黄棕色的木棒直直地立在上面,用手碰根本碰不动,她碰了一下绿豆粥便摸出了冰渣,轻轻碾它就碎了莫素云心想,这不就是冰块吗?以前只有小雪前后才能见到这个东西,没想到七月下旬就能见到这个东西,有意思,这东西还要陪伴自己的年年月月呢。
苏星慧和苏星石分别拉着她的手,想要亲自看看。
刚才妈妈只顾自己看,都没把东西拿下来,自己怎么看得清楚呢。
莫素云轻轻拍了下脑袋,“噗吡”笑道:“哈哈哈,我忘了,那你们看一下这个是不是绿豆冰棒,冰镇了,有没有像那种店里卖的绿豆冰棒啊,是不是很像,很像?”
莫老师说完后,稍稍用力给它们往两边推,再往四边推,将其中一个木棒抽了出来,一整块的绿豆冰棒便被她弄了出来,脱离了模具。
小家伙们是第一次见到自制的冰棒被妈妈取了出来,嚷嚷着要吃要吃。
莫素云很快说道:“等一下,等一下,我再拿一个嘛。”
苏星慧推了推妈妈的手,让她先给妹妹吃,自己晚几秒钟也没事。
很快,莫素云也取了出来一个,放到大女儿的面前,第三个即将被她拿出,直接塞进了嘴里。这冰凉的口感进入牙齿之中,就是痛快,这才是夏天嘛。
以前花钱买别人的冰棒、雪糕太贵了,一个好吃的雪糕要三四分钱,挺贵的,要是好一点甚至要五分钱,更贵!
冰棒也要二三分钱,买多了还是不划算。
以后不用花钱,自己想怎么弄就能弄,一次性给家人做二十多个,不够吃了,再熬一次绿豆粥,再多弄一点,或者再多买些模具,能放更多。
莫素云还想着这一百五十升不知道能放多少个冰棒,好玩。
她再看看之前放的那两瓶水也变得硬硬的了,她拿了出来,放到小女儿的脖子上。
苏星石咻地一下远离了妈妈,夹着脖子嘻嘻笑道:“阿妈好冰,好冰,真的好冰哦!!!”莫素云也轻轻地放在自己的脖子上,这时苏星慧找了一个空隙,稍微拍了一下妈妈的手,让她把瓶子和自己脖子的接触面积更大一点,刚才她只弄妹妹没弄自己,太坏了。
她感觉慢慢地接触,要比大女儿突然被自己袭击的感觉要更爽一点。
有这种新的避暑方式的话,那这台冰箱的用处也太大了嘛。
首先是冰镇的水果,龙眼加上一些晚熟的荔枝,后面的西瓜、柿子等等都可以将它们一股脑地放进去。另外还有冰水、冰雪糕、自制的各种雪糕、冰棒以及烧仙草、凉粉等等,烧仙草和凉粉经过冰过后,她感觉肯定比之前的常温状态要更好吃一点。
以前都没什么办法,他们家又不像北方一样,有地窖,下面深一点可以放一些冰什么的,她们本地没有,顶多抽点井水来泡一泡,这样效果也没有多好。
莫素云摸了下冰箱的侧面,侧面的温度挺热,跟里面的冰冰的不太一样。
她感觉蛮神奇的,让女儿去摸了一下,再伸手摸了里面,更加的新奇好玩。
苏星慧问道:“阿妈,为什么里面冰冰的,外面是好热的,为什么呀?冰冰的外面是好热的,为什么呀?”
莫素云摇了摇头,咬了一口绿豆冰棒,笑道:“这是它的制冷方式吧。走走走,去阿爸看一下来,冰棒不要弄丢哦,拿稳拿稳。”
两个小家伙拿稳冰棒后,跑到客厅玩。
苏岩他们在老婆回家前吃了很多次了,主要是水果,他和妹妹吃了好多个。
苏岩想着给小孩子弄些果冻来,山上有两种食物可以弄果冻,一般是用植物的果胶来做的,那种植物的学名他也不知道。
一年四季基本上都会有,这两天上去弄些给她们试一下天然的果冻,后面再加一些糖和蜂蜜来调下味道更妙,更好的是跟凉粉一起弄。
今天苏岩买冰箱的时候,顺便弄了一些凉粉回来,先准备一些白糖把它融了,再用一些蜂蜜来调味,蜂蜜要占主要,它的味道比白糖要更好一些。
随后烧一锅水,烧开后放一大包凉粉进去,一边搅拌,一边让妹妹烧火。
放凉二十多分钟后便凝固得差不多,再等一些时候便拿着切豆腐的铜刀将它划开,形成一个个四四方方的小凉粉块,最后倒入放凉的蜂蜜白糖水进去,将它搅拌在一起。
苏星石说道:“阿爸,阿爸,我现在就要吃!”
苏岩轻轻打了下她的额头,打趣道:“这个要冰镇了才能吃呀,等一下,我想想……我们快一点把它放到冰冻那层,快一点就可以吃了,怎么样?是不是很想啊?”
苏岩刚说完,莫素云跟在他后面笑道:“歙,那就好啊,我还以为你要放到下放菜的地方,那就慢好多哦。”
他给它稍微凉快一下后就直接放到冰箱里面,放冰箱里面会坏的话太假,把冰箱想的太弱了。等了大概一个多小时后,苏岩试了下,温度还行,再等一会儿再拿出。
他吃了一口,凉快是凉快,甜度不够,再浇了一些糖水后便分碗给家人,全部舀上了碗。
莫素云说要用大碗来装,她嫌家里的碗不够大,其实挺大的了,这个年代的碗不可能小。
他知道老