磨粉(1 / 3)

炒茶这件事,白悦见过却没做过。

不过反正她炒出的茶是留着自己用,也不往外出售,卖相也没那么重要。

她勇敢地开始尝试。

上午摘茶叶时,她是一片片挑选的,没什么杂质,所以这会直接洗净后沥干就可以炒了。

“炒茶,可急不得。”

白悦回忆着观看过的炒茶视频,试探性地手伸进茶叶里揉搓。

釜底的火很小,所以茶叶不算烫,她揉搓得很带劲。

叶片遇热慢慢地蜷缩起来,水分也一点点蒸发。

这时,她把釜底的柴火熄灭,只留点余温继续烘着。

一个小时后,茶叶终于炒制成功,怡人的香味不断从釜里传出,清新又浓郁!

白悦把新炒好的茶倒进旁边的竹筛里晾凉,然后还顺手泡了两杯茶,又加了蜂蜜调味。

“尝尝我新炒的茶怎么样?”

白悦把手中的一杯茶顺手递给了羽。

她自己也低头轻抿着新茶。

可能是远古的茶树品质高,也可能是对自己的劳动成果有滤镜,白悦觉得这茶叶泡出的茶格外好喝,茶香浓郁悠长,胜过她之前喝过的所有茶。

白悦兴致勃勃地等着羽的评价。

羽几口就喝完了这杯茶,然后一抹嘴,表达了他的夸奖:“好甜!”

白悦:……

如果不是羽的表情单纯且真诚,白悦简直要怀疑他是在阴阳怪气了,她不死心地追问:“除了甜,还有呢?”

羽沉思了一会,高兴地开口:“不烫,我一口气就喝完了。”

白悦接过他手里的杯子,行吧,品茶这种高级享受,以后她一个人来就好。

羽不知道自己哪句话说错了,神女好像对自己的回答并不满意,但他真的是很用心地在夸奖呀。

羽实在想不通,只好挠了挠头,继续锯竹子了。

*

白悦新得了橱柜,自然要把灶屋里的东西重新归置一下,所以羽就被派过来锯竹竿,制作竹盆竹碗了。

他现在使用锯子十分熟练,竹竿的一头架在大石头上,中间部分则用膝盖顶着,这样就不需要两个人一起固定竹竿了。

他一手扶着竹子,一手拉动锯子,在滋滋呀呀的声音中,一个个竹制盛具就做好了。

新的餐具,必须要有新的容身之地。

等羽收拾好竹竿和工具,就被白悦拉着一起整理灶屋了。

“你帮忙递东西,我来重新摆放。”

白悦站在新橱柜面前,干劲十足。

橱柜被放在离土灶不远的地方,这样取用东西更方便。

两人一个搬运,一个归置,很快,空空如也的橱柜就变得满满当当的,但细看又十分井井有条。

橱柜最上面的一层不好拿取,所以白悦往这层放的是些不常用的东西,比如换来的金银花,给水稻脱壳的木杵……

第4层是最佳位置,白悦便把最常用的物品——各种香料调料都放在了这一层。

而羽新做出的盛具们也都派上了用场,只见第四层上,一排竹筒一字排开,看上去赏心悦目。

白悦还耐心地用小刀在每个竹筒上刻上调料和香料的名称。

鸡油、大豆油、海盐、八角、花椒、丁香、桂皮、蔗糖、辣椒酱、野蜂蜜……

以后烧菜时可方便太多了!

如果细看的话,还能发现这批新竹筒的不同之处,那就是每个竹筒居然都有盖子!

这是羽的奇思妙想,他用细竹竿做筒,粗竹竿的竹节做盖,做出了十来套带盖的竹筒。

“太厉害了!这样就不怕灰尘了,还能防潮!羽你简直太聪明了!”白悦看到这些带盖竹筒时非常惊喜,赞不绝口。

羽被夸得都有些不好意思了,无形的尾巴在身后疯狂摇摆。

白悦继续往橱柜的第三层摆东西。

这一层放的是餐具,各种大小的竹盆、竹碗都被有序地摆放在这层,最右侧还放着一个大竹筒,里面插着竹筷和勺子。

“第二层就放各类干货好了。”

白悦的话音刚落,羽就把菌菇、小鱼干、地皮菜、大米一股脑地都递了过来。

只剩下最后一层了。

橱柜的最后一层太低,必须得蹲下来才能拿东西。白悦想了想,把瓦罐都堆在了这一层。

瓦罐里的食材也很丰富,有香喷喷的红薯干,还有着泡制中的白菜和萝卜。

“完工!”

白悦拍了拍手上不存在的灰尘,看着整理后的橱柜十分满意。

有了这个橱柜,之前塞得满满的储藏区现在空旷多了。

一侧是新鲜蔬菜,一侧是红薯玉米这些主食,非常有条理。

白悦拿起储藏区的南瓜,她要准备

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