第23章第25章
赵宝珠的花刀切得特别漂亮均匀，煎出来的鱼身完整，沾上了酱色，特别诱人。
煎好的鱼皮吸满了汤汁,变得酱香柔韧。
最妙的是鱼肉，紧实的鱼肉吸满了汤汁，入口即化,嫩得不可思议。那么大一条的鲤鱼,鱼肉竞然可以煮得如此嫩滑。尤其是汤汁，拌着米饭吃,吃起来既有红烧鱼的酱香，又有鱼肉的鲜味，吃一口让人直呼过瘾。
赵宝珠吃了一口，满意点点头。
虽然顾家的调料少，没有生抽蚝油等来调味，但野生鲤鱼肉质的鲜嫩紧实填补了调料的空缺。
顾昭川吃完奶奶夹的第一块鱼肉后，又想继续吃，看奶奶没功夫给自己夹菜,自己踮起脚，给自己夹了一块鱼肉。
坐他旁边王梅香想阻拦都来不及，只能飞快帮他夹散鱼肉，“鱼刺不能吃，吃了卡嗓子，之后就不让你吃鱼肉了。”顾昭川想到一旦被鱼刺卡嗓子以后就不能吃到这么美味的鱼肉，拧着小小的眉心,拿出来最严谨的态度,小心翻开鱼肉,确保没有鱼刺才开始吃饭。那副小心翼翼的模样，看得赵宝珠好气又好笑。她甚至有点生出一丝怜爱，主动夹了一大块鱼腹上没有鱼骨头的肉放他碗里，又给他夹了一块茄丝饼。
顾昭川第一次被赵宝珠夹菜，无措地下意识看向奶奶。王梅香能说什么，只能点点头。
顾昭川有些腼腆地对着赵宝珠笑笑，重新低头吃鱼。坐在赵宝珠身边的庄小雨有种被人抢走自己妈妈的感觉，她也给赵宝珠夹了一筷子鱼肉，“妈，你做的鱼肉特别好吃，你也吃。”赵宝珠只觉得心里暖暖的，也给庄小雨夹了好几筷子鱼肉，“乖宝，你吃你的。”
顾明丽提醒她，“宝珠，你可别再夹来夹去了，自己抓紧时间吃。不然鱼肉就没了。”
顾明远和顾昭阳两父子闷不吭声，可夹肉、扒饭一条龙，动作根本不带停的。
眨眼的功夫，桌上四五斤大的鲤鱼就吃完了一面身子。赵宝珠低估了一条红烧鲤鱼对顾家人的诱惑。虽然顾明远是军官，工资高，顾家整体生活水平要比顾家村其他村民强不少。
但一条红烧鲤鱼也是只有过年才能吃得上的美味，叠加赵宝珠的好厨艺，也不怪大家吃得那么上头。
她加快了吃饭的速度。
事实证明，她这个决定是对的。
她只觉得自己吃了半碗饭，一条鱼就被吃得只剩下鱼头了。眨眼的功夫，鱼也被王梅香夹了，盘子里只剩下一架特别干净的鱼骨头和酱汁了。
顾明丽倒了一半的汤汁，又分了一些给庄小雨，剩下一些全部被顾昭阳空盘了。
上桌不到十分钟，一盘鱼就被吃干净了。
顾明丽吃着碗里的汤汁拌饭，感慨道：“宝珠，你做的鱼太好吃了，比我前些年去县城国营饭店吃的鱼还好吃。早知道你有这手艺，之前我送鱼来的时候，就请你来掌厨好了。”
“你煮的鱼吃起来一点土腥味都没有，鱼从头到尾完完整整，这才叫红烧鱼啊。对比你做的，想想我之前吃的红烧鱼，都不知道叫什么。”她这个话拉踩太严重。
王梅香忍不住瞪了她一眼。
顾明丽吃饱了，脑子也短暂失去了平日里的理智，被瞪了还有些不服气，小声嘀咕道：“本来就是嘛，做的不好吃，还不让人说。”赵宝珠不想继续把战火往自己身上惹，给顾明丽夹了一块茄丝饼，“明丽，你尝尝这个。”
炸过的茄丝饼金灿灿的，如果不是隐约露出的紫色茄皮，根本让人看不出这是用茄子做的。
闻起来是浓郁的葱香味和油炸面饼的香气，吃起来特别松软，比普通的油炸面饼更加好吃，口感完全不一样。
普通的油炸面饼，吃起来多少会有种油腻感，吃起来外脆嫩内稍微软。茄丝饼完全不一样，吃起来一点油腻感都没有。茄子本就是吸油的蔬菜，吸满了油了之后不让人觉得油腻，只让人感觉到独属于茄子的油润。
吸满油的茄子变得特别软滑。
茄丝饼一口咬下去，外皮是焦脆的，内里却软得一塌糊涂，咸香十足，越吃越香。
就连赵宝珠都被茄丝饼的好滋味惊住了，更别说桌上的其他人了。顾明远难得主动夸赞赵宝珠的手艺，“宝珠，你这茄饼做得不错，等我假期结束回部队，你帮我做点，我带着上火车吃。”面对老板的要求，赵宝珠自然一口应下。
王梅香不得不承认这茄丝饼好吃，可想到这又是红烧鱼，又是茄丝饼，得用多少油啊。
想到刚刚顾明丽说她做饭不好吃，她不阴不阳说了一句，“如果我做菜也用这么多的油，别说茄子和鱼了，就连鞋底我也可以给你做好吃。”桌上的顾昭川年龄最小，最耿直，也最不会看大人眼色。他听到这话，一张脸皱成苦瓜脸，奶声奶气地说：“奶奶，鞋底不好吃，咱不吃。”
王梅香万万想不到，自己亲手带大的小孙子会拆自己的台。面对顾昭川干净、认真的眼神，她又不好意思编谎话，只能含糊应了一声，“嗯，奶奶知道。你继续吃饭。”
赵宝珠想笑，偷偷深呼吸了一下才憋住笑声，很正经地开口圆场面。“明丽，你不能这样说。婆婆做了那么多年