第二轮是挑水，想要做出更好品质的菜肴，就必须用活水，所以挑水是必修课。而挑水比赛更加简单，就是每个后厨派出七人，在不用境界能量的前提下，半个时辰内，以挑水量的多少排名。
与西、南、北三个后厨得精壮大汉相比，东后厨一胖一瘦，五女的阵容则显得底气不足，引来了无数的嘲笑。
看着眼前比平时大了一倍的水桶，而且桶底全是尖得，卯启皱了皱眉头问道：“胖师傅，还有没有其它的水桶。”
“尽力就行。”胖头厨以为卯启是觉得水桶太大，故安慰道。
为了能够尽量多挑水，胖头厨拿了一根较长的竹竿，一头增加了一个水桶。
“胖头厨，你挂两个水桶，速度跟得上么。”南厨略带嘲笑的说道。
胖头厨瞪了他一眼，并没有回答。
卯启学着胖头厨的样子，找了一根最长的竹竿，然后一头增加了六个水桶。见状胖头厨赶紧拦住卯启，然后告诉他，比赛挑水的路比平时还难走，而且中途不能歇息，一般人半个时辰最多两个来回，一次挑水太多，反而得不偿失。