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1984(1 / 4)

第92章1984

开一家越南高级餐厅早就在何庆朗的规划之中。甚至他当初来深城的目的就是开一家高级的越南餐厅,只可惜当时的深城没有这样的经商土壤,而现在的深城已经初具城市雏形。深城立市不到五年,城市框架已经初步搭建起来,原先是普遍不超过三层的低矮建筑,现在上百座高楼渐次耸立,虽说其中大部分还没完工。但总会有完工的那一天。

城市按着工业区、住宅区、金融商业区、旅游区、仓库区、文化科学教育区六大功能区分类建设。

基础建设方面,蛇口的码头具备相当的规模,盐田港也在立项中,深城机场开始筹备。

去年深城完全度过了物资短缺的境况,今年年初领导人又来视察深城,并为深城题了词。

无论从哪个方面来看,现在在深城建设一家高级餐厅的时机都已经成熟。何庆朗想与罗宝珠商量合伙开办高级餐厅的事。他给坐在对面的人倒了一杯水,“罗老板,你当初可是答应过我的,说是等环境稳定下来,等我准备好一切,再与你商量,现在我已经准备好了。”他看中了一个1500平方米的空间,已经准备报政府审批,等到审批通过后开始建餐厅。

现在的深城很难找到高档一点的饭店,小一点的餐馆,不管是餐品味道还是卫生环境都算不上很好,深城这两年发展很快,但餐饮行业似乎没跟上。所以何庆朗认为眼下到了适合开办高级餐厅的节骨眼。来深城的外商越来越多,这些外商对于饮食环境的要求也越来越高,高级餐厅一定不愁生意。

“我规划过了,如果政府同意,接下来的整个店铺装修我会天天盯着,完全按照越南风情来装修,罗老板你就不用操心太多了,你只要入股,其他的都不用费神,以后等着分收益就行。”

这话有股忽悠人的诈骗味道,罗宝珠听笑了。投资都有风险,话到何庆朗嘴巴里,仿佛她不用承担风险似的,万一餐厅经营不善,她也是要跟着亏损的。

何庆朗大概是笃定了这一点,拉她入伙,也是想借着她的关系解决一些问题。

真到了困难时刻,免不得要把一半的压力分给她承担。上了船,她再难脱开身,有问题也要帮着解决,不然还能眼睁睁看着餐厅倒闭?

所以啊,收益哪里是轻轻松松躺着就能入账。罗宝珠没有接过水杯,她拉开餐厅休息间的小椅子,随手拿起上面一份报纸阅读。

目光落在报纸上,嘴里却不忘回复:“越南高级餐厅的事情暂且放一放,咱们先谈谈盒饭的事情。”

最近明朗餐厅接到大量的盒饭订单,生意一笔接一笔。罗宝珠关心进展,“何老板,咱们店里能忙得过来吗?”“能,我已经连夜多招了十个员工,专门负责盒饭这一块,绝对没问题,现在有多少订单我都不怕。”

生意人哪能怕生意多,多大的订单他都能吃下。“那你是怎么定价的?"罗宝珠又问。

“哎哟,说起这个,我倒是忘了。“何庆朗一拍脑袋,“之前说是要和你商量来着,忙着布置,一下子忘了,这倒是个没定的问题,罗老板,你说怎么定价比较好?″

很显然,何庆朗心里已经有了预案。

不等罗宝珠回答,他自顾自地提起,“我认为一份盒饭定价一块钱。”“你看哈,咱们盒饭里面有荤有素,菜色好,米饭足,况且现在深城就咱们一家提供这样的盒饭,定这个价自然不便宜,但也不算太贵,不愁后续的订单。”

任凭何庆朗说得天花乱坠,罗宝珠始终不发一言。对面的人慷慨激昂陈述完毕之后,罗宝珠才淡淡发话,“定五毛吧,一块钱太贵了。”

一群工地上只舍得吃冷馒头的工人,谁会甘愿掏出一块钱吃一顿盒饭?即便有荤有素,那也不行。

太贵了,工地上的人绝对吃不起。

“五毛算是比较合理的价格,况且这个价格咱们也有得赚。”当然有得赚,何庆朗是餐饮起家的人,比罗宝珠更懂其中的利润空间。一份有荤有素的盒饭,哪怕卖五毛钱,也是有利润的,只不过利润太低了。他的心心理预期是一块钱,没想到一下子被罗宝珠砍去一半。这一半仿佛不是砍去一份盒饭的价钱,而是硬生生砍去他一半的利润,何庆朗有点心痛。

想想以后盒饭业务如果一年能挣两万,那他只能拿一万,如果能挣20万,那他只能拿10万,如果能挣50万,利润直接砍半到25万。有种挣得越多,亏得越大的肉疼感。

何庆朗有点不愿意,“五毛钱是不是太低了?虽说有得赚,但是利润太低了,不划算啊。”

况且现在还没有竞品,正是圈钱的好时机,盒饭推出去,肯定会大卖。市场一向是跟风逐利的,要不了多久,全深城很快就会遍布各式各样的盒饭。

到时候想赚都没得赚嘞。

何庆朗试图商量,“我是想着趁能赚的时候多赚一点,等到后续竞品出来,生意肯定不会这么好,面对激烈的竞争,咱们到时候估计会适量降价。”“你看,总有降价的一天,咱们也不是非得一开始就定这么低。”罗宝珠摇头不语。

她的的观念完全不同。

做生意不能竭泽而渔。

她亲

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