许我直言。
这个味道，对我们苏联人的普遍口味来说，可能……甜度偏高了一些。
我们传统的炖肉，无论是牛肉还是猪肉，更偏爱咸香、烟熏风味，或者用洋葱、香叶、胡椒调味的纯粹肉香。
这种明显的甜味酱汁，对于习惯了咸口肉食的胃来说，可能会觉得有些……嗯，过于“东方’了？不够“苏维埃’。”她又品尝了土豆炖猪肉，给出了类似的评价：“猪肉本身的香气很足，土豆也吸收了汤汁很入味，但酱汁的甜味依然是主导，掩盖了肉的本味和咸鲜感。”
石毅心中了然，这正是他担心的。他诚恳地说：“非常感谢你专业的意见，伊莲娜同志。这正是我们需要你这位“苏维埃舌头’的原因。
口味调整是我们接下来工作的重点，我们会根据你的反馈，大幅度降低甜度，增加咸鲜和烟熏风味元素，或者尝试更纯粹的炖煮方式，突出肉香本身。”他示意何雨柱记下。
“非常好！沟通是合作的基础！”伊莲娜满意地放下叉子，目光又不由自主地飘向石毅，带着欣赏，“石，我喜欢你的专业和务实。这比某些只会夸夸其谈的男人强太多了。”
石毅忽略了她话里的弦外之音，趁热打铁，指向墙角：“解决了口味问题，我们还需要解决效率问题。请看这个这是我们厂自主研发的高压锅！”
陈雪茹配合地将一口高压锅样品搬到餐桌中央。银亮的锅体，厚实的锅盖，复杂的泄压阀和密封圈结构，立刻吸引了伊莲娜的注意。
“高压锅？”伊莲娜饶有兴致地凑近观察，“我知道这个原理，利用蒸汽压力提高沸点，缩短烹饪时间。但你们这个……看起来很扎实。”
“不仅仅是扎实，是安全和高效。”石毅亲自演示，打开锅盖，展示内部结构。
“看这个多重安全泄压阀设计，确保压力过高时自动释放，避免危险。还有这个加厚的密封圈，保证绝对的气密性。”他盖上锅盖，旋紧。
“我们现在就用它来炖一锅同样的牛肉，和柱子用普通锅炖的对比一下时间。”
何雨柱立刻端上准备好的生牛肉块和配料，石毅将食材放入高压锅，加入适量水，旋紧锅盖，置于一旁准备好的煤炉上，同时，何雨柱也将另一份同样分量的牛肉放入普通砂锅开始炖煮。
等待期间，石毅又拿起一套“建设者”工具钳。“这是我们为野外作业、家庭应急和军队后勤设计的全能工具一「建设者’多功能工具钳。”
他熟练地展开各种功能：主钳口、剪切刃、锯条、螺丝刀、开瓶器、小刀……“精钢锻造，淬火工艺，强度极高。”他拿起一根厨房备用的粗铁丝，用钳口轻松剪断，切口整齐。
“开罐头更是拿手好戏。”他拿起一个密封的肉罐头，用工具钳上专门的开罐器，几下就干净利落地打开了盖子，边缘光滑无毛刺。
伊莲娜看得目不转睛，尤其是剪铁丝和开罐头时展现的力量感和实用性，让她眼中异彩连连。“Ou e H b n H T e p e c H o!（非常有趣！）这真是个实用的小家伙！坚固、多功能、便于携带。士兵、猎人、工人，甚至家庭主妇都会需要它。
石，你的脑子里总是装着这些奇妙又实用的点子！”她的赞赏毫不吝啬，目光在工具钳和石毅之间来回移动，那欣赏似乎并不仅仅针对产品。
就在这时，“嗤”一声清晰的蒸汽喷发声响起。高压锅顶部的泄压阀开始稳定地排出白色蒸汽，发出持续的嘶鸣。
“好了！”石毅看了下表，才过去不到二十分钟，他示意何雨柱关火。待压力自然释放后，他小心翼翼地打开锅盖一一股比之前更加浓郁、更加醇厚的牛肉香气瞬间爆发出来，弥漫了整个客厅。锅里的牛肉块呈现出诱人的酱色，看起来已经酥烂无比。
而旁边砂锅里的牛肉，虽然也在咕嘟冒泡，但显然还远未达到理想状态，肉质看起来还很紧实。石毅用筷子轻轻一夹高压锅里的牛肉，肉块瞬间分离，软烂得几乎不用咀嚼。
他盛出一块，连同一些汤汁，放到伊莲娜面前的盘子里：“伊莲娜同志，请尝尝，同样分量的牛肉，高压锅只用了不到二十分钟。”
伊莲娜惊讶地看着那烂熟的牛肉，又看看旁边砂锅里还需要漫长等待的同伴。
她叉起高压锅炖的牛肉送入口中一一软！烂！香！浓！牛肉的纤维在舌尖轻轻一抿就化开了，浓郁的肉香和汤汁完美融合，关键是，时间仅仅用了普通炖煮的几分之一！
“E oxe w o i!（我的上帝！）”伊莲娜忍不住惊呼出声，碧蓝的眼睛瞪得溜圆，充满了难以置信的惊喜。
“这……这太神奇了！石！这不仅仅是节省时间的问题！它极大地节省了燃料！
在寒冷的西伯利亚，在漫长的冬季，在物资运输困难的边防哨所，在需要快速提供热食的工厂和集体农庄……这简直是革命性的厨房工具。”她的语气激动起来，完全进入了商业状态。
“味道完全不输慢炖，甚至因为时间短，更好地锁住了肉汁，这高压锅，必须要有！它的市场潜力巨大！非常大！”她看向石毅的目光，除了之前的欣赏，