从锅里抢东西。
“别抢!那是我的!”
“呸!你的?你叫它,它答应?现在谁抓着就是谁的!”
“香,哎,真香!”
“小生感觉这辈子,从没吃过如此鲜香之物!”
“呃,你们吃的都那么香?为啥就我咬的牙疼?”
“废话!那玩意是壳!你再咬下去,牙给你干断!”
灶台边上,一群人如饿死鬼投胎一般,吃的是汁水横飞,大呼过瘾!
这个时候,管它锅里是什么,只要能塞嘴里的,一股脑全都塞了进去!
“呼!…撑死我了!”
半响过后,感觉肚子都快炸了的萧寒靠着一棵歪脖子柳树,缓缓的坐了下来。
不知道是因为这锅海鲜的味道就是好,还是因为一群人抢着吃的缘故!
萧寒感觉这是自己来到大唐……不对!这是自己两世为人,吃的最过瘾的一顿!
“不行了,不行了,肚子要爆了!”萧寒旁边,愣子捂着如同怀孕六个月的肚子,同样慢悠悠的坐了下来。
不过,饭桶就是饭桶,就算是撑成这个样子,愣子也不忘一边用螃蟹腿剔牙,一边怀念刚刚的味道。
“唔,那个从海螺壳里倒出来的怪螃蟹味道真是不错!还有那个黑不溜秋,浑身长刺的东西,吃起来咯吱咯吱的,甚是美妙!”
萧寒知道,愣子说的那是大号的寄居蟹和海参,该死的是自己一个都没抢到,全被这群牲口给造了!
看他们一个个牛嚼牡丹的样子,萧寒就是一阵的恼火,猪八戒吃人参果,能吃出个什么味道?这些东西,就该给自己慢慢品,才是正理!
“少爷,你说咱以前在南方,为什么吃的就感觉没有这些好吃?尤其是那个黑不溜秋带刺的东西,我记得那边也有。”
愣子这时还没看到萧寒青红变幻的脸,依旧砸着嘴,喃喃说道。
萧寒闻言,则是没好气的哼了一声:“废话!这边的水冷,海鲜的味道自然就要好上一点,要是再往北一些,那里的海鲜味道更好!”
“北边?”愣子瞪大眼睛,难以置信道:“北边可是高句丽,这俺知道!怎么,他们那里的海鲜味道更好?老天爷这也太偏心了吧,凭啥给那些棒子这么好的东西?他们会吃么?”
萧寒哼了一声,却是再没搭话,只在心里默默念叨:“老天爷根本没偏心!那里,迟早是我们的。”
萧寒不说话了,愣子也自讨个没趣,开始靠着大树,向四周看去。
前面,临时搭建的灶台火已经灭了,灶台上的铁锅,也因为刚刚众人的抢夺,变得歪歪斜斜。
在铁锅四周,则散落了无数蟹壳虾皮,俨然一地鸡毛的模样,这也就是没有带着红套袖的大妈。否则,今天高低得罚萧寒两贯钱不成。
“对了,那几个孩子呢?”
同样看着前面纷乱的“战场”,萧寒突然觉得自己似乎忘了什么!
再一细想,这才