，从而让以后的店家还有留学生们能少走一点儿弯路。"
"总而言之，我们这一次的定位，就是一边宣传一边踩雷的。"骏辉："突然感觉到了一种由衷的绝望。"明昊："还有泯奎你也是，你老婆现在越来越腹黑了，你也不帮忙通风报信一下。"
正在吃爷爷桃酥的泯奎懵懵地抬起头用中文道："你们刚刚在说什么？"
"靠，不要装听不懂。"
明昊："别忘了，论"听不懂外语"这件事，我和骏辉才是专家。"骏辉："就是，你刚刚那个表情，明显就是听懂了然后装作没听懂外语时的反应。"
“这个我们两个简直不要经验太丰富。"
“没错，正好你也是时候应该学习一下东煌人过年时的传统技能了。""泯奎啊，包饺子，包馄饨这可是东煌人的必备技能。"骏辉："没错，虽然秦家有好几个厨子，但到了过年的时候，这种不涉及厨艺的杂活儿，还是要由家里人共同完成的。"明昊："哦对了，你要不要顺带再学一下包汤圆，等等南方好像是元宵对吧。
金泯奎："额……可你们之前不是说你们东煌的南北方人，在这些事上一向都有不同的习俗吗？"
"黛雅家是南方人，所以我是不是只要学一半儿就好。""额…在一旁摸鱼的秦黛雅闻言有些尴尬地伸出了手：“额……那个友情提示我们金陵地处南北交界区，所以那些甜咸之争和我们关系不大，我们那边的人基本什么都吃。""所以说……你南北方都学一点挺好的。"金泯奎……
文骏辉/徐明昊："没错，你要乖乖听你老婆的话。"男孩子们的日常打闹还在继续，而与此同时另一边早早换到另外一辆车上，与爷爷奶奶一起的秦黛雅，也在看过当地的物产物价后开始有些犯难。作为一个南方发达城市的顶级厨师，秦爷爷算是东煌顶级厨师中，少有的没有受到派系影响的特例。
就像秦黛雅刚刚提到的甜咸粽子一样，金陵本就位于中部地区。因此这边的南北分化并没有大家印象中的那么明显。尤其是在后来改革开放，以及各种经商交互以后，秦家的饭店之所以能够经久不衰地持续这么久，很大程度上就是因为他们家懂得融合各地区打工人和游客的需求。
那些年，为了能够扩宽生意，秦爷爷甚至还在店里卖过北疆地区的烤馕。秦爷爷可能算不上什么单方面某一菜系特别强的厨师，但秦爷爷的综合性绝对是厨师中的翘首。
甚至就连他们家的餐馆传承至今，也一向都只是指中餐馆，而不是具体的中餐哪一菜系。
但现如今到了奥洲，他们到底还是开始犯了难。一开始的时候秦黛雅也想过可以参考她先前和父母一起，在南朝汉城时的经营理念。
但到了实地以后，她真的意识到了很多属于不同大洲之间的文化和物产差异。
在南朝做中餐馆，虽然成本会高一点，但靠着南朝和东煌在地理位置上的接近。
为此只要舍得成本，想要获得什么样的食材都不算难。而且东亚国家本身在饮食上就存在很大的相似性，这些都给他们的经营提供了一些比较便利的前提条件。
但这些到了奥洲显然就是另外一个概念。
虽然他们也肯定主要是做当地东煌或者东亚人的生意，但也肯定需要考虑一些当地奥洲人的喜好。
但问题是奥洲在蔬菜这方面的物产，实在没有在东煌时那样的便利。作为一个畜牧业发达的国家，奥洲的主要农作物，是小麦和燕麦。而且受限于水资源，这边的水稻种植规模真的非常的小。然后蔬菜方面，则主要以孢子甘蓝，土豆，洋洋葱，胡萝卜，南瓜，以及一些韭菜为主。
这些都属于相对耐旱的植物。
但要命的是把土豆，洋葱，胡萝卜放在一起，秦黛雅的第一反应竟然不是中餐，而是发源自三哥，却在霓虹那边得到广泛传播的咖喱饭。至于水果方面倒还好说，葡萄，柑橘，苹果，香蕉等热带和温带水果，都可以满足需求。
唯一的问题就是这边的蔬菜实在不适合中餐厅的发挥。虽然他们也可以从生鲜超市购买，但一想到开业初的折扣价格，这样的安排就显然太过冒险。
也就是说至少在大学生那边的小农场搞定以前，这边的餐点最好还是以现有的，在奥洲常见的惠民食物为主。
秦黛雅："那个爷爷，要不咱头两天直接上面点吧。""先开两天面馆，这样配套的食材也会相对节省一点儿。"亲奶奶："我也同意，咱们现在毕竞还没摸清楚这边的情况。"“那如果一上来就要这么短时间内开始经营的话，最好还是从相对简单的弄起。
"这边的面粉的物价还可以，从面馆甚至早餐做起。""这样我们的食材准备起来也会相对容易一些。""也只能这样了。"秦爷爷虽然有些不能完全施展拳脚的遗憾，但还是为了大局点头同意。
秦爷爷："黛雅，你一会儿帮忙安排一下，尽快先弄一个大型的和面机器过来。
“干面馆的话，光靠我们和面肯定跟不上。“我们就先做具体的精加工。然后看饺子，混沌什么的哪样卖得最好，再让后面接手的人定具体的加工机器。"
"明白，我这就和